第三百三十三章 培訓酒樓的伙計
：0.394447秒 解決了子桃的事情后，再過沒幾天，申亦凡來到子蘿她們家拜訪，說他在青陽縣找了家很是合適做酒樓的鋪面，希望子蘿也去看看，到時候給他些意見！
子蘿見縣城也不遠，而且說了是合作的酒樓哪里有讓申亦凡自己一個人忙活的道理，于是便也應下來會一起去看看那酒樓。
因為子樹，子軒他們近來也要到縣城盤賬，而小六也需要到縣學那參加個考試，所以這次子樹，子軒，小六他們三也會和子蘿一起去縣城。
接著，第二天子蘿她們四兄妹便來到古水鎮上的申亦凡家，同申亦凡一道趕往縣城！
申亦凡找的鋪面的確是很適合她們做酒樓，不僅鋪面所在的地段夠繁華，而且面積也夠大，這鋪面本來也是家酒樓來的，很多的格局都不需要再做大的變化。
于是，子蘿和申亦凡看完這鋪面外，考量了一番便很快就把這鋪面買下來了。
買下鋪面后的第二天，之前申亦凡請來設計白岳府府城那的合作酒樓的總店的張錦功便也趕到了青陽縣來！
因為之前就有討論和設計過白岳府府城那的酒樓總店，而子蘿她們弄的這合作酒樓就是連鎖的酒店來的，設計風格什么的都是一致的，所以有前面的經驗和例子在，子蘿她們沒幾天就定下了縣城這酒樓的設計的大方案了，剩下的就交給張錦功慢慢地一一設計了！
張錦功這次來還給子蘿她們帶來了個好消息，那就是子蘿她們在府城準備多時的酒樓總店再等幾個月就可以開業了！
這對子蘿她們來說這還真的是個好消息呢！
這酒樓總店差不多做好了，那她們也是時候準備酒樓的廚子，賬房，掌柜，伙計什么的了。
這廚子，掌柜申亦凡已經找好了人，而賬房的話是子蘿這邊出的，所以子蘿到時候從她彩衣閣這邊抽個賬房過去就可以，因為子蘿她們家的彩衣閣可是一直在培養員工，現在彩衣閣已經培養出越來越多的可以擔當賬房重任的人才了。
子蘿需要賬房的話，她只需要從彩衣閣這邊調一個優秀的賬房過來就可以了，反正彩衣閣現在并不缺賬房！
除了這些后，子蘿她們現在要做的就只有伙計要招了！
申亦凡聽了子蘿對酒樓伙計的要求后便讓子蘿改天到他在縣城的別院去，到時候他會按照子蘿對伙計的要求準備好一些伙計給她再次挑選。
有人準備好這些事，子蘿當然也是樂意的，便也應了下來！
而申亦凡做事也是極靠譜的，子蘿接到申亦凡的通知外來到申亦凡的別院，果然申亦凡已經準備了好幾十個小伙計讓子蘿挑選。
這些伙計都是申亦凡親自挑選過的，所以子蘿看到這些伙計后都很滿意，對申亦凡挑人的眼光也很是佩服。于是，子蘿便把這些伙計都留了下來，反正她們的酒樓需要的伙計還是很多的。
挑選好伙計后，子蘿就開始著手按照她知道的一些現在酒樓服務員的標準，再加上她的一些看法開始著手培訓這些伙計了！
光靠子蘿自己一個人是沒有辦法一一地培訓好這五十多個伙計的，于是子蘿便找申亦凡要了個大院子，接著把這些人都集中在一個大院子里培訓！
一一地給他們講了些酒樓服務員需要的禮儀后，子蘿便從中挑出了五個表現得最好，看起來為人還算本分的伙計來。
接著子蘿便專門教導這五人，讓其他的人先練習之前的東西。
因為教的人少了，所以子蘿教導這五人倒是比教一群人輕松多了，而這五人也是領悟力最好的，所以子蘿只用了不到十天就把他們給教得差不多了！
跟著，子蘿便讓這五人去培訓那剩下的五十名伙計，剛好是每人負責十個人！
當然，子蘿也不會到了這里就撒手不管了，因為她對這些伙計的要求可高得很呢，這開酒樓的，這伙計的服務態度可是很重要的呢，這不過關怎么行！
更何況子蘿想把她們酒樓的服務往最好的做，讓她們酒樓的服務成為酒樓行業的一道風景，也讓其成為她們酒樓的一個特色！
所以，接下來子蘿她依然不敢放松，還是會天天過來視察這些伙計的學習情況。
此外，子蘿還設下了三天一次的考試，考試以各隊為單位，表現優秀的隊伍不僅是教導這隊伍的隊長有獎勵，而且每個成員也會有獎勵。
因為子蘿只獎勵表現優秀的前面三個隊伍，而且第一，第二，第三名的獎勵也不一樣，當然是名次越前面獎勵就越豐富。
于是，為了能拿到獎勵，各個人都像打了雞血一樣，不僅是成員們很認真學習，隊長也教得盡心盡力！
