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第540章 從葉到茶

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  早晨種植,上午讀書,許廣陵這也算是應了古代的“耕讀”二字了。

  中午是沒有午飯的,許廣陵給兩位老人準備的就是一天兩頓,早餐和晚餐,早餐大概在八九點左右,而晚餐大概在四五點左右,這也是和兩位老人的作息配合。

  一日三餐只是習慣,而并不是理所當然。

  合理的飲食是怎么樣的?

  只能說,沒有定數。

  不同的身體狀況,不同的生活方式,所要求的飲食,當然也應該是不一樣的。

  體力消耗大的,就多吃米糧,腦力消耗大的,就多吃魚肉,兩者消耗都不大的,就多吃菜蔬,向清淡方面靠,如此等等。

  這是飲食種類,而進食時間,當然也需要和生活節奏有所配合。

  許廣陵現在么,則是隨意度很大,可以一天一頓,也可以兩三天一頓,以至于十天半月一頓,但當前階段,他正常地,是兩到三天一頓,而所吃的東西,也就是喝點果汁等,補充身體代謝所需要的微量元素什么的。

  至于能量消耗方面的補充,基本不需要。

  有大地山川之氣,還有陽光,或者說日月星光,這兩者加起來,已經夠了。

  中午,兩位老人會睡上兩個小時左右,以恢復上半天的心力損耗,主要也是讓身體更好地完成代謝。

  許廣陵則不需要。

  他開始一天中第二次的巡山,觀察記錄先后種下的那些草木的生長情況,及整個區域的二氣變動情況。

  這般又一次的散步之后,便到了下午時分。

  下午,許廣陵是沒有具體安排的,隨意而定,但這也并不意味著清閑,實在是,他要學習和思考解析的東西,太多太多,多到簡直都是千頭萬緒的。

  識竅的成就,這是主體工程。

  而圍繞著這個工程,許廣陵抽絲剝繭,建立了很多很多的分項工程。——青華寶篆只給了他目標,但這個目標太高太遠,太縹緲太無蹤,需要他一步一步地鎖定范圍,然后再一點一點地壘石為梯,向其靠攏。

  一蹴而就,是不存在的。

  許廣陵早已經做好了打持久戰的心理準備。

  章老先生這幾天在試制茶葉。

  最開始是桑葉,后來是荷葉,而當兩種粗制品放在一起,略作品嘗之后,章老先生也罷,陳老先生也罷,甚至包括被邀著一起品嘗的大佬也罷,他們共同地都拋棄了桑葉,而轉睛于荷葉。

  不是桑葉不好,實在是,那荷葉太太太太太出色了!

  微苦,微澀,微香,微甜…什么都是微,但當那很多的“微”聚集在一起,不知道怎么地,一口荷葉茶下去,整個肺腑都為之通透的感覺。

  只能說,妙不可言。

  于是,章老先生就開始專心地制作起荷葉茶來。

  但這一專心,問題就來了,問題也大了。

  粗制和精制,要求是不一樣的。

  之前,章老先生就是簡單地烘焙,從池塘里采下來的荷葉,連洗都不用洗,直接放在太陽底下曬,曬得差不多了再放到大鍋里略烘就成了。

  而現在,精制的時候,章老先生就發現,不論是曬,還是烘,他所操作的每一個過程,都對荷葉的味道實際上是有所破壞的。

  簡單地說,他制出的茶葉,在很多方面,甚至都比不上鮮荷葉!

  這讓老人頗為沮喪,也很不解。

  陳老先生加入了進來,以他釀酒的經驗及各種雜項知識,幫助老友作著各方面的實驗。

  采摘。

  清晨帶露采摘,中午烈陽下采摘,傍晚夕陽下采摘。

  清洗。

  不沖洗直接進入下一步,山溪水中簡單沖洗,積水潭中浸泡上半小時、半天、一夜等。

  烘焙。

  太陽下曬,大鍋里炒,蒸籠中蒸,鍋蓋上炙。

  如此之類,各種組合,工序之繁復多變,讓許廣陵及大佬兩人簡直嘆為觀止。

  然而。

  嗯,然而,然而并沒用多少的改觀。

  折騰來折騰去,殫精竭慮,百般手段盡出,也還是那個破樣。

  “小子,你給我過來!”深感自己的知識受到了挑戰,深感自己的經驗變成了廢料,深感自己的身心受到了打擊,陳老先生不忿地對始終旁觀的許廣陵喝道。

  “陳老,怎么啦?”許廣陵萌萌噠。

  “小子,你來告訴我,這是怎么回事?”陳老先生化羞憤為怒氣,“你的這個荷葉是怎么回事?這完全不合理!這根本就不科學!”

  “科學家以科學的思維信仰上帝,無知者以無知的思維信奉科學。”許廣陵淡定微笑,“陳老,這不是您說過的話么?”

  “小子,你是說老夫無知?”陳老先生氣笑道。

  “您老很有知,但眼前的這荷葉,它不是新東西嘛,突破了一些常規的界限也是正常的,所以您和老師用常規的手段來對待它,也就受到了挑戰。”許廣陵道。

  章老先生和此刻也在場的大佬都是一愣。

  陳老先生一愣之后,則是道:“那你說該怎么辦?”

  “這荷葉,對光很挑剔,對熱也很挑剔。”許廣陵道,“我只知道這兩點,但怎么才能完美地把它制成荷葉茶,我也不知道。”

  許廣陵攤手。

  所以問題還是拋給了兩位老人。

  但有了許廣陵的提示,情況就又不一樣了,他們有了新的方向和突破口。

  沒兩天,大量的特殊玻璃以及溫度計之類的被運上山來。

  各種各樣的小玻璃房被建了起來。

  “這是紅光房,只有紅光才能透進這里來。”章老先生給許廣陵作著介紹,“這是藍光房。”

  “我們先用單光曬制,再結合烘焙。”

  許廣陵點頭,然后笑道:“老師,我靜待你們的成果。你們不妨探索和試驗得精細一些,以后所有的茶葉,應該都需要這套手續。”

  章老先生也點頭。

  陳老先生則是傲然哼道:“小子,等著看吧,區區茶葉制作,沒有老夫兩人拿不下來的難關。”

  “陳老威武!”許廣陵拱手。

  這也并不算是大話。

  有了許廣陵關鍵性的提點,如果還不能把這個問題解決,那也就枉為一代大宗了,而且還是兩個大宗加在一起。

  沒幾日,一杯沖泡好的荷葉茶擺放在許廣陵面前。

  “拙言,你嘗嘗,看還需要作哪方面的改進?”章老先生道。

  許廣陵還沒有嘗,只是聞了一下,就感覺可以點頭了,但他還是端起來,細細地啜了一口,然后道:“老師,陳老,你們成功了。”

  “這個茶,我打80分。”

  “總體來說,基本沒有問題,細節上,再進一步細抓一下,就差不多了。”

  “小子,才只有80分?”陳老先生一副你在逗我的樣子。

  “陳老,你們是專業的,但我才是標準。”許廣陵道。

  “切!”

  切歸切,切完之后,兩位老人還是繼續著兢兢作業,在細節方面,反復試驗和講究。

感謝“彼婩”的

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