第372章 百項全能
不等孟知魚坐下，身邊有人發出了一聲驚呼：“哎，直播還沒有開始，網上怎么就有人爆料了？”
她愣住，馬上回頭問道：“什么爆料？”
原來，是 兩個工作人員趁著直播還沒有開始，習慣性地拿手機刷一刷網上的消息。
結果，就看到一個粉絲數量很多的娛樂圈博主在五分鐘之前發了一條狀態：“今晚《
食十美》的神秘嘉賓是傅錦行，看來果然是沒人來了，老板娘只好把老板推出來堵槍眼了，哈哈！”
字里行間的嘲笑味道非常濃厚，下面的評論也叫人看不懂，好像巴不得這節目趕快完蛋一樣。
“傅太太，你別往心里去，這就是水軍在控評而已。我們的直播間訪問量擺在那里，肯定是有人眼氣了！”
看到孟知魚的臉色變得有些難看，兩個工作人員急忙安慰道。
“我不是為了那些網友的話生氣，我是想知道，這個消息究竟是誰放出去的？”
孟知魚表情嚴肅地說道。
一時間，沒人說話了。
又或者說，是大家都意識到了事情的嚴重性。
“怎么了？”
趙雪莉剛從后廚回來，一看孟知魚的臉色，就察覺到情況不對。
“你看。”
她把手機遞過去。
掃了一眼，趙雪莉也是表情一沉：“所有現場工作人員都是簽署過保密合同的，如果有人故意泄露出去，這是違約！”
頓了頓，她又說道：“馬上直播了，我們先別聲張，我這就去查 個清楚！”
趙雪莉剛說完，另一個工作人員小聲說道：“網上還有人說是我們自己故意放出去的消息，現在已經上了熱門榜單，不知道能不能對這一期的收視率有幫助？”
“胡說，怎么是我們放出去的？”
雖然生氣，但趙雪莉是專業公關出身，她比誰都明白，有時候危機也是一種機會。
果然，她一刷新聞，發現“傅錦行”這三個字就是上頭條的 先決條件，只要跟他有關的消息，都會帶來居高不下的熱度。
既然如此，索性就趁著這股東風，直接奔著熱門第一去好了！
趙雪莉一咬牙，來不及和孟知魚商量了，她拿著手機就跑了出去。
和趙雪莉合作了這么久，孟知魚不僅相信她的能力，更相信她的為人。
所以，看到趙雪莉 居然在這么關鍵的時候掉頭就跑，孟知魚并沒有派人去追她，而是認定了她要做一件很重要的事情。
“各部門注意，直播開始倒計時，十、九、八…三、二、一…開始！”
隨著現場導演的一聲令下，所有人 迅速地進入到了直播狀態中。
由于上一場直播，張子昕和肖頌所在的這一隊輸給了另一隊，所以他們今晚要進行攻擂。
根據賽制要求，守擂一方為攻擂一方挑選一道何家菜，難度不限。
“很抱歉，我們尊重對手，所以不會手軟。”
守擂一方的隊長面對鏡頭，笑得十分開心。
緊接著，他們將事先商量好的答案公布——“我們為攻擂一方選擇的挑戰菜是…四方來賀！”
現場觀眾以及直播間里的網友們不約而同地倒吸了一口涼氣，彈幕在十幾秒內狂漲，所有人都在感嘆，這也太難了！
就算沒吃過豬肉，也見過豬跑，四方來賀是何家大院的八大招牌之一，即便是戴立彬本人都不會天天做，何況是這些來參加綜藝的門外漢。
自從何家大院重新對外營業，經過戴立彬的慎重考慮，他做了一個驚人之舉。
在征得傅錦行夫婦同意之后，戴立彬和徒弟一起整理了何家私房菜的部菜譜，并且無償地發布在了網上。
也就是說，所有人都可以在不花一分錢的情況下去學習做何家私房菜。
當然了，普通人即便做出來了，味道肯定也會差很多。
更不要說，有些 食材的成本太高，
一般家庭也未必舍得去購買。
“我上網查了，這道菜看起來好像很牛逼啊！”
“靠，沒文化連直播都看不懂，啥叫四方來賀？”
前面的站住，我也不知道！”
“四方來賀就是利用東南西北四個地方的食材進行烹飪，看起來很雜亂，但是味道融合在一起之后就會有獨特的美味。”
“誰吃過？
貴不貴？”
“廢話，他家的菜有便宜的嗎？前天那道蠔油娃娃菜居然賣兩百塊！”
“絲沒吃過就會酸，確實好吃，自己家里做不出那個味道。”
“就你有錢！”
在短短一兩分鐘內，直播間的彈幕就多得讓人看不過來，很多在線網友居然還吵起來了。
