第五百零九章 桂花鴨
說到自己的心中至愛，馮老爺子是眉飛色舞，如數家珍。
洛桐盡管已經知道這是金花茶，也知道這里面的一些信息，但是還是認真地聽著馮老爺子科普，難得這剛剛一直保持嚴肅地老爺子這么有雅興，他們也不好掃興不是？
“這金花茶，它的藥用價值極高，可以有效地降低三高，而是它地葉子中含有珍稀地抗癌物質…”
耳邊聽著馮老爺子滔滔不絕，洛桐的思緒漸漸回到飄遠。這株山茶花不是她自己養殖的，而是在有一次去山上看望六耳的族群時，在猴群的聚集地旁邊的一株大樹下找到的。
當時洛桐就覺得這株花不一樣，但是當時又看不出來是個什么品種，只是看這株植物周身的生命之光非常地濃郁，洛桐好奇心頓起，于是將這株植物移栽到花圃中。
平時洛桐也總記得去看看它，只是平時她也忙，只能隔三差五地去看看。
哪知道正好趕上了這次花卉展，洛桐就有時間成天地泡在花圃里，所以是可這勁兒地照顧這些花草。
也許是因為異能給地太多了，硬生生地將這株山茶花給催熟了，當它剛剛盛開的時候，洛桐就覺得用鐘靈毓秀來形容它是一點都不為過。
她后來有去查資料，可以說，洛桐平時也沒有放棄過學習，有時間也會看看花卉方面的書籍。
也許當時剛剛見到這株植物的時候，她還看不出來是什么品種。但是等它都開花了，那還不知道就白瞎了她看得那么多的專業書籍了。
她自然是知道這金花茶的珍貴的，這可是我國的一級保護植物！在我國三萬多種植物中，野生的一級保護植物目前只有8種，金花茶的地位僅次于水杉、桫欏、銀杉和珙桐。
由此可見這金花茶的地位，而且目前這金花茶尚不能移栽，目前僅在廣西東興等地，洛桐這邊出現的這株金花茶，要是被其他人知道了，可以說是驚掉別人的眼球了。
洛桐現在想起來，也覺得有點擔心。她也是藝高人膽大，要不是仗這有木系異能的加持，十有這株金花茶就要折在他的手里了。要是真的出現這樣的事情，洛桐到時候哭都來不及。
洛桐也猜測過這株金花茶的來歷，也許是候鳥在遷徙地過程中帶過來的。
不管這株金花茶是怎么來的，洛桐都分外地感謝它的到來。
那邊馮老爺子總算是欣賞夠了這盆金花茶，“洛桐小友，你這盆金花茶我非常地喜歡，不知你能否割愛？”
這話一說，洛桐當然不樂意：“老先生，這株金花茶是我非常喜歡的，我是不會出手的！”
馮老爺子看著洛桐認真地眼神，就知道別人說的是認真的。他也干脆：“那你能不能將這株金花茶扦插一盆給我？我想自己親手種一盆看看？”
“這個倒是可以，只是您需要等一段時間，我可以扦插一盆金花茶給您。”
只要不是和她爭這盆金花茶，洛桐是很好說話的，畢竟又不是無償的，這樣兩相歡喜。
雙方約定好等等洛桐這邊扦插出一盆金花茶之后，馮老爺子再上門取貨，這般約定好后，馮家父子倆告辭離開。
馮家父子一離開，洛桐就拽著盛棲梧往度假中心的后廚那邊跑。昨天馬森可是說了要做這桂花鴨的，她可要去好好地大飽口福。
果然到了后廚，就聽到一陣地歡聲笑語，大家燒水地燒水，廚房里是一派歡樂地景象。
洛桐和盛棲梧也擼起袖子進去幫忙，沒幫忙待會兒吃都不好意思不是？
只是她是心有余而力不足，根本就沒有她能做的事情，都被大部隊們包辦了，洛桐兩人只能站在一邊看著。
這桂花鴨其實做起來也不是很麻煩，真的掌握竅門了，動手起來也很快。
洛桐一直以為桂花鴨就是用桂花作食材輔料，做出來的鴨子會帶有桂花的清香。
在聽馬森說道，這桂花鴨其實就是南京鹽水鴨的時候，洛桐其實是有點失望的。
這金陵鹽水鴨她也吃過的，好像沒有什么新鮮感啊？
在一邊吭哧吭哧剝蒜地胖爺爺笑道：“小胖子改變了下做法，里面有放桂花，做出來的鴨子，那滋味真是絕了！”
這一邊說著，胖爺爺覺得自己的口水都要下來了，為了轉移注意力，忙低頭專心剝蒜。
他們到后廚的時候，就見到有六只鴨子宰殺地干干凈凈地，泡在中午的淘米水中。
據胖爺爺說，這是為了使鴨肉更加地細嫩，當然要是沒有淘米水也不強求。
一般家里做鴨子都會帶有一股腥味，洛桐就見到馬森拎過一把剪刀，咔咔兩下，剪去了鴨尾尾側兩邊的兩顆豬肝色的小肉豆。
“這是去腥的，剪掉這兩個小東西，鴨子的腥味就沒有那么重了。”
馬森一邊操作，一邊解釋著，洛桐不錯眼地看著他的動作。
2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮開，放入處理干凈的鴨子，煮一小下，去掉血沫。
這樣處理的鴨子保證一丁點腥味都沒有；處理好的鴨子，加入桂花糖、陳皮、足量的清水煮到滾。
再加入料酒和鹽，開蓋維持火力5分鐘后，加蓋轉文火繼續煲1個半小時。
時間到后，撇去漂浮的調料和浮油，桂花鴨就做好了；鴨肉會帶有桂花的香氣，湯也很鮮美。
馬森一鍋只能做3只鴨子，這還是鴨子的個頭比較大。等這一鍋好后，這三只桂花鴨就被大家一分而空。
馬森也不著急，他也不眼饞那兩口吃的，畢竟大家都承諾了鴨頭鴨脖子和鴨掌都給他了。
這些下腳料真的料理起來，不知道多好吃！馬森可惜地看了擱在旁邊的下腳料一眼，還是再攢攢吧，現在就做這些，量也太少了。
后來還是林奶奶看不過去，眼疾手快地扯下一只鴨腿和鴨翅膀擱在一邊，這是給馬森留的。
至于其他人，個個都吃得眉開眼笑的，哪還記得馬森的功勞？