第633章 90年代的最后一年
等孫紅葉參觀一圈下來，張彥明和孫紅葉帶著兩個人的助理安保回到自己家這邊。
孫紅葉上上下下看了一圈兒，然后滿意的點了點頭。
兩邊房子是一模一樣的，她看的是住人的痕跡，發現就一間臥室住過人，東西都相當簡陋，于是就滿意了。
張彥明上次在這住了幾天，就買了條薄被一個枕頭。
最后在孫紅葉的帶頭下，大家一致決定，過江，去城里。
于是十一個人又出來，重新上車，讓紅梨公司的司機把大家送到碼頭。走公路繞的太遠了，又全是修路的工地，不如坐船方便。
等過了江，就仿佛到了另一個世界。
一面是亂哄哄泥濘拔漿的工地，連碼頭都是簡陋得野草叢生的，另一面就是整齊的街道川流不息的人流車流，延江整整齊齊的老建筑。
差異太大了。
不過就像張彥明說的，陳舊，狹窄，高樓大廈后面陰暗逼仄的巷弄讓孫紅葉望而卻步，有點不敢想像。
下了船是虹口區，是老城區，原來的阿米麗卡僑居地，這會兒看上去有點陳舊雜亂。
沒做停留，大家打車來到外灘。沒辦法，這地方太出名了，全國人民一過來都是奔向這里。
從外灘路拐過來就是和平飯店，大家直接就住了進去，各自分配了房間休息。兩人一間。
張彥明的小助理最牛逼，自己一間。正好出來個單數。
這算是申城最好的飯店之一了，名氣相當大，不過孫紅葉可能有點先入為主了，就是感覺不太如意。
確實是老舊了，其實還可以，各方面的服務物品陳設都達標。就是房間小，這沒辦法。
大家休息到夜幕來臨，小助理跑出來東屋串西屋的把大家都叫起來，收拾好了出來找地方吃飯，逛夜街。
“就在這吃吧？”張彥明有點懶得出去找飯店。
“在這吃啊？來了，得找地方特色吧？”
“你覺得，這么商業化的一條路上，能有多少特色餐飲？就算有能比得過五星級酒店的餐廳？”
看孫紅葉的眼神兒不善，馬上改口：“今天先在這將就，明天去吃特色，好吧？這條街幾乎沒有像樣的飯店，就是邊上巷子里有些檔口，或者西餐廳。真的。”
“哼。”孫紅葉瞪了他一眼，挽著她的助理去飯店餐廳了。
張彥明沒說謊，江寧路上確實像樣的飯店特別少，而且，飯店的東西也都不咋地，也不便宜，真就不如在飯店餐廳里吃了，還有多種餐食可以選擇。
大家點了餐，坐在那閑聊，孫紅葉問張彥明：“這邊有什么好吃的？”
“白糖算不算？砂糖。”
“我說正經的呢。”
“我也說正經的，這邊做什么菜都卡一大勺白糖扣進去，而且，炒菜用的都是六分盤。”
“那不全成了甜嘰嘰的？”
“嗯，差不多，基本上都是甜口，或者咸甜。”
“做肉也是？”
“什么都是，魚，肉，菜，海鮮。炒盤海帶絲，卡，一大勺糖，煎兩條小黃魚，卡，一大勺糖。”
孫紅葉咽了口唾沫：“那還是算了，我想想就夠了。”
“地域特點而已，去巴蜀渝州，不管做什么都是一大把花椒，我感覺比放糖還恐怖呢，還有湘楚的辣椒，三晉的陳醋，我都受不了。”
“我吃咱家的江淮菜感覺挺好的呀，不就是這邊嗎？”
“靠近，不是這里。江淮菜也放糖，沒這么邪乎。”
“那，哪里和咱們那邊差不多的？”
“京城，齊魯，三晉，中州。其實往西慢慢試著都能接受，就是麻點辣點，還挺好吃的。嶺南那邊講清淡原味，東邊沿海，就是這邊就是吃甜。”
“你都吃過？”
“呃，啊。吃過。”
“哼，一個人到處跑，都不帶我。”
“我那會兒也不認識你呀？大姐，咱講點理不？再說羊城蓉城你沒去過？”
“那都是在酒店里吃的，也不是當地特色呀，你就唬我。”
幾個小助理和安保員都默默的看著老板和老板娘在這邊逗嘴撒狗糧。
“你的想法就有問題，哪個地方的酒店不是當地特色？你在申城開家酒店，餐廳上魯東菜？可能嗎？”
孫紅葉想了想：“我怎么沒感覺出來呢？”
“沒注意唄。不過，酒店的菜式基本上都是經過調整的，不是原汁原味，尤其是重口味地區。”
“為什么？”
“為了適應大多數人的口味啊，外地人很多吃不慣。廚師會把口味盡量弱化一點，在保持菜品的風格的同時，讓更多人能接受。”
“那不還不是正宗的，那不就是沒吃過？”
“在蓉城你嫌菜辣還記得不？那都是弱化版的了。如果是地道的本地菜你感覺你能不能吃？這不是一個道理嗎？這邊的如果不弱化一下全是糖你吃得慣？”
“哼。”孫紅葉感覺自己要輸，說不過這家伙，扭頭切斷話題。老娘不說了。
餐廳里人不少，不過并不吵鬧，環境決定人的行為，這和素質什么的其實一點關系也沒有。扯不上。
九十年代的最后一年，老百姓的生活水平在持續提升，人有其居，物價也始終穩定在一個比較恒定的水準，大家兜里都開始有了余錢。
但能進入星級酒店消費的仍然不多，絕大多數老百姓還進不來。
前面說過，這個年代房價平穩，物價平穩，收入不斷提高，生活水平不斷上升，人們開始有了盈余，可以買點好衣服，或者計劃一下旅游。
但這個年代的級度分化也相對嚴重，老百姓，官員，富人，完全生活在不同的圈子里。官員居中，與兩邊互有交涉。
高端的消費場所越來越多，老百姓望而卻步，羨慕的看著有錢人過著他們沒羞沒臊的幸福生活。
這會兒有錢人也確實多，說這十年是黃金十年絕對沒有一點兒夸大其詞，掙錢變得越來越容易，機會遍地都是，雖然星級酒店的價格比二十年以后還貴，但仍然滿滿當當。
也就是從這個時候開始，人們以能進高檔消費場所為榮，以能消費奢侈品為榮，開始用花錢來彰顯自己的與眾不同，劃分層次。
什么文化修養精神氣質傳統美德職業素養全部被金錢擊倒，什么都被扒下了桌面，只有金錢獨大。
有錢就有一切，新的信仰誕生并迅速成長壯大。
沒有人出來抵擋，包括那些應該站出來的人或者團體，一切都在金錢面前敗退，媒體推波助瀾。
整個社會都在默默并積極的轉變。
把不值錢的東西賣出高價成為美談，商業騙局成為人們學習的楷模，誠實信譽被擊打成泡沫。
這就是九十年代的最后一年。