第6073章 福娃周歲

　　長坪村，大安和小花的屋子里。

　　今日的屋子里顯然經過了孫氏刻意的裝扮，多了很多喜慶之色。

　　福娃的搖籃就緊挨著大安和小花的婚床，床上鋪著紅色絨毛墊子，墊子上整整齊齊擺了將近十八只碗，每只碗里都裝著五色瓜果，紅豆，紅棗，糯米，煮熟的紅雞蛋，以及其他各種精致吃食。

　　除此外，一旁的圓凳子上，也墊著紅綢布，紅綢布上放著折疊整齊的小衣裳，鞋襪，帽子。

　　這些東西，全都是這幾天孫氏，楊若晴，小朵她們為福娃準備的。

　　福娃的生辰是在農歷的七月十六，剛好是明天。

　　“今年恰好是咱福娃的周歲生辰，照著咱這邊的規矩是要置辦酒席來慶賀的，還得請親戚朋友們來家里吃頓飯。”

　　孫氏輕輕撫摸著福娃的搖籃，跟楊若晴這說。

　　楊若晴點點頭，“是的呢，這幾天五嬸，大舅媽她們遇到我，都跟我這打聽這生辰宴咱家辦不辦，我跟他們說福娃他們在京城，大安在信里說了叫不用辦，無非就是個形式，他們在京城給她操辦下也差不多。”

　　孫氏略有遺憾。

　　“哎，孩子的周歲生辰宴席不辦，總覺得對不住福娃。”

　　“娘，你別那么想，大安和小花是福娃的爹娘，他們在京城操辦了也就行了。”

　　目光掃過面前這些五色瓜果點心，楊若晴接著道：“娘你在家里也沒閑著啊，瞧瞧這些，全都是用來供奉‘夢嘎婆’的。”

　　夢嘎婆是大家口傳的一種說法，大家都信奉在小孩子嬰幼兒期睡搖籃的時候，搖籃會有靈性，夢嘎婆便是這靈性催化出來的守護神。

　　當孩子睡著了的時候默默守護著孩子，存在于孩子的夢境里面，教她很多東西。

　　有時候孩子在搖籃里睡著睡著突然咯咯的笑，大家伙兒就會心一笑，這是夢嘎婆在逗孩子呢。

　　有時候孩子睡夢里癟嘴，或者要哭，大家就說這是孩子淘氣，夢嘎婆在教訓她呢，不管是笑還是哭，在孩子的夢境里不會孤單，總有那么一個守護神在陪伴著孩子長大。

　　所以一般人家，逢年過節，又或者平時燒了啥新樣吃食，都會根據自家條件的好壞象征性的拿一點放在搖籃邊孝敬夢嘎婆，請她多多照看孩子。

　　而像楊華忠家這樣的殷實人家，又把孩子當做掌心寶的，那對夢嘎婆的虔誠和孝順自然更不用提了。

　　“還有這些小衣裳，都是我們給福娃準備的，回頭等過完生辰我找順風鏢局給捎去京城給他們。”楊若晴又許諾。

　　“啥？這些小衣裳都能送到花兒手里？”孫氏的眼睛頓時亮了，有些激動。

　　“要是能送到他們手里，那回頭我再去多準備些東西，還有峰兒的衣裳鞋襪，家里的山貨大安喜歡吃，花兒喜歡吃我做的辣醬，我也給她裝兩罐子，晴兒你說能帶得動嗎？”

　　楊若晴笑著點頭：“一只羊是放，一群羊也是放，橫豎我會給錢給鏢局的，娘你想捎帶啥就準備吧，不過，新鮮的吃食最好不要捎帶，天熱，路遠，還沒出慶安郡就得壞，干貨和封了口的咸辣椒醬可以。”

　　“好嘞，我心里有數了，等東西都準備妥當我再給你看，看看有啥是帶不了的你再說。”

　　“沒問題，我到時候給娘把關。”

　　孫氏立馬屁顛著去準備東西去了，不一會兒對面屋里傳來翻箱倒柜的聲響。

　　楊若晴忍不住笑著搖了搖頭，娘這是要把家給搬去京城吶？

　　劉氏端著褲子從茅廁回來了，估計釋放得很過癮，滿臉的暢快。

　　“三嫂，我好了，你在哪？咱是不是該燒飯了啊？”

　　“誒，來了來了。”

　　孫氏應了聲，風風火火跑了出來。

　　“三嫂你做啥呢？我咋聽到你屋里乒乒乓乓的啊？”劉氏往孫氏那屋里探了個頭，好奇的問。

　　孫氏笑著解釋了句，隨即把屋門關上來到院子里，“走，燒飯去，再不燒他們都要餓肚子了。”

　　這邊有劉氏幫忙，楊若晴自然也不用留下來，她趕緊回了駱家準備跟王翠蓮一塊兒燒晌午飯。

　　雖然自己是楊家的閨女，但同時也是駱家的媳婦，像這種傳統節日也不能一味的待在娘家幫忙，重心還得放在夫家。

　　夫家有長輩，有孩子。平日里多對娘家照顧點，在夫家和娘家之間找到一個平衡點。

　　王翠蓮隔夜就浸泡了糯米，是那種紅色的血糯米，今個跟肉沫一塊兒蒸珍珠丸子。

　　除此外還磨了米粉，揉了肉沫和咸菜蔥花進去，捏炒粉圓子。

　　炒粉圓子出鍋的時候外形跟剝掉皮的荸薺很相似，只不過兩面在鍋里煎得帶上了一層薄薄的金黃，吃在嘴里外脆里軟，是長坪村這一帶每年中元節最具特色的一道菜，簡直能跟過年時候的肉丸子肉餅相媲美。

　　而且，駱家用來做炒粉圓子的油也很講究。

這不，楊若晴從一排的小壇壇罐罐里挑出一只成人拳頭大的小壇子，擦去外面的灰，放到鍋　　臺上。

　　王翠蓮在燒火，看到她把那只壇子拿出來，趕緊站起身探了個頭過來瞧。

　　“晴兒，這就是你前幾回搗鼓出來的花油嗎？”她好奇的問。

　　楊若晴微笑著點頭：“是的呢，為了練這巴掌大一塊花油，我可是攢了好幾頭大黑豬的豬腸子呢。”

　　豬身上有板油和花油。

　　板油是豬內臟脂肪煉出的油，出油多，油渣少，莊戶人家沒條件經常吃肉，家里備下解饞的豬油通常是板油。

　　而板油若是沒有處理好，會有些膩歪，甚至有些腥臊。

　　而花油則是腸子邊上的油，用來保護腸子的，板油花油在豬身上比例懸殊，一頭豬搜刮不了幾兩花油。

　　花油難得，味道也比板油要好，炒菜，煮雞蛋羹啥的放一丁點兒提味兒，口感極好。

　　說話的當口，楊若晴從壇子里取出一小塊色澤如同奶酪般的花油放到熱鍋里，冷油剛沾上燒得滾燙的鐵鍋，立刻冒出滋滋聲，融化出一絲絲晶瑩剔透的油積聚在鍋底。

　　“這油可真香，光是嗅著就覺著餓了…”王翠蓮深吸了幾口，驚嘆道。