458 脂麻雙佳
倉蕓還在發呆的時候，周棟炸制的第一枚天婦羅已經擺放在了商老面前。
昨天商老的姿態很高，而且年齡大了以后，確實對這種油炸食物沒有太大的興趣，因此才讓蔡波拔得了頭籌，今天情況卻是大有不同，商老竟然主動要求品嘗這首枚出鍋的天婦羅，這位老爺子既然表態了，誰還敢跟他搶？
商老的營養師很霸道，哪怕對這位老人飲食的時間都有所控制，所以商老吃的甚至比昨天的蔡波更慢，足足用了十幾分鐘才將這枚天婦羅吃了，然后接過商青雄遞來的紫砂壺輕輕喝了一口道：“好吃，
明明是油炸的東西，卻毫無油膩感，比我的私人廚師也沒差到哪里去呢。”
他口中的私人廚師自然就是龍鳳雕刀黃思夏，這兩天卻不知為了什么，并沒有陪同商老前來。
此時周棟的第二枚、第三枚天婦羅已經出鍋，商青雄終于是得了一枚，猴急的直接就塞進了口里，前后五秒鐘不到就給生吞了下去，結果被商老狠狠瞪了一眼：“注意吃相！
像你這樣吃東西，不是豬八戒吃人參果又是什么？太沒有儀態了！”
說完后自己也不禁笑了起來：“這孩子......”
眾廚師面面相覷，商老居然把周組長的天婦羅都比成人參果了，這算是代表著他老人家的態度嗎？商老都表態了，這基本就可以蓋棺論定了啊......
倉蕓也是臉色微變，望著正在品嘗天婦羅的閻老和蔡波他們，心里又是緊張、又是好奇，
要不是知道這兩位一位是白案上的資深宗師，一位雖然只會吃不會做，卻是美食界大名鼎鼎的‘食神’，簡直恨不得從他們手里搶過天婦羅先嘗嘗再說。
好容易等到天婦羅再次出鍋，倉蕓也顧不得矜持了，主動端著盤子走過來道：“給我一個。”
周棟炸制的天婦羅靜靜臥在盤中，就如同一件上佳的藝術品。
雖然急著想要品嘗，倉蕓還是首先仔細觀察了一遍，試圖從賣相上找出一些瑕疵。
結果卻讓她很是失望，這枚天婦羅包裹在薄薄的天婦羅衣中，就如裹在一塊美玉中的蝦種琥珀，天婦羅衣就如同是被最頂級的裁縫量體裁過的一樣，沿著蝦身曲線包裹的十分均勻，
微微弓曲的大蝦雖然曲線玲瓏、并非一馬平川，可就算是線條最為復雜的蝦尾部分所覆的天婦羅衣也是一般的厚薄！
倉蕓微微搖頭，不得不承認，單就天婦羅衣而言，她做不到如周棟這般的精細。
她的信心就仿佛出現了一個個蟻穴的堅固大壩，正在一點點的崩潰著。
如果從味道上再找不到任何瑕疵，她便不得不承認周棟對夾具的操控能力比她的手更為靈敏，什么‘乾坤入油手’恐怕都要變成勤行的歷史了......
輕輕夾起天婦羅，果然下面的棉竹紙比初生兒的臉蛋更為干凈，沒有一絲油痕，倉蕓持筷的手輕輕顫抖，甚至都有些不敢將天婦羅放入口中了。
“哎，吃過了這一次，真不知道還要等到什么時候才能吃到如此完美的天婦羅呢？”
蔡波放下筷子，望著周棟的目光就仿佛在望著一位穿了職業套裝、黑絲·襪、十寸尖頭細高跟的絕色美女，一雙老眼中滿滿的都是迷戀。
“周組長，你才是真正的天婦羅之神......
不，在你的手里，天婦羅已經有了全新的突破，我看這個名字已經非常不適合它了，它應該屬于你！
或許，我們可以為它起一個更具有華夏味道的名字？”
周棟一愣，他倒是沒想這么多，居然要給天婦羅改個名字？
身為香江著名的才子，蔡波自是當仁不讓，略一思索就有了主意：“此物是用芝麻油所炸，卻因為其種多為河海之鮮，除了芝麻香外，還有膏脂之厚！
而且這不僅僅是炸制，其實是用了‘炸’和‘蒸’兩重烹飪技法，且融合的渾然天成......
嗯，我看以后這天婦羅可以改名為‘脂麻雙佳’，各位以為如何啊？”
他這個吃貨中的吃貨，最喜歡的就是結交大廚，今天更是以香江才子和華夏食神的身份為天婦羅重新定名，而且這完全是因為周棟，這個面子給的可算大了。
“呵呵，這個名字非常好，我贊同！”
此時閻老也放下了筷子，
他一向不怎么喜歡島國人，天婦羅這種炸食明明就是出自華夏，結果竟成了島國的代表美食之一，與之類似的還有唐手、茶道、劍道等等......
島國人最擅長的就是取他國精華以為己用，真是莫名其妙!現在周棟將天婦羅做到了真正的完美境界，自然有為其改名的權力。
眾廚師偷眼看了看商老，見老人家只是微笑，卻并沒有反對，一個個頓時心中有數，紛紛叫道‘，！
’‘正該如此！’
‘光是改了名字還不行，必須要讓全世界都知道啊’
‘對對對，咱們剛好借著這次四國國·宴，把天婦羅改名的事情天下’......
“難道他做的天婦羅真的有這么厲害，竟然讓蔡老提議為這種美食改名？甚至就連閻老也要，商老都沒有反對？”
倉蕓心中再難平靜，深深望了周棟一眼，將天婦羅送入口中。
“唔......是真的，真的是太好吃了！”
周棟做的天婦羅，帶給倉蕓的是全新的感受。
松脆可口的天婦羅衣與內里的甜蝦完全就沒有任何的距離感，她自己炸制的天婦羅雖然也算一流，天婦羅衣和里面的甜蝦還是有著明顯的分界感，食客會首先吃到脆爽的天婦羅衣，而后才開始感受甜蝦獨有的鮮甜。這種距離感讓天婦羅不像是統一的食物，而像是兩種美食的疊加所成。
而周棟的天婦羅則完全沒有這樣的問題，薄脆無比的天婦羅衣就像是完全依附在內里的蝦種上，被提前剝去硬皮的甜蝦此刻就仿佛又多出了一層蝦衣！明明薄到極點，卻讓人可以完美享受到天婦羅衣應有的酥脆爽口感，緊接著嬌嫩甜鮮的蝦肉就立即釋放出獨有的香汁，它就像是一層神奇的膜，既存在、又仿佛本來就是與甜蝦一體的。
讓食客們立即就有了一種發現后就立即失去，然后無限回味的快感。
沒錯，這是最頂級、最完美的天婦羅；是能讓夠讓食客產生快·感的天婦羅，全場除了某位豬八戒吃人參果的家伙，其余人無不生出這樣的感慨。
哦，它現在已經不叫做天婦羅了，
周棟完全賦予了它新的生命力和完美的味道，絕對有資格擁有這款美食，并為它重新定名！
它現在叫脂麻雙佳！