當鏡頭轉到傅錦行的臉上，在線人數開始 猛增，彈幕數量也在一路扶搖直上。
“你倒是笑一笑啊！還板著臉，氣死我了！”
對著監控器，孟知本章未完，繼續左滑閱讀 魚握緊拳頭，恨不得鉆進去，用兩只手扯著傅錦行的嘴角，強迫他露出微笑。
“我們接受。”
作為攻擂一方的助陣嘉賓，他和隊友們商量了一番，然后做出回應。
如果選擇不接受，就等于是自動棄權。
所以，無論對方設置了多么困難的挑戰，也不會有人不接受。
直播期間，所有人都是連麥的，能夠聽見隊友們所說的每一句話。
“傅先生，這道菜很難，你有把握嗎？”
肖頌憂心忡忡地問著，其他隊員也是一臉的緊張不安，他們看著工作人員將大量食材抬進來，竟有一種不知道從哪里下手的感覺。
“試試吧。”
話音剛落，傅錦行已經開始去挑魚了。
四方來賀的主要食材就是魚，也就是代表著“東”的食材，可以說是這道菜的靈魂。
“子昕姐，你去找合適的菌菇，
我和金子去搟面條，小白和飛飛去找最辣的辣椒，咱們把‘北’、‘西’和‘南’都湊了，正好下鍋！”
眼看著傅錦行挑魚的架勢很專業，肖頌也頓時來了精神，大聲說道。
其余三個人都很振奮，馬上去做了，只有張子昕還站在原地不動。
“子昕姐？”
肖頌有些發懵：“怎么了？”
“沒事。你注意身體，別太辛苦。”
張子昕沖他微笑了一下，就去拿菌菇了。
沒多久，傅錦行已經挑好了一條三斤重的魚，
還活蹦亂跳的。
一刀背把魚拍暈，他熟練地收拾著，刮凈魚鱗，除掉 內臟，塞入調料，整套動作猶如行云流水一般。
其他人也把其他材料給準備得差不多了。
四方來賀除了對食材的要求很高之外，剩下的就是考驗火候。
火候不到，口感不鮮，火候過了，魚肉又老了，而且還會被菌菇搶去味道。
據說戴立彬本人在做這道菜的時候，就是站在爐灶前，連眼睛都不敢多眨一下。
與此同時，守擂一方的隊員們也沒有閑著，他們在做另一道何家私房菜，難度系數比四方來賀略低一些。
這么做的目的很簡單，就是為了守擂成功。
太花哨，有可能會一鳴驚人，但 更有可能的是搞砸了，被攻下擂臺。
守擂的想要守住，攻擂的自然也想要攻下來。
當比賽進行了大概二十分鐘的時候，趙雪莉回來了，嘴唇很干，應該是 一直在講電話。
孟知魚倒了一杯水，什么都沒問，直接遞給她。
趙雪莉一口氣喝光了，這才開口說道：“我給幾個老朋友打電話，讓他們把話題度給穩住，現在前十的榜單上，有三個是和我們有關的。”
雖然她說起這些話的時候很平靜，但語氣里卻是滿滿的驕傲。
“三個？你也太棒了吧！”
孟知魚瞪大雙眼，然后拿起 桌上的手機，忙不迭地去查看熱門榜單。
果然，“神秘嘉賓是傅錦行”、“
食十美”、“肖頌攻擂”這三個詞條都在前十名里，而且排名還不低。
“神秘嘉賓是傅錦行”則是當認不認地位居第一，而且數據還在不停地上漲，甩開第二名一大截，后面還有一個 深紅色的“爆”字。
這個話題之所以會迅速登頂，除了跟傅錦行本人的名氣有關，自然就是趙雪莉等人的功勞。
“目前的在線人數已經超過上一期的最高人數了，現在才是第二十五分鐘，還會持續上升。”
數據組那邊也傳來了令人振奮的好消息。
看著監控器，孟知魚有些緊張，也有些期待，她喃喃自語道：“這男人不會真的是十項能吧？”
在她看來，做魚比做肉難，四方來賀又是一道連老師傅們都不敢輕易嘗試的菜肴，傅錦行這一次估計是遇到挑戰了。
但是，每一次當鏡頭轉到他的臉上，他都是那種不疾不徐又游刃有余的表情，
已經把這道菜做過很多遍一樣，得心應手。
“傅先生才不是十項能。”
聽到孟知魚的話，趙雪莉下意識地搖了搖頭。
也對，世界上能有幾個天才呢？
孟知魚忍不住在心里想著。
下一秒，趙雪莉又開口：“傅先生恐怕是百項能，好像這個世界上根本沒有什么事能夠難倒他。”
好像要驗證她的話一樣，傅錦行扣上了蒸籠蓋子，開始蒸魚。
他手里握著一個秒表，就站在爐灶旁。
因為溫度高，傅錦行開始 不停地流汗，但他不敢離開半步，以免弄錯了時間。