第1003章 思路清晰徐老師

　　這廂，徐隨珠倆口子才剛安排好兩船客人，來到度假村食堂，和餐廳主廚商量今晚的菜色。

　　就接到了王永杰打來的電話：“徐老師，小昱他們釣到了一條估計是洄游的金槍魚，讓我找廚子料理了，說是你晚上要給他們做番茄魚鍋，可金槍魚做番茄魚鍋會不會太浪費了？這還是藍鰭大金槍呢！”

　　王永杰見他們抬回來這么大一條金槍魚，還沒來得及替他們感到開心，就聽小包子說要全部片成魚片，等他媽媽回來做水煮魚、番茄魚、藤椒魚…凡是他喜歡的口味，統統都來一份。

　　可把他心疼的：新鮮釣上來的金槍魚用來做各種重口味的魚鍋？是嫌三文魚刺身不夠香嗎？

　　于是就給徐隨珠打了個電話。

　　徐隨珠聞言，差點驚掉下巴：“他們釣上來的？還是條藍鰭大金槍？”

　　嘖！這運氣，能跟她早幾年用星際牌魚竿釣魚時有的一拼了。后來有了極品母貝附贈的魚餌后，就把魚竿收了起來，太逆天，不敢用。餌料的話，可以摻著使，比例可以自己控制。

　　咦，等等！龔大工程師帶著倆小的跑去海上釣魚，既然有來自外星球的水上帳篷，難保沒有同款的星際牌釣竿。

　　這就說得通了！

　　神奇的海藍星多功能魚竿，好像確實能把洄游在這片海域、棲息于深海底、平時絕不愿意到暖水層海面的金槍魚吸引過來。

　　徐隨珠扶了扶額，幸虧還在閉島期，游客只出不進，這個點，臺風期間逗留島上的游客也已全部離開，除了埋頭干活的工人，海邊此刻看不到幾個人，要不又該傳出福聚島四周海域能釣到金槍魚的傳聞了，然后馬上就會涌來一波接一波的海釣者。

　　“你帶他們來餐廳吧，我和小昱爸都在這里。”

　　正愁晚上沒什么大菜招待兩船客人，金槍魚自動送上門了。

　　至于師徒仨一心想要吃個過癮的番茄魚、水煮魚、藤椒魚，最合適的魚肉還數同樣是洄游族的海鱸魚。

　　海鱸魚肉質鮮嫩、魚刺少，稱得上熟吃魚種里肉質細嫩的魚種之一，開水焯熟即撈出，待番茄鍋、藤椒油鍋等鍋底起好后，鋪在上面，最后淋一點香噴噴的花椒油，就是一道鮮香十足的魚鍋了。

　　而昂貴的金槍魚來煮魚鍋，不僅大材小用，反而吃不出魚肉本身的鮮嫩。

　　金槍魚最經典、最傳統的吃法就是刺身，不論是脂肪含量最多、被美食愛好者奉為天物的頂級大腹（也叫大肥），還是肉質相對堅實、同樣擁有諸多擁踅的背肉（也叫赤身），切成刺身都有其獨特的風味。

　　其次是像牛排一樣先經腌漬、熟成，然后文火灼烤，撒上蒔蘿、黑胡椒的吃法，但好像從來沒聽說過像水煮魚、番茄魚一樣，切片炒熟后淋上花椒油浸著湯汁來吃。

　　想著頂級食材用如此煙火氣、重口味的吃法，大概也就是對吃無比執著、而對烹飪卻又一竅不通的芽兒或外星人才想得出來吧。

　　在度假村大堂等的時候，徐隨珠和包子爹小聲聊著怎么才能把水上帳篷這玩意兒圓過去。

　　“就說是我們島打算新推出的景點？專供游客體驗海釣的快樂？岸邊再搭幾個灶臺，釣上來的收獲，可付手續費讓廚子加工，也可租個灶臺自己做…”

　　徐隨珠起初只是設想，越說思路越清晰、眼睛越亮：“對啊！問問小龔，水上帳篷能用地球上現有的材料生產不？能的話，咱們沿著福聚島設它幾十上百個海釣點，用浮橋和島嶼相連，租金按小時算，釣到的漁獲都算游客的，想帶回家也行，想在島上現做了吃，就付點廚子的加工費或租個灶臺自己做，既體驗了海釣的快樂，又嘗到了自己的收獲，完美！”

　　陸馳驍也覺得這個主意不錯。

　　與其讓人對著一頂唯一的水上帳篷指指點，倒不如多弄幾座仿制品出來，內設不一樣沒關系，外頭看著一樣就行。大不了這頂不外租，作為自家專用的VIP包廂。

　　這么一來，福聚島不就多了個新景點？既能滿足游客的海釣欲，還能搞點創收，一舉兩得！

　　確實完美！

　　倆口子合計得差不多了，萬事俱備、只欠東風——龔大工程師！

　　端看他能不能用地球材料，發明一頂和星際產品相差無幾的水上帳篷出來了。

　　商量到這里，小包子幾個搭王永杰開去的擺渡車回來了。

　　人未到，聲先至。

　　“媽媽媽媽，我們釣到了一條老大老大的大魚，你猜有多少斤？”

　　徐隨珠其實已經從王永杰那里聽說了這條藍鰭金槍魚的重量，足有兩三百斤，但還是很配合地問：“多少斤？我猜猜看啊，五十斤？”

　　小包子笑咧著嘴搖搖頭：“比這重多了！”

　　“那…一百斤？”徐隨珠做了個夸張的表情，張開雙臂問，“有這么大嗎？”

　　“比這還要大、還要重！”小包子比她還興奮，“媽媽你快猜呀！比一百斤還要重得多呢！”

　　“那總不會有兩百多斤吧？”

　　“答對啦！真的有兩百多斤，豎起來都快跟師父一樣高了呢！我和師父、佑佑三個人合力抬它都好沉好沉的！”

　　“噗…”跟著一塊兒來的王永杰忍不住笑場，順嘴問，“你們仨合力都抱不動，那是誰釣上來的呀？”

　　“魚竿呀！”小包子一本正經地答。

　　王永杰：“…”

　　這個答案，他給滿分！

　　當晚，星宇二公子吃到了心心念念的番茄鍋，盡管用的食材不是他釣上來的藍鰭金槍魚，但他一點都不遺憾。因為長姐跟他說了：金槍魚不適合做魚鍋，而適合生吃，但要先排酸，所以過兩天再給他做適合金槍魚的美食盛宴。

　　傅總聽說在福聚島海域釣上來了一條藍鰭金槍魚，趕緊把籌備的食材運了過來，想和金槍魚一起來個歡騰的漁火節。

　　煙花、篝火、美酒、佳肴，是傅總和梁大少合力籌劃的聚餐形式。

　　正好這幾天閉島，還沒來新一波的游客，趁清靜，先熱鬧熱鬧聚一波。