第一百五十六章 山貓猞猁

　　中午飯是宴客菜，徐祖爺做的比平時都要豐盛一些。

　　還沒等徐祖爺喊吃飯，盡歡寫完作業，聞著香氣就鉆進了灶房，徐祖爺從砂鍋里面撈出了一個鼓鼓囊囊的豬肚子來，打開豬肚尾部的口子，然后把包在豬肚里面的野雞拿出來，放回了砂鍋里。

　　看盡歡進來便問道，“小魚兒，豬肚你想怎么吃，是還是放在雞湯里面燉，還是撈出來爆炒？涼拌？”

　　豬肚是盡歡最喜歡的內臟，所以怎么吃，徐祖爺主要還是要看盡歡的選擇。

　　盡歡聽了之后，立馬轉頭問賀重九，“重九哥你來選吧，是想吃涼拌的還是爆炒的，祖祖做的醬汁豬肚也很好吃！”

　　“我不挑都好！徐太爺怎么方便怎么來吧！”賀重九表示自己并不挑食。

　　最后徐祖爺還是決定做涼拌的，煲雞湯算是清淡的菜，還是需要是一個稍微重口點的菜搭配，才能有好口味。

　　盡歡樂顛顛的跑到院子里滿摘香菜芹菜和香蔥，賀重九則主動接過了菜刀把豬肚改成了條狀。

　　徐祖爺把洗好的菠菜下鍋，炒了一個干辣椒熗菠菜。

　　用姜末、鹽、醬油、醋、花椒面、辣椒油，這些調料按照比例調配成的料汁兒。

　　徐祖爺把切好的豬肚倒進了料汁兒的碗里，接過盡歡擇洗好的香菜細芹菜香蔥切成段，然后拿筷子攪拌均勻，涼拌豬肚就算是做好了。

　　燉野雞、涼拌豬肚、熗炒菠菜三個菜，主食是四季豆洋芋燜干飯，雖然菜不多，但是擺在桌子上就已經是色香味俱全了。

　　盡歡拿過桌上的飯菜，先每個碗舀了半碗雞湯，雞湯的味道非常鮮美。

　　之前豬肚燉雞的時候，徐祖爺就在里面放了很多白胡椒，胡椒是盡歡在山上采的，本來是用來炮藥的，但物盡其用，徐祖爺做菜的時候，也喜歡去盡歡的小藥柜里面扒拉一點調料出來。

　　豬肚這類的內臟，處理得再干勁，也難免有一股腥臊味，胡椒又能去腥又能讓湯鮮味美，是最好不過的調料了。

　　豬肚撈起來的時間合適，吃到嘴里不會太軟反而柔韌彈牙。

　　調味料的味道，麻辣鮮香俱全，在加上芹菜香菜獨有的植物香氣，味道的層次又多兩重。

　　盡歡控制不了口腹之欲，筷子一直向著豬肚里面伸，徐祖爺看著她饞嘴的樣子忍不住笑意，給她夾了一筷子菠菜，“小魚兒，豬肚就那么好吃嗎？”

　　“嗯嗯！祖祖的手藝真棒！”盡歡的狗腿地跟徐祖爺點了個贊。

　　桌上的菜都被吃得差不多了，雞湯里面的肉也撈干凈了，就剩下半砂鍋的湯，留著下面條剛剛好的。

　　賀重九跟盡歡一樣攤在了躺椅上，他對吃食要求奔愛不高，再簡陋粗糙的東西都能吃飽，好吃到撐的時候還是很少的。

　　徐聽到徐祖爺說要出去撿柴火，盡歡和賀重九到這工具也跟上去了。

　　現在村里的民兵隊已經徹底建立起來了，所以外圍一些的山，經常被他們光顧，不說獵物沒什么了，就是柴火也不怎么撿得到了。

　　要想撿柴就得往深林子里面走了，不過三人的體力都不錯，爬起山路來臉不紅氣不喘的。

　　小金的飛行能力，在茂密的老林子里面根本施展不開，所以需要站在人的肩膀上，才能同行。

　　不過小金并沒有站在盡歡的肩膀上，而是站在了賀重九的手臂上。

　　“小金，你早上的時候不是還不待見重九哥嗎？怎么這么一會兒就和解了啊？”盡歡還有些吃醋地用手指戳了戳小金的翅膀。

　　小金用彎勾嘴撓了撓盡歡的手指，親熱地表示它還是最喜歡盡歡的。

　　賀重九也被盡歡持續的小表情逗笑了，“小金哪是跟我和解，分明就是在報復我！”

