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342 雪中來客

  老熊溝這五條漢子來到大酒缸的時候,大酒缸早已是人滿為患,別看有幾百個座位,可也架不住來這里的酒客個個淺斟慢飲外加大擺龍門陣。

  這景象就像是川省的茶館兒,規模夠大的茶館能有近千個座位,可你要是去得稍晚一些根本就找不到座位,因為在座的不是聊天,就是在打麻將。

  川省與京都的茶館文化大有不同,老京都講究的是喝午茶、晚茶,川省的茶館卻是一大早就人頭涌動,全是來占座位的,這叫活得明白、活得滋潤,說什么‘好男不入川’,其實就是外省人看著人家川省人美滋滋的慢生活羨慕嫉妒恨呢。

  五個人往排隊的隊伍后面一站,鬧哄哄的大酒缸頓時為之一靜。

  因為這五位實在是太扎眼了,雖說現在是冬天,可這大酒缸位于九州鼎食十七層,那是有暖氣的,忽然來了五個羊皮襖反穿的壯漢,這誰不得看個稀罕?

  正在搖頭晃腦品味‘將相和’的四位老爺子的目光齊齊落在這五人身上,心中若有所思,莫非是那話兒來了麼?看著挺像!

  龍大神是寫文的,講究的就是一個觀察力,見到這五個漢子就是目光一亮,知道戲肉來了,看看面前已經快要喝光的兩角酒和見了底的花生米和豬頭肉,沖吳蓉蓉招手道:“蓉蓉,再來一碟花生米、一盤豬頭肉。”

  吳蓉蓉瞪他一眼:“酒都沒了,還要菜?就你最討厭了,總愛占著座位不走。”

  龍大神呵呵一笑:“你管我啊?酒沒了我喝茶,周主廚說了,這里的茉莉花不要錢,想喝多少就喝多少,我最近血粘度有點高,需要多喝點茶水。

  哎那邊的五位朋友,我這旁邊的位子空了,坐下你們五個人剛剛好呢,看各位的打扮很新奇啊?這年頭兒就算是北三省也很少有人這么穿了吧?”

  熊不二五人的運氣著實是不錯,本來前面排了有十幾位的,結果剛好走了幾桌客人,連帶他們都有了位置,不過安排給他們的大酒缸正好跟龍大神搭桌,

  進了大酒缸五人就把羊皮襖給脫了,一個個都露出緊身的棉背心,見龍大神如此熱情,熊不二笑著點點頭:“讓這位小兄弟見笑了,我們幾個是從北邊大山里出來的。”

  “哦,那打擾了打擾了。”

  龍大神聞言面色一變,低頭吃菜喝茶,也不跟他們套瓷了。

  畢竟是寫東西的,知道就算到了如今這個年代,北三省大山里走出的漢子還是不好隨便招惹的,別說招惹了,最好能跟他們保持一定的距離才好。

  就是心里還是有些好奇,忍不住偷眼打量這五個人,總感覺像是在看智取威虎山......

  吳蓉蓉有些緊張地走到五人面前道:“幾位先生,請問要點些什么酒菜啊?”

  這五個人中倒有四個會讓她想到山里的大狗熊,就一個長得還算不錯,一雙桃花眼水靈靈的,可是人卻不怎么樣,一大把年級了還總愛盯著她這樣的小姑娘看。

  熊不二笑了笑:“小姑娘你們這里都有些什么菜,什么酒啊?”

  “今天是周一沒有三位主廚的彩蛋,所以就只有常備的十幾樣涼熱菜,都在菜單上了,

  不過幾位客人的運氣很好,今天是我們周主廚釀造的新酒上市第一天,加上之前的,一共有兩種酒。”

  “呵呵,這成什么話啊小姑娘?

  大酒缸老酒館,這類館子的定位可不是飯店,重點可就在一個酒字上。

  所以你剛才說有十幾樣涼熱菜,這不是少,這是挺多的了;可要說到酒......你們這里就兩種酒,這可配不上大酒缸的名字啊?”

  說話的是老四烏庭澤,五人中的一把好燒鍋,也是個釀酒的行家,而且他的這門手藝來頭高大,那可是‘神丐食不語’的傳授,自然眼界高、口氣也略微大了些:“燒酒、黃酒、米酒、酸酒、甜酒、苦酒、什么蓮花白、狀元紅、五泉鳴、老八五......不算現在流行的各種黃啤、黑啤、白啤,沒有個十幾二十種酒出售,那只能叫飯店,可是不好叫大酒缸的啊姑娘?”

  吳蓉蓉看他一眼道:“看客人您說的,這店該叫什么名字能是我一個服務員決定的?”

  “說得好。”

  熊不二溫和笑道:“這是老四你的錯,跟人家小姑娘開什么玩笑呢?

  對不住了姑娘,我這位兄弟其實沒有惡意,只因為他是個釀酒的,也經營過酒館,就多說了幾句。”

  “有您這樣說,那就沒關系了。”

  吳蓉蓉對熊不二的觀感很好,感覺這人還非常親切,就像隔壁的大叔,于是笑道:“幾位客人恐怕還不知道呢,我們店里的酒目前不光是品種少,而且還得限量供應。”

  “呵呵,應該的,這不稀奇。”

  熊不二點頭道:“無論是老酒館還是大酒缸,既然是主打一個酒字,那就萬萬不能讓客人喝多了。

  有句話說的好,酒是穿腸毒藥!

  如果為了賺錢讓客人喝多了,那叫喪良心,根本就不配經營酒館。

  所以呢,如果是黃酒,應該每位客人不過兩斤,如果是白酒,無論高度低度,都不可過一斤......”

  “哈哈,幾位大哥怕是想多了,小周師傅這里的酒可沒這么多的定量,每人限量兩角酒,合三兩出頭。”

  龍大神也看出熊不二是個好接觸的人,笑嘻嘻在一旁接口道:“這里可不能比北三省啊,冰天雪地的,尤其在大山里,有時候酒就是命!

  而且小周師傅釀的酒可不是什么凡品,不光是一種能頂百種,這酒也是頂級的好酒,能喝到兩角那就是有口福了。”

  他對烏庭澤剛才的說法很是不屑一顧,光品種多就能叫酒館了?怕是您沒喝過什么好酒吧!

  “頂級的好酒?”

  烏庭澤冷冷一笑,看都沒看龍大神:“小姑娘,你們這里是黃酒還是白酒,叫什么名字?”

  華夏的老酒館、大酒缸一般很少會出售啤酒,所以被他直接忽略了。

  “我們這里目前只賣黃酒,一種叫‘三碗不過岡’、又叫出門倒,一種叫‘將相和’。

  不過幾位先生要是點了兩角三碗不過岡,那可就不能再點將相和了,必須要等到明天才行......”

  “呵呵,起個名字倒是驚人。”

  烏庭澤聽了酒名,不僅沒有任何吃驚,反倒笑著搖了搖頭。

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