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第四十一章:山珍

  這寒潭里的銀魚并不多,鐘離憑借血蟒內臟的誘惑,“釣”上了一百來條之后,就不見有什么上鉤了,不知道是被一網打盡了,還是其他魚兒發覺了這美味背后潛藏著的危險,避開了這致命的誘惑。

  不過,這寒潭里的銀魚,不同于一般的銀魚,縱然只有一百多條,也是不小的收獲。

銀紅魚品質:絕佳  完整度:100

  介紹:生長在深水寒潭之中的銀色小魚,無骨無腸,味道鮮美,因生長于寒潭的緣故,體內蘊含有一縷先天元陽之氣,配合佳釀八珍寒霜食用,陰陽并合之下,能可將內勁提純,精粹化真,乃是不可多得的珍貴食材。

  材料與成品不同,在沒有制作成成品之前,材料并不以天地玄黃四階十二品來劃分,而是另外分成了七個等級,劣質,普通,優秀,絕佳,完美,珍世,無雙。

  這銀紅魚,就是絕佳品質的食材,若是交給一位烹飪大師,絕對能夠烹飪出一道地級的上品佳肴。

  鐘離將這一百多條銀魚放到了那順手帶上來的破酒壇里,隨后又從“背包”里邊拿出了狼王肉,與方才處理過的血蟒肉放在了一起。

血蟒肉品質:絕佳  完整度:90

  介紹:血蟒的血肉,富含大量血茶花的精華,食用后能補充人體氣血,強健體魄,是上等的食材。

  因為經年吞食血茶花的緣故,這血蟒肉的品質還要勝過狼王肉,與銀紅魚不相上下。

  銀紅魚,血蟒肉,狼王肉,再加上八珍寒霜與之前采集的血茶花,鐘離已經湊夠了五種極品食材,用來燉一壇佛跳墻那是絕對足夠了,唯一欠缺的就是幾味能可錦上添花的作料。

  鐘離雖不是什么事情都追求完美的人,但他并不介意把事情盡可能的做好,所以…

  “現在時間不早了,我準備在這山洞里住上一晚,明日再離開,這樣一來,宿營地是不用發愁了,只需要準備好晚餐就行。”

  說著,鐘離抓著準備好的另一捆蔓藤走出了溶洞,又一次來到了那位于半山腰處的洞口前。

  “晚餐?”

  “果真不愧是吃貨之路。”

  “大哥,你兩個小時前才吃過早餐,前邊又喝了滿滿一肚子的蛇血,現在又餓了?”

  “就算你餓了,現在要準備的也是午餐才對啊,你不要告訴我一道菜能弄到晚上。”

  “糾結這些有什么意義,主播,你打算做什么吃,烤蛇肉還是煮魚湯,要不要我給你做個參考!”

  主播間里議論紛紛,鐘離卻是不做回應,提著一捆藤蔓和匕首,來到了那山洞邊緣,隨后運起內勁一刺,那并不算鋒利的匕首,便直接沒入的巖壁之中。

  搖了搖,確定這匕首作為支撐點足夠穩固之后,鐘離方才將藤蔓綁在了握把之上,隨后又開始了索降,往那天坑底部落去。

  “大哥,你已經有酒有肉了,還去這天坑下邊做什么?”

  “下邊的小動物正在瑟瑟發抖。”

  “愛狗人士表示…不好意思,走錯片場了。”

  直播間里的一群戲精暫且不說,落到天坑的鐘離,直接開啟了智腦的掃描功能,在這天坑之中尋找合適的作料。

  這個世界上的天坑不少,有一部分十分荒蕪,但也有的一部分自然資源極其豐富,如今鐘離所在的九華山天坑,就屬于后者,通過智腦的掃描,鐘離發現了許多珍惜的動植物,里邊就有他要尋找的佛跳墻佐料。

  解開身上的藤蔓,又向前行進的十余步,鐘離便見到了第一樣材料,杏鮑菇!

  這杏鮑菇的形狀與某些不能描述的東西十分相似,體態飽滿,菌肉肥厚,具有如杏仁般的香味與相似鮑魚的口感,被譽為“平菇望”“干貝菇”,可謂香菇之中的極品,深得人們的喜愛。

  “這不是杏鮑菇么?”

  “這形狀…咦!”

  “前面那個你思想太齷齪了。”

  “就是,這杏鮑菇的味道極其鮮美,用來燉湯是最好不過了,主播快采下來啊。”

  不用眾人提醒,鐘離便俯身拔下了這一株杏鮑菇,將其裝入了口袋,隨后向另一味材料所在的位置走去。

  先前說了,這佛跳墻,大致能可分為三種,一為山珍,二為海味,三則是兩者的混合。

  其中最為美味的自然是第三種山珍海味的混合,只不過鐘離現在條件欠缺,海味沒有,只能用大量的山珍彌補了。

  杏鮑菇,冬筍,老姜,胡椒,桂皮,野蔥,一窩鴿子蛋,還有一只不幸跑到鐘離前邊被他一個“小李飛石”打下來的山雞…

  在這天坑之中逛了一圈,鐘離收獲了整整一背包的山珍野味,看得直播間的觀眾是一陣目瞪口呆。

  “大哥,你這是在刮地皮啊!”

  “這難道就是傳說中的世界第一打野?”

  “我終于明白主播剛才那晚餐是什么意思了,他這是要做一席山珍宴啊!”

  “早知道就不跟表姐回來了,師父,我現在過去找你還來得及么?”

  “好餓…!”

  直播間里一片鬼哭狼嚎,鐘離卻是全然不理,背著背包回到山壁前,抓起藤蔓一步步的向上方攀登而去。

  不跟片刻,鐘離就回到了山洞里邊,將所有帶回來的材料清洗了一番,隨后又跳下水潭,將一個只是封泥破裂,本身完好無損的酒壇子抱了上來,洗去其中的水垢與污漬之后,灌滿寒潭水,架上了火堆。

  “這一路走來,收獲的材料不少,所以今天的晚餐,是一道閩系名菜,叫做佛跳墻。”

  鐘離一邊給眾人解說,一般將處理好的狼王肉與血蟒肉倒入了壇中,進行焯水,祛除其中腥氣的同時,也活散血肉之中的元氣精華,使其能夠更好的揮發出來。

  焯水完畢之后,鐘離又取過了一壇子八珍寒霜,將這上品佳肴倒入了酒壇之中,隨后再以此放入狼肉,蟒肉,山雞,銀紅魚與諸多作為佐料的山珍,最后用血茶花填滿酒壇頂部,關蓋燉煮。

  事實上,這佛跳墻的難度并不高,只是用料極多,十分繁瑣罷了,只要材料充足,掌握每一個步驟,控制好火候,那誰都能做出一道美味的佛跳墻。

  而現在,鐘離已經滿足了所有要求,只等著看成果了。

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