　　小金嘰地叫了一聲，傲嬌地表示，我才沒有那么好哄，和解是什么，我才不知道呢。

　　現在是秋天了，柴很好撿，不一會兒就撿了兩大捆，期間賀重九看到了一只野兔子，撿起一個小石子就準備大。

　　盡歡立馬截住了他的手，“重九哥，別…”

　　賀重九一臉問好，難道盡歡不喜歡吃兔子，幾年前在去首都的火車上，不還對有火辣辣的冷吃兔情有獨鐘嗎？

　　“剛那只兔子肚子里有小兔子了。”盡歡表示兔子肉好吃，但對懷孕的野兔子還是不宜殺生的。

　　下山的時候經過河谷地，盡歡眼尖在河邊發現了一只黃褐色的小貓，渾身濕淋淋的癱在河邊的沙地上。

　　“祖祖，重九哥，你們看那兒，有一只小貓兒！”盡歡興奮地跟徐祖爺和賀重九說道。

　　盡歡跑過去準備把小貓從沙地上面撿上來，小貓一看就是幼年狀態。

　　她放開精神力四處查看了一圈，并沒有發現貓媽媽和小貓的洞穴。

　　盡歡想了想然后脫下了身上的燈草絨夾棉坎肩，準備用坎肩把小貓裹起來擦干。

　　不直接上手的原因是，最大可能地避免直接沾上人的氣味。

　　萬一一會兒貓媽媽找上來，聞到小貓身上人的氣味，會遺直接棄小貓，更嚴重的會直接把小貓吃掉。

　　徐祖爺放下身上的柴擔子，然后拉住了盡歡，“小魚兒，這個不是家貓是山貓，你看顏色和斑紋都不像，耳朵上還豎著一縷毛呢！”

　　“祖祖，我先把它撿上來吧，不然一會兒水大了會把它沖走的！”盡歡看著小貓毛茸茸軟萌的樣子，還是忍不住提議道。

　　賀重九拿過盡歡手上的坎肩，“我去把貓抓上來吧，河邊的石頭多你別摔到河里面去了！”

　　還沒等賀重九邁出腿，小金從天空中俯沖而下，用爪子一把抓住小貓，然后扔到了盡歡的面前。

　　盡歡趕緊拿過坎肩，用坎肩包住手，然后用坎肩蓋住了小貓就是一陣搓揉，不一會兒貓毛就干了。

　　用坎肩把貓捧起來一看，雖然貓臉長相類似，但是確實不像是家貓，體型和四肢都比較粗壯，尾巴很短，背貓土棕黃色，點綴著黑色的斑紋，肚腹的毛色是白色的。

　　要說最顯著的不同便是耳朵了，它的耳朵尖尖的，兩只耳朵尖上分別有一撮黑色的聳立簇毛，支愣著像是兩根天線。

　　等等？天線？難道是猞猁？

　　盡歡又查看了一下小家伙的尾巴、四肢，加上這耳朵上的兩根天線，那就是猞猁無疑了。

　　盡歡把精神力的范圍擴大再擴大，仍舊沒有再附近發現母猞猁和猞猁的巢穴。

　　“祖祖，這確實是山貓，我帶回去養幾天好不？咱家也沒養雞養鴨，也不怕它禍禍！”盡歡捧著小猞猁跟徐祖爺商量。

　　徐祖爺看著盡歡眼巴巴的表情，拒絕的話也說不出口，“那說好了，就只養幾天哈！”

　　“好的，只要能它自己能活下來了，我就把它放回林子里去！”盡歡立馬點頭如搗蒜。

　　用坎肩把小猞猁裹成了一個包袱狀，然后挎在了手上，盡歡樂顛顛地往前走。

　　看著她臉上的掛著喜滋滋的笑容，徐祖爺和賀重九都不由得跟著笑起來。

　　“小魚兒，我看你說的什么以后放回來是不大可能的！”徐祖爺是這么覺得的。

　　盡歡自然地說道：“祖祖，以后我會抓小鳥和兔子回去，讓它學會捕獵的，會捕獵了餓不死就會放回去的！”