如此這般，子蘿接下來的培訓壓力終于大大的減少了。
她現在只需要偶爾去看看各個隊長的教課情況，看到有什么做得不對的就去糾正，接著就還有主持三天一次的考試，她就不需要做其它的了！
這不，現在除了主持考試的日子，她現在來這就只需要偶爾去看看各個培訓現場，其它的就算是無事可做了！
而申亦凡這段時間也一直都像是很有空的樣子，反正是子蘿來他這別院培訓伙計的日子他都留在別院里！
于是，閑下來的子蘿便在申亦凡的邀請下不時的和他一起聊聊生意上的事情，還有她們合作的酒樓的規劃。這剛好兩人都有空，子蘿覺得這還真的是好時機和申亦凡詳細地討論酒樓開業的問題。
然而，這商量酒樓的事情需要的時間也很有限，沒幾天她們就商量好了！
接下來的日子，子蘿除了不時地和申亦凡商量補充她們對酒樓的一些新想法，接著就是和申亦凡下下棋，或者是和申亦凡到這別院到處去走走。反正怎么消磨日子怎么來！
子蘿都忍不住戲言，果然找對方法去管理，培訓下屬很重要，看現在她這日子過得多輕松呀！
這就是領導能力了吧！子蘿有些臭美的想！
這天下午，天氣正好，子蘿又和申亦凡在庭院中下起棋來！
“不下了，不下了！阿蘿都贏不了的！”
子蘿終于在輸了第十三場棋子后終于忍不住“發飆”了！
其實，子蘿和申亦凡下棋，一向都是申亦凡贏的多，偶爾子蘿贏的那兩盤還是人家申亦凡讓她的！
因為近來培訓這些伙計的日子實在是過得太安省了，子蘿在這別院也找不到其它的方法來消磨時間。
這不，除了和申亦凡聊聊生意上的一些事情或和申亦凡聊聊天，逛逛園子，她也沒有其它的事情可以做了，而生意上要商量的事情也很有限，所以剩下的她只能是和申亦凡聊聊天，或到園子去走走了！
不過，子蘿覺得與其和申亦凡聊天或逛園子，她不如和申亦凡下下棋好了！
子蘿對下棋還是挺有興趣的，而且她自認為她的棋藝也還不錯，想當年她在學校的時候也算是同學中的個中高手，當然這是相對來說的。
不過，自從她來到這朝代后，她發現她和她身邊的人下棋就沒有贏過！
和子樹下棋她是幾乎局局都輸，和子軒下棋子也是，就是跟子桃下棋也是輸的多些，和莫云天下棋的話她壓根就沒有贏過！
要說能贏，她也只能說她可以贏多年前只有幾歲的小六了！至于現在嘛，呵呵，她早就已經不是小六的對手了。小六已經把她甩了好幾條街去了！
所以子蘿差點就要以為她變蠢了！
不過，當她和春花和夏荷兩人下過棋后，她就又找回了信心，看來不是她的棋藝不好，而且她身邊的人都太聰明了！
現在她和申亦凡下棋，她覺得申亦凡他的棋藝那也是相當的好，比子樹，子軒他們都好，在她看來應該就只有莫云天能贏他了！
所以子蘿便想，要是她能贏了申亦凡，那她回去就一定能贏子樹，子軒，子桃，甚至是莫云天！
這不，趁著無事可做，子蘿便想好好和申亦凡練習她的棋藝，這樣子她回去就可以贏子樹他們，到時候非得讓子樹他們對她大開眼界不可！
于是，她現在是幾乎是和申亦凡桿上了，幾乎每天都會和申亦凡下上幾場！
不過，看現在的情況，她和申亦凡一起下了這么多天的棋，她不僅沒有進步還越輸越多，所以她領悟了，她真的沒有太多下棋的天賦，要贏申亦凡，子樹他們是沒有多大可能的了！所以她覺得她應該放棄這件對于她來說不自量力的事情！
反正她下這棋也是因為無聊才下的，她要贏子樹他們的心也不是特別的強烈。
現在的申亦凡這是不知道子蘿把他當做是陪練的了，他要是知道子蘿的這獨白，肯定會淚流滿面的！
“那阿蘿陪申大哥到院子里去走走可好？聽說近幾天，荷花園那邊的荷花池里開滿了荷花，滿池都是，很是漂亮！我們一起去看看阿蘿覺得怎么樣？”
申亦凡見子蘿垂頭喪氣的放下手里的棋，一副無精打采的樣子，不由暗怪自己剛才對這丫頭下手恨了，他應該再多讓這丫頭幾局的！
不過，這棋下多了也沒有什么意思，這還不如和子蘿一起去散散步，逛逛園子，這樣子說不定還能培養培養感情呢！
“好吧，那我們去看看！阿蘿也還沒有見過真正的荷花滿池塘是怎么樣的光景呢！”
子蘿想這下午也沒事，申亦凡邀請到了便和他去走走吧，反正她也想去看看這荷花滿池塘是否真的有她之前想象中的那么動人！