第1066章 好吃的
啊？空心的？”城里的幾個孩子就驚詫了，看著炕琢磨。
“那不是空心的怎么燒熱？火不得在下面走嗎？你給蹦塌了，人就掉火坑里去了。”大爺笑著嚇唬他們。
火炕是真不能蹦，何況還是這么一群，那是真能蹦塌，到不是故意嚇唬人。
主要是過去的火炕工藝上比較簡陋，不像現在都是水泥預制的炕面了，別說蹦，開臺小車上去也差不多能托住。
“行啦，咱們回咱們自己睡覺的地方去，讓哥哥休息。”張彥明把兩個小丫頭抱起來去那屋。
鄒春，艾冬華，黃平三家一間屋，張相武和魏至昌一間屋，張彥明帶著自家三個崽子一間，大爺大娘自己住最里面的小間。
和孫紅葉聊了一會兒電話，兩個小丫頭也跟著湊熱鬧說了一會兒，大家上炕休息。
農村安靜，燈一關，月影從窗戶照進來，一切都變得飄邈起來。
張彥明靠在墻上給三個小家伙講故事，哄著她們進入夢鄉，自己這才睡下。
第二天，聲聲雞鳴把山村喚醒，薄霧還未退散，整個堡子籠罩在朦朦霧氣中，發出淡淡的青色，院子里的柵欄和草木葉子上露珠在晨曦當中泛著點點星光。
雞鳴狗叫炊煙起，聽著山上脆生婉轉的鳥啼，連空氣也感覺特別的輕爽透亮。
一排小家伙蹲在房檐下刷牙，互相之間擠眉弄眼的嘻笑著，給整個院子里添上了無限的活力。
大娘去谷場了，大爺把家里的雞鴨放出來，喂幾把苞谷，把大娘熬好的豬食提過去倒進豬食槽，引得兩口小豬幸福的吭哧起來。
栓子家的狗寄養在大爺家里，這下見著了小主人，興奮的不得了，一整夜就守在門前臺階上窩都沒回，這會兒正圍著栓子轉，尾巴都要搖掉了。
大爺自己家的狗明顯有點看不上這個舔狗，前爪扒在柵欄上看著外面靜靜的發呆，不知道在想著什么。
外面路上已經有人在走動，扛著鋤頭帶著鐮刀，對于農村人來說，吃過早飯一天的活計就算開始了。
“哞”一聲老牛的叫聲不知道從哪里傳過來。
等幾個小家伙都洗漱好了，一行人從院子里出來下坡去谷場吃早飯。
從半坡上就能看到河對面谷場里已經熱鬧起來了，大鍋冒著白汽兒，人們三倆一伙的在谷場上散步走動。
“好香啊，有好吃的。”小丫頭吸了吸鼻子來了一句。
“搞怪，離著這么遠你能聞到？你確定你 聞的不是它的味兒？”張彥明指了指路中間的牛屎。新鮮的。
“啊？哼哼，壞爸爸。”小丫頭繞到爸爸身后用腦袋頂了他一下：“我是大牛牛，頂你。”
一群小家伙看著張彥明，都有點躍躍欲試的意思。
“你看著大牛牛這么頂人啦？”
“沒看到過。它怎么頂？”
張彥明把小丫頭抓起來舉到頭上，把額頭頂到她的小肚子上面轉動：“這么頂，哞”
啊哈哈哈，哈哈哈…
小丫頭的笑聲隨著山風遠遠的飄了出去。
張彥明扭頭看了看仰著小臉的唐豆豆：“你也想來？”
“不，我不要。”唐豆豆捂著肚子退了兩步，跑到大爺身邊去了。
“大清早的，別讓孩了岔了氣。放下來。”大爺有點看不慣了。他們這一輩人就不會和孩子近便，說句好話都沒有好聲那種。
小丫頭喜歡，扒著爸爸的腦袋：“又來，又來一下。”
“不來了，馬上要吃飯了。你還想不想吃好吃的？”張彥明把小丫頭抱在胳膊上給她整理了一下衣服，然后把她放到地上。
“難受不？”唐豆豆扯著張小悅的手問。
“癢癢，咯咯，他頭發扎人。”
“我爸也能舉我，舉那么老高。”栓子在一邊有點眼氣了，比劃著強調了一下。
過小河，來到谷場上。
這邊已經開始吃上了，大饅頭冒著熱氣從鍋里拿出來，豬油炒的咸菜絲，熱磋騰的甩秀湯，咸鴨蛋咸雞蛋切成兩半隨便拿。
“孩子來了。”大娘擦了擦手：“你們來這邊，特意給你們蒸的糖三角，放了芝麻的。”
堡里的孩子來了沒幾個，都是在這忙活早飯的人家家里的，其他的估計是不好意思。
張彥明給大爺端了湯拿了饅頭咸菜，然后去照顧幾個孩子。
“你去吃吧，我看著他們。”大娘推了張彥明一下：“我們吃完了的。”
“爸爸這是什么？”張小悅沒見過這種農村家常蒸的糖三角，感覺很新奇。
“糖三角，里面有糖，吃的時候一定要小心哦，吹涼了再咬，小口小口的，糖會流出來，有些燙。”
“我幫她們弄，燙不著，去吃吧。”大娘拿了幾個碗過來擺到孩子們面前，把糖三角撕開個口子放到里面放熱氣：“來，先喝點湯暖暖胃口。”
小丫頭小口嘗了一下甩秀湯，巴嗒巴嗒嘴，滿意的晃 了晃小身子：“好喝的。”
張彥明自己去拿了饅頭咸菜吃，他不習慣一邊吃一邊喝湯，等最后一起喝。
“嗯，這饅頭香，滿口香。這是新面？”
“頭你們回來磨的，家里去年種了點麥子，沒多少。”大爺看張彥明喜歡就高興起來，臉上的褶子都深了。
“爸爸，這個咸菜絲絲是什么做的？”
“這個？這里什么都有，蘿卜豇豆黃瓜，我看看，還有苤藍，這是大家伙給湊的吧？”
大爺點點頭：“誰家也沒多少，一家湊點，也都留點，現腌也來不及。能吃慣不？”
“能，好吃。”
“好吃。”小丫頭也跟著點頭。
關外農村的咸菜是真咸菜，不是拌的，是把菜洗干凈曬干了扔到醬缸里腌出來的，有些都能腌上一年大半年，味道有點特殊。
“好吃也不能多吃哦，這個是真咸。多吃饅頭，喝湯。”
“這個是怎么腌出來的？”魏老師問。
“洗干凈扔醬缸里，我們這邊人家年年都要自己下醬，黃豆醬，就腌在里面。”
“哎喲，這個學不來。我還感覺挺好吃的。”
大爺說：“等明天給你們炒黃瓜干，那才好吃。把黃瓜腌了用豆石壓，把水壓干，再腌再壓，最后切成片炒，又有嚼頭又有滋味兒。”
張彥明下意識的咽了口口水點點頭：“我小時候吃過，確實好吃。是用罷園的黃瓜崽子是吧？”
“也沒有規定，就是小黃瓜就行，我前兒個就讓人壓上了，明天晚上能吃。現在這個月份啊，不太是時候，也就是地里這點東西。
要是等上了秋或者進了冬那吃的花樣就多了，山上都下來了，干菜也有，酸菜也有，昨晚那酸菜感覺肉都白瞎了，味不正。”
夏天賣的酸菜都是卷心菜腌制的，還會放醋，所以味道確實有區別。
三五第一_