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第五百零一章 亞絲娜你變了

  “那么,客人你想吃什么呢?”

  錢辰說著隨手將菜單遞了過去。

  艾姬多娜并沒有接過菜單,反而仔細打量著錢辰,好像他臉上長花了一般。

  “隨便。。。”

  錢辰頓時臉色微微一黑。

  凡是在外面請客吃飯的人都知道,其實一個‘隨便’才是最難點的。

  作為請客的人,除非是塑料友誼,或者對方是你的下屬,不然你多少要顧及到對方的口味,要是遇到一兩個挑食的客人,更是需要絞盡腦汁迎合客人的口味。

  客人只需要將責任一推,看似大度,實則謀殺了主人的大量腦細胞。

  哪怕是稍微給個大范圍,也比一個‘隨便’強。

  艾姬多娜的一個‘隨便’也有異曲同工之妙。

  錢辰得自己揣摩她喜歡吃什么。

  好在艾姬多娜想了想很快又接著說道。

  “總之是可以搭配紅茶,并且讓我感覺到驚喜的料理就可以了。”

  ‘這還差不多。。。’

  錢辰微微點頭,范圍一下子縮小了。

  “請稍等。”

  等到錢辰走進廚房,艾姬多娜眼眸之中閃爍著莫名的光澤。

  ‘哼!就讓我親自來品嘗一下能夠破解我布下的結界,到底是什么樣了不得的料理吧!’

  錢辰走進廚房,沖著正在忙碌中的亞絲娜打了個招呼,然后開始思考起來。

  可以‘搭配紅茶’,結合她身上無處不在的知性氣質,最佳的選擇必然是甜點了。

  還要‘讓她有驚喜的感覺’,根據她之前展現出的腹黑性格,錢辰很確定她指的不是外觀。

  顯然需要錢辰在甜點之中,看不到的內容里做文章。

  錢辰腦中靈光一閃,頓時有了主意。

  他很快便開始準備所需要的食材。

  雞蛋、低筋面粉、細砂糖、黃油、巧克力、朗姆酒。。。

  錢辰首先將巧克力、黃油一起隔水加熱融化,直至順滑無顆粒,加入少許朗姆酒攪拌均勻。

  巧克力用的是系統兌換的幻想級巧克力,主材料是一種名為薄荷可可的幻想食材,自帶一股薄荷味的清香。

  這種幻想食材只生長在幻想物種橫行的熱帶島嶼之上,而且生長條件極為苛刻,IGO到現在依舊沒有辦法量產。

  黃油使用的是奶油牛出產的乳制品,口味濃郁無比。

  朗姆酒用的是百加得。這個名字可能有點陌生,但另一個名字大家一定很熟悉——冰銳。

  沒錯,就是那個頻繁在各種影視劇中出鏡的朗姆預調酒‘冰銳’。

  ‘冰銳’正是‘百加得’旗下的暢銷品牌之一。

  百加得是世界最大的家族私有的烈酒廠商,他們生產的高檔朗姆酒全球銷量第一,以口感純正、順滑而聞名。

  將巧克力醬調好以后。錢辰將雞蛋打入盆中,然后用攪拌機打到發泡,接著加入砂糖繼續打發。

  一直將雞蛋液打發到細膩、粘稠為止,此時蛋液顏色變淡,體積膨脹到差不多2倍。

  將面粉通過濾網加入雞蛋液中,攪拌均勻。接著將放置到已經不燙手的巧克力醬倒入雞蛋液中攪拌均勻。

  錢辰接著又準備了許多半個巴掌大的模具,在模具內層涂抹上一點黃油,防止蛋糕烤好之后粘黏在模具上。

  將調制好的巧克力蛋糕醬倒入一個個模具之中。

  在倒的時候,錢辰注意留出了20左右的空間作為蛋糕膨脹的余量。

  接著放入冰箱讓其完全冷卻凝型。

  錢辰將烤箱預熱后,將裝有巧克力糊的模具放入了烤箱之中,開大火,快速讓表面焦化成形。

  這一步對火候的把握十分關鍵,火候過了內部的巧克力流心就干了,火候不到位,外皮還沒有成形,容易破。

  不過這一點對錢辰來說毫無問題,他刀工、火候、調味。。。幾大基本功之中,他最擅長的就是火候。

  幾大頂級天賦加成下,他在火候方面的功力甚至比一些麟廚還要強!

  感受到烤箱內的巧克力蛋糕完美地達到要求了,錢辰立刻關閉烤箱,將模具取了出來。

  錢辰將模具翻轉過來,然后在后面輕輕一敲,一個嬰兒拳頭大小的巧克力蛋糕立刻掉落在盤子上。

  單看巧克力蛋糕的外形完美無缺,呈現出黑巧克力一般的深棕色。

  錢辰滿意地點點頭,然后如法炮制將剩余的巧克力蛋糕都倒了出來。

  接著在巧克力蛋糕的表面撒上一層薄薄的糖霜。

  錢辰總共做了八個巧克力蛋糕,將其中的三個放進餐盤之中,然后用奶油、櫻桃在餐盤上點綴了一二,于是一碟精致無比的巧克力蛋糕就完成了。

  這時錢辰聽到了亞絲娜的呼喚聲,下意識地轉過頭。

  只見亞絲娜正一臉扭捏地望著他,又偷眼打量著剩下的巧克力蛋糕。

  錢辰恍然大悟。

  “亞絲娜,你想吃?沒問題,我本來就做的有多的。”

  “謝謝你,Master!”

  亞絲娜道謝之后,卻端起剩下的巧克力蛋糕準備離開。

  錢辰眼中露出一絲疑惑。

  “亞絲娜,你不在這里吃嗎?”

  “不了,結衣那孩子還在等我呢。”

  亞絲娜微微一笑,隨即端著盤子轉身離開了廚房。

  錢辰望著亞絲娜的背影一臉震驚。

  ‘亞絲娜,你變了!’

  這件事本來很正常,可是放在亞絲娜身上就有些不正常了。

  錢辰驚訝不是因為別的原因,而是亞絲娜居然能夠克服吃貨的本能。

  母性的力量還真是強大。

  錢辰一邊感慨著,一邊將影分身泡好的紅茶和巧克力蛋糕一起端了出來。

  “請品嘗看看吧。”

  錢辰一臉微笑地對艾姬多娜道。

  艾姬多娜看了看他,又一臉好奇地打量著面前的巧克力蛋糕。

  深棕色的外皮上灑滿了雪花狀的糖霜,三個蛋糕的形狀幾乎一模一樣。

  然而,這怎么看都和艾姬多娜要求的‘驚喜’完全搭不上邊,充其量只能算是比較精致的巧克力蛋糕罷了。

  艾姬多娜當即一臉冷笑道。

  “事先忘了告訴你,我掌握著整個世界大量的知識,你如果想靠一些小把戲來糊弄我是行不通的!”

  面對艾姬多娜咄咄逼人的態度,錢辰不為所動,臉上依舊掛著淡淡的微笑。

  “還請先品嘗看看吧。”

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