第800章 不能心疼
“都看仔細了吧？”
他側首，問立在一旁的駱風棠。
駱風棠點頭。
白老五道：“好，換你來試試！”
駱風棠指著面前那一灘肉泥：“軍頭，都被你捶打成肉泥了，我咋試？”
白老五笑了，朝不遠處掛在屋梁下的半邊豬道：“喏，練拳的靶子，多得是！”
駱風棠看了那半邊豬，也是用冰鎮過的。
一百多來斤，豎著掛在屋梁下扎扎實實，就跟站了個彪形大漢似的。
豬身上的肋骨筒骨都沒被剔出，堅韌扎實的厚豬皮包裹著底下肥厚的豬肉。
完完全全就是一堵肉墻啊！
“怎么，怕了？”白老五見駱風棠這副神情，問。
駱風棠收回神來，搖搖頭。
這世上，除了晴兒，他啥都不怕！
“不怕，那就過去呀。”白老五又催促。
“把那半邊豬當作鐘崢，用我方才教你的‘打狗拳’去狠狠地揍，上吧！”他道。
“嗯！”
駱風棠點頭，眼中閃過一抹堅毅的光芒。
他擼起袖子，大步走到那半邊豬跟前。
然后雙腿微曲，雙手豎起刀掌。
循著腦海中記住的一招一式，推打出去。
“嘭！”
一拳砸在面前厚厚的豬皮上，豬身整個猛地一顫，然后往后方閃去。
這一拳就跟砸在繡花枕頭上似的，力量頓時被歇去了大半。
他眉頭皺了下。
白老五見狀，嗤了一聲。
“傻小子，你跟活人打，對方也得東挪西躲，不可能站在原地讓你捶的。”
“接著練，啥時候把這半邊豬捶爛咯，啥時候算你出關！”
駱風棠皺緊的眉松開了，捏緊了拳頭，選擇好方位和角度，再次揮拳擊打出去…
豬肉依舊還是東搖西晃，但是駱風棠卻屏氣凝神。
使出全部心神來，專注以對。
一拳接著一拳，照著拳法套路打出去。
一次打不中便兩次，兩次不中三次…
看著他這副堅韌不拔的樣子，還有臉膛上那一顆顆滾落的汗水。
楊若晴忍住了要上去幫他擦拭的沖動，悄悄退到一旁。
梅花香自苦寒來，寶劍鋒自磨礪出。
練功，不能心疼。
這不僅是打熬筋骨，更是磨礪心性。
他缺的不是底子，他底子很雄厚。
唯一缺乏的就是專業人士的專業引導。
引導好了，他將一飛沖天，將來徹底的脫胎換骨！
加油，親愛的！
衣袖突然被人輕輕拽了一下，她回過神來，見是白老五。
“白叔咋來？”她問。
白老五一臉的討好，指著那邊被他捶打成一灘肉泥的豬肉。
“晴兒，咱不打攪駱小子練功，咱去灶房做肉丸子咋樣？白叔還沒吃過你弄的肉丸子呢！”他道。
楊若晴在心里翻了個白眼。
不打攪是假，貪吃是真吧？
人艱不拆。
“好啊！”她爽快地應了。
白老五歡呼了一聲，一陣風似的過去把那一灘肉泥帶著，兩個人去了庫房。
為了更好的籠絡白老五，也為了感謝東屋里大家伙對駱風棠的招呼。
更為了給駱風棠補充營養。
楊若晴施展出渾身解數，在灶房里忙活起來。
白老五站在一旁，明目張膽的偷師。
他再看不明白就真是白做了這十多年的伙房軍軍頭了。
眼前這丫頭，古靈精怪，燒得一手的好菜。
她的好菜，沒得白吃。
吃了，就得傳授駱小子功夫呢。
既如此，那就能偷學多少燒菜的手法算多少，回頭哪天他教不了駱小子，還能靠著這偷學來的手法燒兩樣菜勉強燒燒打發下肚子。
白老五睜大了眼，眼睛追著楊若晴的手指。
只見她把那些肉泥洗干凈，然后往里面加入鹽，姜蒜沫子。
攪拌均勻后又打入了雞蛋。
白老五暗暗記住加雞蛋這個環節。
然后聽楊若晴問他：“白叔，有早上剩下的滿頭么？”
白老五回過神來，忙地點頭：“有啊，還多著呢！”
他拉開菜碗櫥柜，拿出一簸萁的白面饅頭來。
楊若晴滿意點頭，拿了一些饅頭揉碎了。
再把揉碎的饅頭碎屑跟調制好的肉泥均勻攪拌在一塊兒。
白老五詫異了，“不是捏肉丸子嗎？咋還用到饅頭了？這咋吃？”
楊若晴勾唇一笑：“我不是做湯湯水水的肉丸子，是做紅燒獅子頭。”
“紅燒獅子頭？”
白老五把頭搖得跟撥浪鼓似的，“這菜不好燒啊，不就是放大的肉丸子嘛，我從前做過好幾回，他們都說不好吃…”
楊若晴道：“做的不地道，純碎吃肉渣子，肯定膩歪啊。”
一邊說，手底下的‘獅子頭’已經成型。
“起火，炸油。”她吩咐。
白老五趕緊來到灶門口，忙活起來。
楊若晴把捏好的‘獅子頭’放進油鍋里，炸成金黃、色澤。然后盛起放在一旁控干油份。
鍋里留著底油，推入蔥姜辣子等調料煸炒到香味散發出來，再把‘獅子頭’放進去滾炒。
加入清水淹沒住‘獅子頭’，加入一勺子辣辣的豆瓣兒醬，再拿出周大廚研磨的鮮湯粉。
擱了一勺子放到鍋里的湯中。
然后蓋上鍋蓋子燜。
白老五奔了過來，盯著她手里的那包東西，用力嗅了嗅：“這是啥？”
“鮮湯粉。”她道。
“用來做湯的？”他問。
她搖頭：“炒煮燜都可以用，主要是增鮮提味兒。”
“哪買的？”
“我自個做的。”
“啊？”
“嘻嘻。”
說話的當口，一股異樣的香味彌漫出來。
既有肉的香味，其中又摻雜著河蝦的鮮美兒。
那香味兒鉆進人的鼻子里，有種飄飄欲仙的感覺。
白老五在灶口坐著又站起，站起又坐下，坐立難安，抓耳撓腮，眼睛直勾勾盯著冒熱氣的鍋。
看著他那副垂涎欲滴的樣子，楊若晴心里可得意了。
白老五身手不賴，有他來點撥棠伢子，這是一個難得的際遇。
她一定要幫棠伢子抓牢白老五。
“晴兒，好了沒好了沒？我這肚子鬧得慌啊…”
白老五急吼吼催促著。
楊若晴笑了聲：“白叔，先前那兩只雞腿才剛下你肚子沒一會兒呢，咋又餓了？”
白老五嘿嘿笑，“你白叔我啊，啥都好說，啥都能忍，就是管不住這張嘴啊！”
楊若晴點頭：“民以食為天嘛，咱人活著，不就是為了這鼻子下面的二寸半么！”
“湯汁收得差不多了，咱起鍋咯！”