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第124章 嘗試釀酒

無線電子書    美國山神新生活
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  周末,小泰勒幾個人都離開了林場。因為下雨,所以林場度假屋那里也停工了,幾個建筑工也離開了,所以林場現在只有陳諾,帶著黑耳、嘯天和饕餮。

  這樣也挺好,在繁忙的工作后享受一下悠閑的時刻,這也很有意思。

  喝完茶,欣賞完雨景,陳諾打算出門轉轉。

  陳諾想要沖動一下,他想要去做一些比較有趣的事情。他覺得不能只是想著工作,也需要有那么一些生活,需要讓自己的生活有趣起來。

  “好酒及色”

  似乎是靈長類動物的共性。

  于西漢焦延壽的焦氏易林、西晉張華博物志,說的都是猿猴好色。

  淮南子的氾論篇中注釋道:“猩猩…嗜酒,人以酒搏之,飲而不耐息,不知當醉,以禽其身”。唐章懷太子李賢給后漢書作注,也引起了唐代及后世被廣為傳播、改編,成了白居易、李賀、黃庭堅、陸游等大詩人愛用的典故。

  猿猴不唯嗜酒、貪酒,據說也能自己造酒——即造一種金庸小說里提到的所謂“猴兒酒”。

  所以陳諾打算沖動一把,他想要去嘗試著釀造猴兒酒。即使不是真正的猴兒酒,也會是一種百果酒,說不定就是千金不換的野釀。

  摘了一些覆盆子,陳諾丟了幾顆進嘴里,“也叫樹莓、野莓,補腎壯陽!”

  春天到了,草長鶯飛不說,萬物復蘇。也包含著很多的野果在成長,陳諾自然不會錯過。

  “饕餮,去給我摘幾個松果,不要總是想著掏鳥窩!”陳諾不爽的抬頭喊道,“松果知道吧,我還要很多松子呢!這是長壽果,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽!”

  正在準備爬樹的饕餮得到了指令,只是它稍微的思考、猶豫一番,然后才想著去摘松果。它沒有言聽計從,它的執行力真的不如黑耳和嘯天,饕餮有些‘不服管教’。

  陳諾采摘了一些野果,他覺得很滿意。

  野生藍莓、覆盆子,還有桑葚、野桃等等,這是一些在春天開花結果的一些果實。

  雖然距離陳諾期待的‘百果’還有很多的距離,只不過陳諾也認為只要不斷的積累,那么就有取得百果酒、猴兒酒的可能,他很愿意嘗試一下。

  陳諾看著收集到的這些野果,然后抓著頭在仔細的思考著尋找合適的釀酒點。

  “要空心的樹洞,但是也要可以密封起來。”陳諾坐在一塊石頭上,自言自語道,“要是一個沒注意,說不定這些果子就腐壞了,到時候就沒辦法成為猴兒酒了。”

  陳諾知道林場有幾株不錯的樹可能有一些樹洞,只是要說合適或者還是不合適,那么就是另外一回事了。陳諾必須要仔細考慮,必須要選擇最合適的地點準備釀酒。

  忽然間陳諾覺得有一處地方可能比較合適,值得期待起來。

  有一棵糖楓樹,接近三十米高,屬于比較高的糖楓樹了。

  陳諾看中這棵樹,不是說這是加拿大的國徽符號,也是加拿大國旗上的圖案。說起來紐約州、羅得島州、佛蒙特州等州的州樹就是糖楓樹,這不是加拿大的特產。

  那處樹洞肯定很不錯,應該是離地接近十米左右的高度。這也是啄木鳥的杰作,這是啄木鳥的巢洞,它曾經在這里繁衍生息,這里曾經孵化過幾只小啄木鳥。

  謝天謝地,雖然只是半吊子山神傳承,可是好歹也給陳諾帶來了不少的好處。

  比如說這些野果,陳諾一眼下去就知道它們有沒有毒,能不能吃。就仿佛是天生認識它們一般,除了極少數的品種之外,其他的甚至知道生長習性、知道它們的味道等等。

  爬到樹上的陳諾簡單的檢查了一下這個樹洞,情況比他想象的稍微要好一點。

  只是陳諾還需要簡單的清理一下就好,不需要說什么無菌,那實在太夸張了一點。但是必要的‘打掃’,這是陳諾必須要做的事情。

  糖楓樹會從樹干流出的液汁,可制砂糖,美洲土著曾取其內樹皮做成面粉。現在其實是適合采集楓糖的季節,只不過陳諾肯定沒有那么一些想法,他又不打算制作砂糖等等。

  其實這棵糖楓樹是一個很不錯的采集點,很多的農夫在樹齡超過四十年的糖楓樹上鉆一個深入樹干的洞,并插上導管,掛上收集糖楓樹樹液的桶子,讓樹液慢慢地滴進桶里。

  或許這棵樹樹齡有點大,所以并沒有表現出足夠多的糖漿,但是這也不要緊。糖漿只是次要的,對陳諾來說最重要的還是釀造百果酒、猴兒酒,這才是最重要的。

  清理完這個差不多四十厘米深、十厘米寬的樹洞,陳諾立刻爬下樹。只是在他剛剛準備將這些野果給裝進樹洞的時候,陳諾停下了腳步,他還有其他事情要做。

  因為陳諾覺得這很重要,他覺得自己必須要這么做。

  這是一株紫荊花,它的皮果木花皆可入藥,但是種子有毒。

  陳諾要做的事情就是將這些花瓣給鋪墊到樹洞的底部,他要做的事情就是釀出更美味的百果酒,這才是陳諾需要做的事情。

  先將桑葚、覆盆子扔到樹洞里,再扔進去野桃、藍莓等等也扔進去。自然的堆積、發酵,這就是陳諾在做的事情,他認為這樣是很有必要的。

  忙完這些的陳諾拍了拍手,他很滿意自己現在在做的這些事情。只是陳諾也覺得這肯定不夠,因為這只是第一次嘗試,他不知道會不會成功,他必須要做更多的工作才行。

  陳諾來到了一處小瀑布前,反正他的身體素質很好,也根本不需要擔心水溫太低等等。

  鉆過水幕,陳諾看到了一處滿意的選擇。瀑布后的巖石上有一處小小的凹槽,如同一個天然的碗一般,一個巨大的碗。

  陳諾認為這里的流動的溪水會使得水幕后的溫度很涼爽,他覺得這些巖石可以保證釀出來的酒不會揮灑。他認為在這里釀酒,肯定是一個絕佳的選擇。

  所以他再次采摘野果,大把大把的采摘野果。除此之外,陳諾也很多的花。比如說野桃樹、野梨樹,只要是陳諾覺得有著不錯的果樹,只要它們在開花,那么他就好將這些摘下來。

  動力十足的陳諾淋著細雨再次出發了,這一次他選擇了在一處小洞穴里釀造百果酒。

  不能保證肯定會成功,可能會有那么點天真。只不過陳諾也覺得比較有信心,他覺得即使實驗幾次也沒關系。

  這是忙里偷閑,在進行著林場度假村計劃的同時,陳諾也有滋有味的在享受著他的生活。

  他覺得這只是一個開始,他有信心讓自己的生活更加多姿多彩,他也相信自己的度假村肯定會十分的成功,對此陳諾深信不疑。

  百果酒的嘗試只是剛剛開始而已,陳諾還有很多的計劃,他還有很多的嘗試。

  因為他覺得自己肯定可以做到這些,他也很樂意去嘗試這些。至于是不是無用功,或者是不是有意義,那就不重要了,陳諾覺得開心就行。

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