第七十七章 貞觀二年過去了
安郁這兩天有點悠閑，按理來說，如今他身大家大，到了這種年關問題的時候應該會更加忙碌的，但是如今練兵有李承乾，造器有劉大，釀酒有王彪，千言樓有王小三，只有新東方暫時無人接管。
想了想，一大早安郁趕到了新東方，久違的回到千言樓，常來的客人看到安郁都上去打了個招呼。
到了新東方，里面正是一片火熱，到處大聲的呵斥，現在正是年關，長安里不少的富貴人家都打算在千言樓訂做一桌年夜飯。
有人看到安郁進來，都紛紛喚道，“師尊。”
安郁微微點頭，往里面走，長安人民還是勤勞和樸實的，在這么忙的時候，也沒有缺斤少兩，完全達到了規格。
剛在廚房里巡視，李君羨就帶著兵來到了千言樓，安郁趕緊迎了上去。
“陛下讓你進宮做菜。”
李君羨這個人就是太直白，說話一點都不知道委婉。
哪怕前面加個陛下想吃我做的菜了呢？
安郁進了宮，李二正在兩儀殿批閱奏折，正到年關，之后就是春節，官衙要沐休，這些事都要事先處理好。
這次的宮宴不同是只給皇后和陛下做，而是給整個宮殿過一個春節，另外還有一些大臣 所以安郁從新東方另外叫了一批人進宮，宮里的妃子不少，還有一些大臣必須要拿得出手。
過年的硬菜是什么，絕對紅燒肉啊！
只不過這年代沒人吃豬肉，只因為豬肉腥臊，到了發情季節不好好吃飯身子清減，并且兇猛。
安郁表示這個算什么，閹了就好了。
閹割的過的和沒閹割過的那是兩個品種。閹割過的沒有了就是沒有理想的肉豬，整天混吃等死，這肉不就漲起來了嗎？
而且肥美。
李承乾在這次除夕回宮的時候還特地帶回了安郁養的三頭肥豬，兩只羊還有一些雞鴨魚肉。
這豬已經被宰殺，安郁看著這上好的五花肉細細的聞了一下，這豬的味道沒有那么腥臊，甚至比后世養豬廠的豬好要好，主要是這些豬只吃雜草，不吃后世的一些無良奸商為了長肉喂的什么瘦肉精還有什么激素。
這種豬肉，無論是現做還是制成臘肉都十分的美味。
恰好現在是除夕，安郁決定開始做紅燒肉還有糖醋魚。
這是每次過年家里都會弄的大菜。
將豬肉切成麻將大小的肉塊焯水之后放在鍋里煎出豬油，每面金黃定型撈起，留下余油放入糖塊，糖塊變成褐色之后將豬肉放入用糖漿包裹。
之后拿出砂鍋，在鍋底放姜，大蔥打結，將豬肉放入，再加入八角還有香葉防水沒過肉塊，加入黃酒生抽還有老抽，小火燉半刻，之后大火收汁！
紅彤彤的紅燒肉再加上一點綠色的蔥花。
油亮亮的豬肉散發著誘人的光澤，用筷子輕輕戳一下就插進了肉中，安郁夾起一塊放進嘴里，入口即化，口齒之間滿是豬肉的香味。
不錯不錯....
第二道菜，糖醋魚。
在魚身上切出花刀，然后用雞蛋和面粉裹上，將切開的刀口翻出，放入油鍋，中火慢炸。
于此開始調糖醋汁，將胡蘿卜還有冬筍翻炒，加入糖醋還有酒香加水燒成汁，等香味出來之后，勾芡。
將炸好的魚放入糖醋汁中小心翻炒，讓所有的位置都浸滿糖醋汁。
主菜就這么定了。
剩下的菜，不是多大的事情，十分的簡單。
忙完的時候，剛好上晚宴。
晚宴在太極宮舉行。
忙完了所有的事情，皇后特地讓文喜公公帶著安郁去了偏殿換了一聲衣服，這衣服用絲綢制成，一身華貴，只是這不是官職服沒有什么飛禽，只是稍微華貴一點的衣服罷了。
哎，李二陛下，我真不是說你，給我個官職怎么了，又不少你塊肉，大不了以后我少坑點人就好了。
李承乾和李泰特地來尋安郁。
不得不說，李家的種還是好，看慣了李承乾穿盔甲，如今見李承乾一身明黃，穿的太子的制服，帶上李承乾那一臉的貴氣，這家伙還挺有太子的樣兒的！
再看李泰，李泰瞇著眼睛摸著自己的肚子，也不知道這個家伙是怎么回事，在軍中這么久也沒掉一斤肉，反而有越漲越胖的趨勢。
李承乾看著安郁這一身貴氣的模樣圍著安郁轉了兩圈砸了砸嘴，“不愧是本宮的伴讀，看看這一身貴氣。”
李泰砸砸嘴，偷換了話題，“安老板，今晚吃是什么啊！”
安郁臉黑了，吃，你就知道吃！
安郁將自己的衣服又重新整理了整理道，“到時候定然讓魏王殿下滿意。”
這三人正在聊天呢，殿中突然闖進來兩個身影。
“長樂殿下，安郎君正在換衣。”
殿外的人慌忙的喚道。
但是殿外小跑的聲音并沒有停止，一會兒門外長樂公主小小的聲音響起，“安老板，你換好衣服了嗎？”
安郁笑了，“公主殿下請進吧。”
長樂小心翼翼伸出頭，大大的眼睛在殿內掃視，隨后看到了自己的大哥四哥，還有安郁。
長樂整理整理自己裙子，端莊的走了進來。
安郁行了禮，“見過公主殿下。”
長樂公主臉色紅紅，“請起吧。”
見安郁身著一身十分華貴的衣服，長樂公主看了兩眼小聲的說道，“安老板，你長得真好看。”
李承乾也插口說道，“本宮也覺得安老板好看的緊。”
安郁有點頭皮發麻，不動聲色的離李承乾遠了點，趕緊轉移話題，安郁蹲下身說道，“那是在下好看，還是太子殿下魏王殿下好看呢？”
長樂臉色紅紅的說道，“自然是你了。”
安郁露出了一個滿意的微笑，然后從袖中拿出了一個白色干凈的罐子交給了長樂。
長樂頓時驚喜不已。
“這是什么？”
長樂拿著這個罐子翻來覆去的看著，這小驚喜樣兒不得不說實在是太可愛了。
“草民給公主殿下的除夕禮物，公主打開看看。”
長樂打開了罐子，看到里面用油皮質包的一個個小顆粒。”這是什么？“
安郁拿出一個撥開，里面露出一個紅色的大概拇指大小的一顆東西。