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第789章 錫紙花甲粉

  徐秀媛繼續說道:“翠翠這事說來得怪我,當初上戶口的時候,戶口辦的人和我們熟得很,打小翠翠、翠翠地喊,登記的時候順手給登記成了林翠翠。登記完讓我看,我當時能認識幾個字呀,就說對的對的。一直到翠翠要上幼兒園了,帶著戶口本去報名,才發現弄錯了。不過農村里嘛,戶口簿上的名字填錯的多了去,錯得不是太離譜也就沒想過改回來。”

  “原來我們翠翠的名字還藏了個故事呀。”陸夫人扶著翠翠的肩頭,柔笑道,“不過不打緊,十六歲辦身份證時,還有一次改名機會。到時候想改,再改就是了。”

  “奶奶,那我呢?”小包子仰著頭問,“我能改名嗎?”

  “你想改成什么呀?陸嘉昱不好聽嗎?”

  大家也都笑吟吟地看著小家伙,想聽聽他對自個名字的意見。

  小包子放下筷子,雙臂十字交叉,響亮地喊道:“我想改成‘不敗的勇者嘉昱奧特曼’!”

  徐隨珠在廚房里差點摔了鍋鏟。

  這是中二病提前犯了的節奏嗎?

  “嘉昱奧特曼?”她探出頭,好笑地打斷兒子賣力的表演,“請問可以開飯了嗎?”

  “開飯開飯!”

  一聽可以開飯了,小包子也不再執著自己的大名,雀躍地歡呼一聲,蹦起來往餐廳跑,嘴里嚷著:“我來幫忙!我來幫忙!”

  有模有樣地給每個位子放好筷子、碟子,再給小朋友的位子放上一塊沸水消過毒的熱乎乎的小毛巾。

  陸馳驍下午從山里村回來后去了趟單位,這會兒剛進門,聞著空氣里散溢的鮮香辣味,挑眉問:“今兒吃什么?這么香?”

  “你媳婦做的新菜式,叫什么錫紙花甲…”陸夫人催他快洗手上桌,“晚了別怪我們先吃了,這味兒太香了,勾得我都要流口水了…”

  陸馳驍想起來了,孩子媽是說要做一道花甲和細粉給大家伙嘗嘗,別的不說,這味兒是真香,趕緊洗了個手,回到餐廳。

  除了花甲粉,徐隨珠還煲了一鍋海帶排骨湯。入秋時腌的酸蘿卜很入味了,撈了一盤給大家解膩。

  簡簡單單四個菜,還包括了主食,卻讓大伙兒吃得相當滿足。

  “這粉不錯!”徐秀媛夸道,“哪兒買的?趕明我也去稱一點。漁場工人的宵夜換成小海鮮炒粉也不錯。”

  成本低,味道好,還頂飽。

  徐隨珠笑著說起她的盤算。

  “你是說,想推廣這道菜?”徐秀媛問。

  陸夫人:“依我說,這還用推廣嗎?嘗一次就愛上了。”

  徐隨珠笑起來。

  要說家里最支持她的,當數婆婆了。

  說真的,有時候連她都自己都不禁懷疑自己的決定是否正確,婆婆卻總是義無反顧地支持她。

  譬如她當時心血來潮辦學校,婆婆大人二話不說拿出江城山河的股權證,說錢不夠就賣股份,總歸是小輩創業要緊。

  再譬如客山發生泥石流后,她想成立個助學基金會專門資助貧困學子,婆婆也是第一個支持,不僅帶頭捐款,還把她那些小姐妹拉過來,有力出力、有錢出錢、有物出物…這一方面,陸大佬可能需要拍馬才趕得上了。

  這不,準備拍馬的陸大佬,被母上大人搶了先,抽抽嘴角:“媽,你這話不是自相矛盾嗎?嘗一次就愛上…那也得嘗了才知道好不好吃、有沒有生意。隨隨的推廣,不就是讓大伙兒嘗到這道做法獨特的小吃嗎?”

  陸夫人噎了一下:“行,那就推廣!雖然說酒香不怕巷子深,但既然巷子淺能讓酒賣得更好,為什么非要把酒藏在巷子深處咧?”

  徐隨珠朝婆婆豎大拇指。

  陸大佬:“…”

  婆媳關系這么好,讓身為男人的他毫無用武之地。

  陸馳凜深有體會,拿起碗,以湯代酒和他碰了碰。

  “…”這特么算什么安慰?

  一頓飯吃下來,大家對花甲粉還是很期待的。

  “等鎮上的仿古街裝修好,去那里開個門店專門賣這個,不需要我們自己出面,雇人就行了。”陸馳凜提議,“民間小吃,發展到后期究竟誰效仿誰都說不清,但要是能做出品牌,有自己的特色,讓游客慕名前來這生意就做對了!”

  這話徐隨珠贊同。

  像后世極具地域特色的天津狗不理包子、西北涼皮、嘉興粽子等,老百姓哪個不會做?可做出了品牌,成為了該類食物的領軍者,都不用上街吆喝,自顧自地開在街頭小巷,自然有尋摸而來的游客,不惜排長龍也要買來嘗嘗。

  餐飲業要是能做到這一步,就算是成功了。

  陸夫人當即拍板:“好主意!回頭開到你五嬸家茶館的隔壁,那些去茶館喝茶的聽完戲肚子餓了,出了茶館就是花甲粉,生意指定好!”

  “…”陸馳凜無奈地說,“媽,你也說是去茶館喝茶的,這進了茶館的人哪個會餓著肚子出來?茶水沒灌飽么,瓜子、花生也嗑飽了。”

  “那你說開到哪里?”陸夫人沒好氣地把球踢回給兒子。

  陸馳凜聳聳肩:“我沒想好啊,我不過就是提個建議。”

  話是這么說,但大伙兒都覺得這個提議可行,打算等老街改造好以后,合伙開一家耳目一新的飲食店,以錫紙花甲粉為招牌菜,再添些不同口味的湯粉、炒粉、拌面、湯面以及備受外來游客喜愛的肉燕餛飩…

  別看都是些粉啊面啊的,弄得好真能做出花來。

  譬如粉是純手工做的、面是更為健康的蕎麥面,但凡用到的海鮮,是漁場直接配送的,新鮮有保障,蛋是農家自己養的笨雞蛋、海鴨蛋…

  城里來的游客不就好這一口濃濃的鄉村風么。否則來鄉下干啥?圖的就是城里頭尋不到的美景和美食啊!

  另外,還能兼賣些既可堂食、也可打包的簡易小吃,譬如章魚燒、烙蠔餅、炸魚丸等等。

  越說越覺得可行,不禁盼起鎮上的老街早點改造好。

  “店面裝潢我來負責!”陸夫人最喜歡裝修、布置,積極攬下了這個活。

  其他人也你一言我一語地說起自己擅長的活,不擅長的就出資,譬如陸大少。

  陸馳凜:“…”

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