楊若晴把夜飯的事情交代給了蓉姑,讓她去著手準備。
蓉姑想了下,提議道:“夫人,是這樣的,前兩天大小姐回來,家里已經連殺了兩只雞。”
“老夫人說了,等大小姐回營地的時候,再讓她帶兩只雞回去。”
“要不,咱夜里把后院那只麻花鴨給宰了?”
麻花鴨?
“可是前幾日周家村姑媽家送來的那一批雞鴨里的那只麻花鴨?”
“夫人好記性,就是它。”蓉姑說,“那只麻花鴨個頭很大,宰殺了,連皮帶肉加鴨雜,怕是得有六七斤重,如此一來,再把早上剩下的兩塊排骨一塊兒給燒了,夜里就不需要再去添置其他的葷菜,既簡單,又實在。”
蓉姑分析了那么多,用楊若晴的理解就是,既有面子,又有里子。
“行,那就交給你去安排了。”
楊若晴轉身離開了后院。
待到楊若晴離開后,芍藥提著一籃子蔬菜來到蓉姑身旁,望著楊若晴走遠的背影,芍藥有點疑惑,小聲詢問蓉姑:“姑姑,咱們家主子是大商人,有的是錢,男主人還是大將軍,為啥你要在吃食飯菜這塊,如此精打細算啊?”
蓉姑轉過身,看到芍藥眼睛里那清澈的愚蒙,笑了笑,說:“便是宮廷御膳房,在吃喝開銷這塊,也要算計的。”
“夫人豁達,不會計較這些,但我們這些做家奴的,自然要主動去為主家算計,分擔。”
主家待客,不能怠慢客人,但是這波的客人也不是在家里吃一頓兩頓,而是要長期駐扎,一直到老太爺的身體康復。
若是一頓兩頓的山珍海味,那是沒啥,但若一天三頓,而且還不知要持續多少天,那么這筆開銷就很大很大了。
就算是皇家都不能鋪張浪費,國庫都會因為各種不節制的花銷而掏空。
從前蓉姑是州郡大戶人家的家生子,是老夫人身邊的貼身大丫鬟,平日里是協助管理后院開銷的那種存在。
即便是家里真正當家的夫人和少夫人她們,見了蓉姑,都要捧幾句,姑娘姑娘的叫著。
甚至,家里那些小妾出的庶女,又或者旁支的小姐們,在府里的待遇都還不如蓉姑。
也正因位置站的有點高,所以蓉姑非常清楚大戶人家管家的難處。
所謂的光鮮亮麗都是做給外人看的,內里,那么多張嘴巴的吃喝花銷,每一天花出去的銀子如流水。
到后面入不敷出的時候,又要顧及體面,夫人,少夫人她們偷偷的在外面放印子錢,拿點利息來拆東墻補西墻,又或者悄悄變賣壓箱底的首飾這填補虧空…總而言之一句話,不管主家多有錢,都要有人幫著算計開銷。
“原來是這樣啊,可是,蓉姑,你這樣幫夫人算計,夫人會不會覺得你小家子氣?”芍藥又問。
蓉姑微微一笑,抬手輕輕將芍藥一縷落下來的劉海挽到耳后,輕聲說:“不會的,夫人是個明白人。”
另一邊,楊若晴走出一段路,心里回想著先前蓉姑的建議,暗暗滿意。
怎么說呢,當初從人伢子那里把蓉姑買回來,讓她幫著管家,真是再明智不過的選擇了。
蓉姑懂自己的心思,蓉姑會操持家務,蓉姑調教出的芍藥和鈴蘭,到時候也能秉承到蓉姑的聰慧和機靈。
楊若晴用蓉姑,不僅僅是為了操持家里的事情,更有將來為駱寶寶出嫁做下準備。
將來不管駱寶寶嫁到哪去,哪怕夫家就在長坪村,楊若晴都會準備讓駱寶寶從娘家帶人一起嫁過去。
芍藥和鈴蘭二人,駱寶寶必定是要帶走一個做陪嫁的。
興旺和平安,楊若晴也會在他們二人之間選一個。
蓉姑現在把他們幾個調教好了,將來也就省了楊若晴的心。
楊若晴在家里溜達了一圈,發現孩子們都不見了。
跟興旺那里一打聽,才曉得駱寶寶帶著他們,去了隔壁四房玩,鈴蘭也跟著。
楊若晴于是又去了隔壁四房。
四房的院子里,幾個孩子果真在一起玩耍,不僅有團團圓圓,還有小三子他們。
勇孝也加入了他們,繡繡跟在勇孝腚兒后面,生怕他被追逐的哥哥姐姐們撞到。
駱寶寶以前很喜歡和繡繡一塊兒玩,她們兩個的年紀相差不大,一兩歲的差距,那時候繡繡還是待嫁閨中。
后來繡繡認識了李偉,經歷了兩三年的婚姻風波又給回到了原點,原點就是重新又開始待嫁閨中了。
但是,因為勇孝的存在,繡繡的心理年紀悄然間跟真正的黃花大姑娘駱寶寶,拉開了距離。
所以駱寶寶跟繡繡現在待在一起,共同話題就越來越少了,但是,如果十四歲的繡紅在這里,駱寶寶和繡紅之間,反倒可聊的話題還多了起來。
不過,繡紅這會兒卻沒過來,平時,可都是繡紅在照看小三子和勇孝。
這當口,楊若晴過來了。
看到院子里玩鬧的孩子們,楊若晴笑著掃了幾眼,然后徑直往駱寶寶這邊來。
“閨女,看弟弟們累不累?累就回去歇著,我看盯一會兒。”
“娘,我不累,我大爺爺咋樣了?”
“已經結束診療了。”
“大夫咋說?能治嗎?”駱寶寶雖然人在四房院子里盯著弟弟們,不讓他們觸碰危險的東西,也不讓他們溜出去玩水,爬樹,但是她心里很多時候,都在琢磨著家里大爺爺的病情…
“放心吧,能治。”楊若晴笑瞇瞇說。
駱寶寶仔細觀察著楊若晴的表情,感覺娘說這話的時候,語氣很輕松,眼神也很明亮,不像是在撒謊。
駱寶寶也跟著松了口氣,能治就好。
“那你在這里盯著,我去灶房轉一下。”楊若晴臨走之前,塞了一把零嘴小吃到駱寶寶手里,“先前蓉姑炒的松子,很脆。”
“哇,又脆又香。”駱寶寶分了一半給身旁的鈴蘭:“一起吃,我一個人吃不了這么多。”
“多謝小姐。”
“嘿嘿。”
四房的灶房里。
劉金釧把亮亮打了包捆在背上,她自己掌勺,拿著鍋鏟,正熱火朝天的炒著菜。
灶膛口,孫氏幫她塞柴火,鮑素云也在旁邊打下手。
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