第115章:大踏步邁入小康社會

　　天邊剛剛露出魚肚白，江浩就起來收集露水，這是一天中獲取淡水的最佳時刻。

　　他今天準備了好幾個大海螺，忙活到太陽出來，江浩收集到四個海螺淡水，估計有四五升左右。

　　來到椰林廚房，把火扒開，慢慢將炭火吹燃，支起兩個鍋，一個用來燒開水，另一個準備煮魚粥作為自己的早飯。

　　吃過早飯，江浩把燒好的淡水送回洞里儲存起來，已經有三罐了，如果省著喝的話，這些水足夠一個人堅持好幾天的。

　　“接下來是捕魚時間，我要將山洞掛滿魚干。”江浩意氣風發的說道。

　　剛準備拿著魚叉下海，忽然看到掛在樹杈上的兩件衣服，一件毛衣和一件襯衫，這是江浩剛剛爬上海島時脫下來的，隨手掛在了樹杈上。

　　已經晾曬兩天時間，早就干透了，江浩過去想將他們摘下來放回洞里，忽然看到毛衣上面有許多白色顆粒。

　　他心里就是一動。

　　這是~~~

　　他捏下一顆白色顆粒放入口中，入口微咸，江浩心里就是一喜，還真是鹽，他已經兩天沒吃鹽了，鹽粒入口的感覺還真是不錯。

　　他在毛衣上尋找起來，不多時就找到了一小撮鹽。

　　人是不能缺少鹽的，長時間不吃鹽會渾身無力出現很多問題，這兩天因為剛剛脫險，還沒顧得上這些，他肯定要長期在島上生活下去，非常有必要弄些鹽。

　　江浩想了想，他現在還不缺食物，嗯，捕魚計劃暫時擱置，今天的工作就是弄鹽。

　　他在野外生存書上看到過幾種野外采集鹽的方法，自己現在身處海島，自然是提取海鹽了。

　　架好鍋灶，

　　找來足夠的木材。

　　江浩又動手做了一個木架子，跑回洞穴，把那件女士睡裙拿了過來，折疊幾次后固定在架子上。

　　拿著海螺在海里打來海水。

　　第一步過濾，海水透過幾層紗衣，過濾掉泥沙、雜物、海藻、蟲卵等，直接落入貝殼鍋里，開始大火熬煮起來。

　　他現在用的是最簡單的海鹽熬煮提取法。

　　隨著熬煮海水蒸發，最后貝殼上留下一層白色的結晶物，這就是最初的鹽了，也叫粗鹽。

　　江浩拿起一塊舔了舔，呸呸吐了兩口，又咸又澀，味道真不咋地。

　　江浩知道，粗鹽中絕大部分是氯化鈉，也就是鹽，可還含有氯化鋇、氯化鎂、氯化鈣、硫酸鎂、硫酸鈣等化學物質，直接食用對人體非常不好，有可能中毒，一次過量食用，就有可能出現痙攣、抽搐、麻痹甚至呼吸困難等病癥。

　　江浩將粗鹽砸成粉末，又弄了一些草木灰搗碎摻和到里面，然后加入淡水攪合溶解。

　　有些植物，特別是生長在鹽堿地的植物，能吸收土壤中較多的鈉離子，用它們燒成的灰含有較多的堿，加入草木灰就能反應祛除海鹽中的一部分化學物質，尤其是有毒成分。

　　然后再次進行過濾、熬煮，再加如草木碳灰，再反應、再過濾、再熬煮，如此三四次，最后得到的鹽，已經沒了當初的苦澀，基本上可以食用了。

　　雖然依舊殘留有部分化學成分，不過已經對人體造成的傷害減小了很多。

　　現在條件所限，也只能如此了。

　　古代的時候，祖祖輩輩無數人很多都是直接吃海鹽的，不也就那樣過來了嗎。

　　而且他又不準備用這些鹽直接炒菜食用，只是用于腌魚，現在市面上的腌魚，大多數都是用的粗鹽，有的市面上的小魚干，甚至剛捕上來就直接用海水煮，然后做成魚干。

　　也沒見幾個吃死的。

　　忙活了整整一天，江浩終于收集到了一海螺的鹽，大概三四斤左右，鹽粒發黑，是摻和了碳灰的緣故，因此江浩給這種鹽取名“黑鹽”，這些鹽足夠他一個人吃好久了。

　　晚餐照例是魚肉湯，不過因為放了鹽，味道比之前好了許多，躺在自己的石床上，石壁上放著一個海螺，那里面是滿滿的黑鹽。

　　“又向文明邁進了一大步，看來自己奔向小康社會已經不遠了。”江浩呵呵一笑，打了一個哈欠沉沉睡去。

　　第二天，

　　照例是早早起來收集淡水，這已經是他雷打不動的工作，而且以后會延續下去。

　　吃了早飯，江浩拿著魚叉拖著救生筏向大海劃去，忙活了一通，可能今天運氣不好，只捉到了兩條魚，都不算大，只有兩三斤重，難道今天要空手而歸了嗎。

　　眼看已經中午，太陽很足，江浩準備回去，可就在他劃著救生筏往回走的時候，忽然看到海底出現一條黑帶，他仔細一看就是一陣驚喜。

　　螃蟹搬家！

　　在交配產卵季節或者為了追逐食物，螃蟹會成群結隊在一起，浩浩蕩蕩從一個地方轉移到另一個地方。

　　他一個猛子扎下去，向著螃蟹群慢慢游去，現在，他是站在食物鏈頂端的那個，這里都是他的食物，無數的螃蟹，他想挑選哪個就挑選哪個。

　　江浩專撿著最大的下手，這些大青蟹，最大的那種足有兩斤多重，江浩游過去螃蟹也不跑，立起身子揮舞著大鉗子，擺出一副防御架勢。

　　可他們這種程度的防御根本防不住手拿工具的江浩，長矛刺出，不多時就串了三四個大螃蟹，浮出水面后，把大螃蟹丟到救生筏上，繼續下潛，來回三四趟，江浩就抓了十來只大螃蟹。

　　看著救生筏里的螃蟹，江浩停手了。

　　螃蟹不像魚可以做成魚干，非常不好保存，而且螃蟹性寒，不能多吃，有這十來只螃蟹，足夠他今天的伙食了。

　　回到沙灘，江浩拖著救生筏上岸。

　　開始準備午飯。

　　貝殼鍋里裝滿海水，把螃蟹丟進去，直接來個海水煮螃蟹。

　　漁民在海上，經常用海水煮蝦蟹吃，用海水煮海鮮即去腥又味道鮮美，以前在海邊，海鮮便宜的時候，經常有人幫忙煮海鮮，就是用的海水，就算是現在，某些旅游城市還能見到這種吃法。

　　螃蟹開鍋十分鐘就熟。

　　江浩迫不及待的拿起一只大螃蟹，打開后蓋露出里面滿滿的蟹黃，真肥啊。