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512 千萬不要小看折合菜

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  周棟的到來讓魯菜廳一陣人仰馬翻。

  人的名、樹的影兒,各種光環加身的周棟早已不是那個初出茅廬的小周師傅了,如今的華夏勤行還有誰不認識這位年輕的大牛?

  更何況周棟最早出名可就是在九州鼎食,簡直稱得上‘艷·名四播’。

  “天啊,我的男神來了,他是來吃晚飯的嗎!”

  “讓開讓開,九州男神群已經沉默太久了,這一刻就讓我們沸騰起來吧!”

  “咱們這里確定有他愛吃的東西嗎?男神現在可是神廚大牛了,這算是衣錦還鄉吧?”

  “去去去,男神是那種顯派的人嗎?人家曾經在咱們魯廚呆過,估計是懷念舊情才會回來看看的......”

  魯菜廳的小姐姐們當時就炸窩了,紛紛猜測著周棟此來目的。

  當見到周棟跟懷良人、嚴一兩位大廚真的進了包間后,小姐姐們相互對視一眼,紛紛以百米沖刺的速度向包間跑去,原本負責這個包間的小姐姐都快急哭了:“我的,那是我的啊!”

  魯廚上下,當真是受寵若驚。

  接到周棟等人前來的消息后,申誠首先趕來,當得知同行人中還有一位就是世界廚界鼎鼎大名的島國神廚后,申誠臉色一變轉身就跑,必須得盡快通知伯父啊,否則被伯父知道了非罵死他不可。

  結果一出門差點跟申公道撞了個滿懷,申公道皺眉望著這個不成器的侄子怒道:“干什么慌慌張張的?說過你多少次了,總是這樣毛毛躁躁,讓我以后怎么能夠放心把魯廚交給你呢?

  看看人家周主廚,哎,你的年齡比人家還大了許多,怎么就不能爭點氣!”

  “伯父,來得不光是周主廚啊,還有懷、嚴兩位大廚,還有......島國神廚武宮正田。”

  “什么?這么說來,今天是有兩位神廚來咱們這里吃飯?”

  申公道這個美啊,差點沒笑出聲來,

  忽然想到自己剛剛訓斥過侄子,忙正色道:“那又如何?

  周主廚是咱們自己人,你緊張個什么?至于島國來的武宮先生,就算他名氣再大也跟咱們華夏勤行無關。

  穩著點!別讓外人看了笑話。

  嗯,周主廚他們點菜了沒有?今天看來我是要親自掌勺了啊......”

  “還沒呢,我這就讓服務員過來。”

  “不必了,我親自進去,

  來的可都是同行高手,普通的服務員怎么能明白他們的要求?

  你現在就去后廚,把所有食材檢驗一遍,給我把最新鮮的挑出來。回頭無論周主廚他們點什么,咱們都要拿出最好的菜色才行!”

  申公道吩咐侄子去了后廚,自己才推門而入,大聲笑道:“哎呀,今天這是刮了什么風,咱們九州鼎食的周神廚竟然大駕光臨,我可是受寵若驚啊。”

  “申老師,您太客氣了,但愿沒有打擾到您。”

  見到是申公道,周棟連忙起身,

  他曾經在魯廚實習過,無論到了什么時候,那都是要尊申公道一聲‘老師’的。

  “不敢當,這可不敢當啊!周主廚,快請坐、快請坐。”

  申公道連連苦笑,周棟客氣是周棟的事情,他可得有自知之明,

  所謂此一時彼一時,現在周棟是什么身份?那可是當世神廚、而且還是商老親口加封,四國國·宴上為華夏掙了多大的面子?

  而且他看得清楚,那位島國神廚武宮正田在周棟面前分明是恭敬有加,見到周棟起身,也連忙站起,自己請周棟坐下后,這位島國神廚卻不曾同時落座,而是要等周棟完全坐穩坐實了,這才非常小心的緩緩落座。

  這簡直就是學生對老師才有的禮儀啊......

  申公道隱隱猜出了什么,卻完全不敢相信自己的猜測。

  島國神廚居然在周主廚面前執弟子禮!我的天,這也太不可思議了!

  隨周棟落座的申公道雙腿一僵,頓時坐也不是、站也不是,在當年那個實習生的面前,竟然有些手足無措。

  “申老師,快請坐,今天我是來麻煩你了......”

  周棟心中暗嘆,就知道武宮正田會給自己惹來麻煩,如今看來果然如此,

  現在害得就連申公道都在自己面前伸展不開了,這就是所謂的盛名所累吧?名聲這東西不知道多少人做夢都想擁有,可真正到了盛名加身的時候,才知道會有無窮的煩惱。

  “周主廚這是說的什么話?平日里請都請不到你呢,你大駕光臨,那就是咱們魯菜廳的榮幸!”

  申公道笑道:“讓我猜猜,今天幾位大廚是要換換口味,嘗試下魯菜嗎?

  不過周主廚你可不能太為難我啊,九轉大腸還成,油爆雙脆你就不要點了,我可不敢在你的面前賣弄。”

  此言一出,連懷良人都忍不住跟著笑了起來。

  那日九州鼎食評星定級他也是評委之一,當時要不是有周棟力挽狂瀾,說不定九州鼎食就要被打降級了,沒想到申公道對此還是念念不忘。

  周棟也是連連笑著搖頭:“申老師您放心......”

  “哎呀,都說了你不能再叫什么申老師,你要是再這么稱呼,我可沒臉再呆下去了。”

  “好吧,那就稱您申主廚......申主廚您放心,這次我不點一般的魯菜,更不會點油爆雙脆九轉大腸的。”

  “周主廚啊,你越是這么說,我就越是心里沒底啊。”

  申公道苦笑道:“我算是看出來了,今天我怕是要坐蠟。”

  “那倒不至于,其實我今天要吃的東西很簡單,怕就怕您沒有......”

  周棟微笑道:“您給我們來些折合菜就成了,有嗎申主廚?”

  “我還當是什么呢,不就是折......

  折合菜?周主廚,是您沒說清楚還是我沒聽清楚?”

  申公道下意識地掏了下耳朵:“要不,您再說一遍?”

  “您沒聽錯,我們今天來不吃什么九轉大腸、也不吃什么油爆雙脆,就吃折合菜!

  不過有個要求,這折合菜里得有綠色蔬菜、豆腐、大米粒子......”

  “周主廚,您這......進門就要吃折合菜,這都沒聽說過......”

  申公道呆了半天才道:“而且咱們這可是五星級酒店,我賣折合菜?

  這要是傳出去我這魯菜廳還想不想干了?

  開玩笑,您肯定是開玩笑的!”

  “申主廚,我可沒開玩笑,我是認真的!”

  好嗎,這客請的,都請出折合菜了,聽著都新鮮。

  在場的人中除了武宮正田一臉嚴肅,正在用心體會周師深意,周師的要求雖然很怪,但一定是有道理的,一定是我的境界不夠,目前還無法感悟!對,一定是這樣的!其余無論懷良人還是嚴一,都用一種看外星人的眼光看著周棟。

  足足過了有五六分鐘時間,懷良人才怪叫一聲:“老周,你搞什么飛機!

  上帝啊,你難道不知道折合菜是用來打發叫花子的?

  你就準備請我們吃這個?”

  周棟望著他搖了搖頭:“打發叫花子?

  老懷,身為一名大廚,你竟然如此小看折合菜,這可就是你的不對了。

  我告訴你,不起眼的折合菜內也自有巧妙乾坤,就看你能不能發現了!

  呃,申主廚,到底是有沒有啊?”

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