252 你贏了
“怎么，你還要先喝一口？”
蔡老頭兒聞言面色微變，緊了下手中的酒葫蘆，感覺還是不太放心，又往胸前挪了挪，就差直接揣懷里了。
現在他非常后悔，剛才就不該拿出這葫蘆‘觴搖光’來！
本來按他的想法，是用這葫蘆美酒給周棟出個不大不小的難題，
估計這小子是萬萬答不出的，那時他老人家再表現的大度一些，請祝延平和周棟每人喝上一杯，
而后周小子必定感激涕零，下廚去為他老人家燉上一盅佛跳墻，
到時再夸獎這小子幾句，花花轎子人抬人，而后便可飄然而去，盡顯高人風范。
至于懷良人和呂綠馨？
他原本就沒想請這兩個后輩喝酒，像他這種高人前輩的神品珍藏，是隨便什么人都能喝到的麼？
卻哪里想到如今是連連失守，只能厚著臉皮一而再出難題給周棟，卻沒想到這小子也不傻，居然倒戈一擊，要先喝上一杯？
肉疼啊！
早知如此，又何必當初！
被這小子喝上一杯‘觴搖光’他會心疼不說，最怕被周棟找到答案，到時別說一杯，這大半葫蘆美酒可就都是人家的了......
躊躕片刻，蔡老頭兒試著道：“呃，小友啊，只怕你就算喝下一杯‘觴搖光’，也答不出這個難題啊，
到時外人難免會說，堂堂的華夏酒神卻被我一個糟老頭子給難住了，恐怕于你名聲有損啊！
要不就算了吧，你也不用回答，這葫蘆酒只當我老頭子沒拿出來，咱們改喝點別的？
祝先生，這是你的家，你這個東主應該不會沒有用來待客的好酒吧？”
祝延平苦笑道：“當然有，
白的有窖藏二十年的茅臺、五糧液，黃的有邵興極品花雕、蜜里紅妝、都是二十年以上的，紅酒也有不少極品......”
“這就是了，要不就喝‘蜜里紅妝’吧。”
蔡老頭兒邊說邊把酒葫蘆向懷中悄悄移動。
“別啊老爺子！”
懷良人可算逮到機會了，果然攔阻他道：“說好的賭約怎么可以說不算就不算，
您可是前輩，總要是問問周棟的意見吧。
老周你怎么說？”
“祝先生的酒雖好，可我今天就想喝蔡老的。”
周棟笑道：“如果蔡老不肯讓我先品嘗一杯，那就讓我多嗅幾口，我還是有一半把握可以判斷出這釀酒用水是在黃河的哪片水域。”
“呃，既然小友不怕名聲有損，我老頭子還有什么不同意的？
來來來，你就先喝一杯好了，說的我老頭子好像是個吝嗇鬼一樣......”
蔡老頭兒臉色一紅，打開酒葫蘆，拿起藤桌上最小號的酒杯來，小心翼翼地為周棟倒出了一杯酒。
酒落杯中，眾人都是一愣，怪不得蔡老頭兒一臉肉疼的樣子，這‘觴搖光’果然是名不虛傳。
只見這酒紅亮蜜濃，初入杯中竟也不見半點搖動，已經是界于酒膏和酒液之間，
哪怕眾人距離這杯酒還有幾尺距離不等，酒香卻能夠尋隙而入，直撲每個人的鼻孔。
酒香入鼻，猶如針刺！讓眾人激靈靈打了個冷戰，甚至就連‘果漏’在衣服外面的皮膚，也如有無數冷針刺體，頓時起了無數個雞皮疙瘩。
冷香襲人，如針砭體！
傳說中頂級的美酒可以凝聚酒香宛如實質，今天可算是親眼見識到了，
就連祝延平都忍不住舔了舔嘴唇，不過看‘蔡老’似乎沒有請他喝酒的意思，也只能隱忍。
這老頭兒可真摳門兒啊！
眾人都感覺蔡老頭兒實在不該，小氣也沒這樣的，舍不得請別人，至少也該請祝先生喝一杯吧？
周棟將酒杯在手中輕輕轉了個圈兒，就見酒液微微一晃，有無數亮點突然呈現，奇彩璨璨，映起陣陣光弧，照的這個薄胎細瓷的小酒杯就仿佛透明的一般。
“好，不愧是叫‘觴搖光’！
可惜這是在白天，如果是在有月亮的晚上，一定更加美輪美奐。
這就怪不得蔡老這樣珍惜，都舍不得拿出來了。”
周棟哈哈一笑，只覺心中暢快，湊近杯子，輕輕抿了一口。
美酒觸唇，卻覺綿柔香糯，渾不似先前聞到的酒香那般凝練霸道，不過只是在口中轉了幾轉，頓時一股后勁極強的酒香在口中沖撞了開來，
一道兩道三四道......
