671百萬的法國大餐

　　關燕整個人都呆滯了，手機都掉到了地上！

　　“董事長，我真是愛死你了！”

　　“慶祝，一定要慶祝一下！”

　　周婷跟賀韻施傻眼了，內心驚駭不已，十秒鐘之后兩人也道：“對，好好慶祝一下”

　　林昊蒼笑道；“那好吧，就慶祝一下”

　　“喝點酒！”

　　“然后吃法國大餐！”

　　說著林昊蒼讓廚師們送來美酒。

　　于是四人，品味著1990年份的拉圖酒莊，酒香濃烈，酒體豐滿是該酒的一大特點，葡萄酒有黑醋栗和雪松的香氣，聞起來十分醉人。

　　品嘗著極具美味的紅酒，三人有說有笑的談論著。

　　很快第一道菜也被端上餐桌了，該道菜是著名的名菜，法式鵝肝。

　　鵝肝，為鴨科動物鵝的肝臟。因其所具有豐富的營養元素和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。此外，鵝肝的出名還源于法國著名的鵝肝料理。歐洲人更是將鵝肝與魚子醬、松露一起并列為“世界三大珍饈”。

　　其主要材料有鵝肝、黑菌、松茸菌、紅蒜、奶油、黃油、鹽、糖、胡椒等，采用烤的烹飪工藝，味道鮮香。

　　很多人可能對鵝肝有誤解，認為吃鵝肝高血脂、高膽固醇。其實不然，恰恰相反。據專家證實，一般鵝肝中只含脂肪23，而肥鵝肝脂肪含量可高達60左右，但肥鵝肝以不飽和脂肪為主，易為人體所吸收利用，并且食后不會發胖，還可降低人體血液中的膽固醇含量，而且其隱含人體生命不可缺少的卵磷脂比正常鵝肝增加了3倍。

　　四人吃得那是津津有味。

　　關燕更是將美食發到了社交圈，關燕品味那味道鮮美，入口即化的法國鵝肝，只感到自己的口水都快要流下來了。

　　“啊啊啊啊啊啊，法國鵝肝，世界三大美味之一，好想吃，好想吃，好想吃啊！”

　　“我也去過西餐廳，吃過法國鵝肝，上桌的美食好像并沒有這道來的好看好吃啊！”

　　“法國鵝肝，當然要去正宗的法國餐廳啦，那樣味道才正宗嘛！”

　　“一口鵝肝，一口拉圖紅酒，感覺融化在嘴里的味道，一定非常極致吧，絕對是吃下一口就會興奮得不行！”

　　“一口鵝肝，一口拉圖紅酒，那種極致交纏的味道，估計只有吃過的人才能想象的出來，“像我這種連鵝肝都沒吃過的人，根本就不知道怎么去想象這番美味了！”

　　“我去過日料店，吃過鵝肝壽司，那種鵝肝就已經做到了入口即化，回味無窮的地步。估計這道法國鵝肝，肯定味道更加濃郁鮮美吧，再配上1990年的拉圖酒莊，那種味道，就感覺在美味的國度里遨游一樣。”

　　看著社交圈里的朋友們都在羨慕，點贊，評論，關燕內心自豪無比，驕傲無比，女性的虛榮心得到了極大的滿足。

　　品味完令人意猶未盡的法式鵝肝，四人迎來了他們的第二道菜，法式油封鴨腿。

　　法式油封鴨來源于古代法國保存食物的一種方法，常見于西南部地區。當然，用這種方法保存的食物并不局限于鴨肉，而是廣泛的各種肉質食品，常見的主要有豬、鴨、鵝等。在漫長且不容易得到食物的冬季，將這些肉類封在自己的油脂里慢慢烤好，然后直接封存起來，每次吃的時候拿出來一些，這樣就可以度過漫長的冬季。

　　林昊蒼輕輕用牙齒咬著鴨腿，鴨腿中混合著月桂葉的香氣，百里香的芬芳，以及歐芹和融化鴨油的味美，表面零星被撒上的黑胡椒，作為最好的味覺點綴，使得鴨腿上的鴨肉吃起來毫不膩，而且口味清淡，令人忍不住想大快朵頤。

