1098 十英里的牛排最好吃
孔主任很快匆匆下來。
“鄭老板，晚上的事兒別忘了。”孔主任道。
“什么事兒？”
“…”孔主任看鄭仁的表情不像是作偽，搖了搖頭，“林嬌嬌說要給你接風么。”
鄭仁真是想要回絕，但也不好意思，便點頭應了下來。
“苗主任那面情況怎么樣？”鄭仁問道。
“生命體征平穩下來了，神經外科判斷，他們的病情不會很重。”
鄭仁在系統面板里沒有看到很重的顱內出血的診斷，只是擔心有遲發性出血。
現在沒事兒，要看去ICU的狀態了，不過能暫時沒事兒也算好的了。
畢竟在系統手術室里做推演手術的時候，3分鐘已經是極限了。
其余的，看命吧。
人吶，真心都是命。你說說，一個大主任就這么…鄭仁一聲長嘆，心里很不舒服。胸中塊壘橫生，揮之不去。
“出去吃口飯，別總想這些事兒。有心的話，每天去ICU看一眼也就是了。”孔主任勸道：“沒了誰，不都得活下去？”
鄭仁點了點頭。
已經快到下班的點了，孔主任也不等，通知林嬌嬌來接人，這面鄭仁和蘇云去地下車庫找謝伊人。
蘇云把白色的箱子扔到自己的柜子里，看鄭仁一臉不放心的神情，又是一陣奚落。這種小氣吧啦的樣子，真是有無數的槽點可以吐。
叫著馮旭輝和常悅，幾人上了車。
馮旭輝也沒想到回來后竟然直接參加急診大搶救，現在拉桿箱里已經基本空空如也了，他一點安全感都沒有。
鄭老板做的術式越來越多，看樣子拉桿箱要換一個大的了，馮旭輝心里想到。
問明位置，在龐克莊附近的一個馬場吃飯，馮旭輝找人給自己送耗材，這才略有些安心。
“小馮啊，你這焦慮癥可是不輕。”蘇云笑道。
“這不是鄭總太能干了么。”馮旭輝笑了笑，說到：“跟著鄭總，真怕是什么時候有需要，我這兒卻沒有耗材。”
“嗯，在海德堡，搶救支架下到假腔里的患者，小馮表現的特別好。”鄭仁坐在副駕上，說到：“有兩樣耗材，很少見的，小馮都有準備。”
蘇云拍了拍馮旭輝的肩膀，以示鼓勵。
馮旭輝傻乎乎的樂著，但是見到鄭仁和蘇云的表情都有些沉重，馬上收起了笑容。
“吃什么？”鄭仁忽然換了一個話題，剛剛的手術，他一秒鐘都不愿意多想。
蘇云知道，鄭仁有時候比較“慫”，這貨是不想想起來苗主任。所以從來對吃不感興趣的他，才會問這么一個古怪的問題。
“據說是牛排。”蘇云道，“伊人，你喜歡吃么？”
“還好。”謝伊人道：“在潘帕斯那面吃過一次馬蹄牛排，感覺還不錯。”
“幾英里的？”蘇云一點都不陌生，隨口問道。
“十英里的口感最好，五英里的有點硬。”謝伊人回答道。
說起牛排，她的臉上泛起一層誘人的光澤。
馮旭輝愕然看著蘇云，他根本聽不懂蘇云和謝伊人在說什么。
牛排么，一、三、五、七、九分熟，這是馮旭輝知道的。可是幾英里的牛排？長度計量單位和牛排能混在一起？
不會是阿根廷潘帕斯草原的牛排有十英里那么長吧。
這個念頭剛一出現，就被馮旭輝自我否定了。
“云哥兒，什么是十英里的牛排？”馮旭輝問道。
“潘帕斯草原上，人們會把牛排塞到馬蹄鐵中，然后騎馬飛奔，靠奔跑中馬蹄與馬蹄鐵與地面摩擦產生的熱量把牛排做熟。所以這種牛排的熟度，可以用五英里熟或十英里熟來表述。”蘇云道，“林姐安排在龐各莊的馬場吃牛排，我很期待啊。”
“別扯淡，潘帕斯那多遼闊，馬能跑得起來。在帝都，你想找個地兒讓馬撒歡跑起來，怕是很難。”鄭仁道。
“不過馬蹄牛排的味道還真是不錯，里面的肌肉纖維都被踩碎，口感有些軟，和正常煎出來的牛排不一樣。”蘇云笑瞇瞇的說到：“配上蕓香酒和阿根廷紅蝦，特別贊。”
“要不要流浪歌手在一邊唱阿根廷別為我哭泣？”
“真的很棒的，鄭仁。”謝伊人明顯在回憶著去潘帕斯草原吃牛排的經歷，她一說話，鄭仁馬上老老實實閉了嘴。
“那面一望無際的草原，有時候還會夢到。有空了，的確很想再去看一看。”謝伊人道。
鄭仁心想，蜜月要去潘帕斯呢？其實去哪鄭仁是無所謂的，主要看小伊人的喜好。
“我問過林姐，今晚不是吃馬蹄牛排，就是普通的牛排。不過肉都是好肉，prime的。”
馮旭輝覺得和鄭總這幫人在一起，真心挺受打擊的。隨口說什么，自己全都不知道。
想要問，但還覺得不好。
蘇云見馮旭輝的表情像是便秘一樣，便笑著說到，“prime是美國農業部訂的標準，只有2的牛排能夠達到。類似于…日本的神戶牛肉。”
馮旭輝咂舌，類似于神戶牛肉么？帝都很多館子都有神戶牛肉賣，真真假假的。要都是真的，怕是一年就能把神戶的牛給吃絕種了。
“一頭牛身上只有幾個特定部位的肉可以做牛排，不是隨便那個部位的牛肉切成差不多形狀就可以冒充牛排的。每一種牛排都是從特定的部位、用特定的切法切下來，刀法不對也不行。”蘇云說著，忽然笑了，“老板，你拿著查爾斯博士送你的手術刀去切牛排吧，肯定好！”
“柳葉刀只有299個，你記得找時間讓富貴兒在廠家訂一些，別到時候用不上。”鄭仁未雨綢繆，根本沒去想牛排的事兒。
蘇云聳了聳肩，自家老板真是不管說什么都離不開工作啊。
很是苦惱。
這不，說著牛排，又給自己找活兒。雖然是讓富貴兒去弄，但總是要惦記這事兒不是。
“伊人，choice品質的牛排你吃么？”蘇云硬是把話題繼續扯回到牛排上，死活不肯說手術。
“e都能吃，再下的就不好吃了。據說還有作假的，也不敢隨便吃。”謝伊人道。
“假的？”