周棟只是輕輕抿了一小口，酒香卻久久縈繞在口中不去，足足轉變生化出九道奇香來！
時而如山間溪水潺潺流動、
時而如急雨驟風亂打芭蕉、
時而如一道銀練飛流直下、
時而如一海之水垂天而來！
‘君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回！’
一杯酒不知不覺落肚，仿佛有道汪洋暖流直入心脾，全身毛孔迅速張開，直出了一身透汗！
周棟大喝一聲：“好酒，好酒！
這一葫蘆的‘觴搖光’我是贏定了！”
“你還沒贏呢......”
蔡老頭兒聞言面色大變，兩手緊緊握住酒葫蘆：“釀造這酒的人說過，這個世上無人能夠喝出這酒所用是何處的水！你小子也是一樣！”
“呵呵，是麼？”
周棟手中把玩著酒杯，嘴角邊漸漸露出微笑：“要是我沒猜錯，這位釀酒大師恐怕是姓馬吧？”
蔡老頭兒身子一抖：“你......你是怎么知道的！”
“如果不是御酒大師馬世青的后人，又怎么可能懂得如此巧妙的用水之法？”
周棟伸出三根手指頭道：“黃河綿延千里，九曲流轉，其間又經過了黃土高原，變成真正的‘黃’河，過通濟渠入淮后，水色變清！
通濟黃淮水再經過邗溝進入長江，水性又是一變！
所以黃河比起長江來，其實水性變化更多！
如果說，長江流域最適合釀酒的水域是在赤水遵·義一帶，則黃河流域適合釀酒的水域就更多了！
這‘觴搖光’所用的第一處河心水，應該是青·海的黃河河心水，
如果我沒判斷錯，應該是取自距離西定市一百多公里的貴·德附近，俗話說‘天下黃河貴·德清！’
這里的黃河水還沒有進入黃土高原，卻帶來了青藏高原巴顏喀拉山脈特有的各種微量元素，是釀造神品美酒的必須之物！
但貴·德本身卻不出名酒，是因為這里的河心水成分還不足，勉強只能釀造烈酒，用來醉人是一流的，口味卻無法保證。
第二處河心水，應該是取自泗·洪附近！
黃河水經滎陽、汴城與汴水合流，又至杞縣以西與汴水分流，折向東南，
再經商城、靈·壁、泗·洪，在盱·眙之北入淮水。
所以泗·洪之水集合了黃河水、汴水、淮水之精華，水中所含各種元素、成分豐富，
雖然經過數千里流域，源頭巴顏喀拉山脈特有的元素大半流失，卻多了經過黃土高原、水質變黃又重新厘清的過程，光是這樣的水質，就已經足夠撐起名酒‘雙溝’了！
至于這第三處河心水嘛......”
“慢著！小子你快住口，不要再說下去了！”
蔡老頭兒聽得汗都下來了，
這小子也真是，有必要說得這么清楚麼？
如果再讓周棟繼續說下去，他真要愧對友人了，
這‘觴搖光’用水配水的秘方，可是老朋友的秘密啊！
“前兩處河心水你說得都沒錯，第三處其實就連我都不清楚，這是老友的秘密！
你可不能再說了，算你贏了還不行麼？
酒給你！”
蔡老頭兒一臉肉疼地把酒葫蘆推到了周棟面前......