　　望著肥美的鴨腿，被一口一口咬下。

　　味道真是棒極了。

　　第三道菜是是巴斯克式燴，它是產自巴斯克地區，是用雞肉、胡椒和土豆燉制而成，風味簡單直接，令人愉悅。柔嫩的雞肉，融入番茄胡椒等調味佐料，入口酸甜風味別具一格，是法國菜中必吃的美味之一。

　　而最后一道菜，波爾多七鰓鰻。

　　不過這道菜非常嚇人！

　　因此法國特級廚師在一旁解釋。

　　波爾多七鰓鰻并不是每個人都可以品嘗得到的。雖然準備波爾多七鰓鰻的過程有點恐怖，但是這道菜醬味香濃，滋味甚好。通常波爾多人會用紅酒來燉七鰓鰻。早在17世紀，波爾多七鰓鰻就已經在法國及歐洲其他國家的宮廷流傳開來，并廣受喜歡。

　　七鰓鰻，米國恐怖片《血湖》中水下吸血惡魔的原形，身形似蛇，口如吸盤，齒若剃刀，毫無懸念的當選最猙獰餐桌物種“一哥”。七鰓鰻是極少數現存的脊索動物門無頜總綱的魚形生物，“無頜總綱”顧名思義，它們不像魚類具有可咬合的雙顎，只有簡單的吸盤狀口部，并且沒有成對的鰭。

　　雖然中文名中含有“鰻”字，卻是一種遠比鰻魚古老的物種，從嚴格的分類學角度看，它甚至不屬于魚類。此綱的生物物種演化史可追溯至五億三千多萬年前，遠早于恐龍出現，所發現的化石存在于古生代奧陶系地層，作為該地層中發現的最原始的脊椎動物，存活至今的只剩下盲鰻亞綱和七鰓鰻亞綱的一些物種。

　　七鰓鰻種類很多，七鰓鰻科下的11個屬有近50種，總體形態特征為：身體細長，表皮裸露無鱗，背部多為深橄欖色，灰黃色，腹部蒼白，生有兩個背鰭，后端背鰭一直延伸到尾端并環繞尾部形成尾鰭，只有一個鼻孔，位于頭頂兩眼之間，眼后體兩側各有7個鰓孔，“七鰓鰻”也由此得名。頭前腹面有漏斗狀吸盤，口位于漏斗底部，舌演化成舐刮器，周圍有一圈圈黃色角質齒，非常鋒利。

　　成年七鰓鰻流露出吸血狂魔的本色，通常生活在淺海和河口附近，它們的新陳代謝比較緩慢，不必進食很多，因而沒有成形的胃，只有一個漫長的腸道。通過吸盤狀口部，可以輕松吸附寄生在魚類和海洋哺乳動物體表，依靠鋒利的牙齒撕碎宿主表皮，喉部的腺體分泌抗凝血劑，就這樣靠吸食和刮鑿宿主的血肉為生，有時吃兩口就跑了，少數情況會專一的吸食到宿主只剩骨架，總之一切看心情。

　　就是這樣的一條吸血生物，卻是曾經法國皇室的桌上大餐！

　　波爾多七鰓鰻，味道鮮美到了極致，但凡吃過它的肉，就感覺像無窮無盡的美味融化在嘴里一樣，既富有嚼勁，又回味無窮。

　　聽完特級法國廚師的一番介紹，身旁的周婷，賀韻施，關燕三人有點不敢輕易嘗試放在桌上的這極致美味，三人原本以為這是鰻魚的一種，誰知道卻是這樣的一條恐怖魚類。

　　林昊蒼并沒有因為食材，而放棄品味，只見他拿叉子叉起一塊魚身，然后直接放進嘴里，任憑七鰓鰻的美味慢慢在嘴里融化。

　　關燕，周婷，賀韻施隨即也學著林昊蒼，開始享受這個七鰓鰻。

　　這頓午餐的成本將100多萬啊！

　　林昊蒼跟關燕，賀韻施，周婷三大美女好好享受了這一頓法國大餐之后，便回到了自己的辦公室，打開了美元/加元的走勢圖看了看，發現還是沒有機會做空，便開始午休了。