013 論高壓鍋的修真原理

　　如果單純的煎藥，就像徐牧熬煮藥膳火鍋底料時，最好的器皿自然是砂鍋。

　　從現代科學的角度來說，砂鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發，能保證藥效，是煎藥的首選。

　　除了砂鍋，用陶瓷瓦罐等，也都是可以的，原因和砂鍋差不多。

　　可煉制丹藥，砂鍋就不行了。

　　砂鍋傳熱性差、耐熱性高的特點，就注定了當其冷熱忽然交替時，會很容易碎裂。

　　比如將砂鍋加熱后，驟然往鍋中加入冷水，砂鍋十有八九會懷裂。

　　煉丹過程復雜，哪怕只是1級丹藥培元丹，中途都不知道要冷熱交替多少次，砂鍋的材質自然無法承受。

　　所以，徐牧想到了用高壓鍋來煉培元丹。

　　不僅僅是因為高壓鍋耐性更強，更是因為高壓鍋在某些功效方面，相當于是天然帶著‘陣法’的煉丹爐！

　　是的，高壓鍋其實就算是一個自帶‘陣法’的煉丹爐！

　　學過中學物理的人，大概都還記得一個小實驗：用普通紙張做成盒子形狀，里面盛裝著水，用火來燒紙盒，盒里的水最終會沸騰，紙盒卻不會破。

　　這就是因為在正常大氣壓下，水的沸點是100度，而紙張的燃點高于100度！

　　不管火有多大，有多么旺盛；又或者是地火、天火，也只能將水的溫度燒到100度。

　　如果超過100度，水就變成水蒸氣了。

　　但是一旦氣壓增強，這個定理就會被打破。即使溫度高于100度，水也不會沸騰，溫度還可以繼續升高。

　　高壓鍋因為結構原因，在燒水的時候里面的氣壓高于1個大氣壓，水的溫度也就要高于100度。所以用高壓鍋來煮飯，飯很快就會做熟，并且相當酥爛。

　　徐牧現在需要的，就是高壓鍋的這個特性，可以將水的沸點提升到高于100度！

　　如果沒有高壓鍋，就得耗費很大的功夫，在煉丹爐上刻上一個可以強行將水溫提升到超過100度卻不會變成水蒸氣的陣法。

　　“看來科學和修真，也并不是完全風牛馬不相及，在某些方面還是具有共同性的嘛…”

　　徐牧看著手中的紅黑色的德國原裝進口高壓鍋，心里默默感嘆。

　　這口鍋可不便宜，足足花了他四千多軟妹幣。

　　不過一分錢一分貨，這口鍋材質非同一般，不是市面上普通的不銹鋼、更不是鋁合金，而是采用陶鋼技術鍛煉而成，硬度可達不銹鋼的數倍！煮東西時國內的壓強，也比普通高壓鍋內的壓強更高！

　　不管是煉丹還是煎藥，對于器皿的材質都很重要，鐵、鋁、銅等都是首先排除在外，絕對不可以使用的。因為這些材料化學成分不穩定，易氧化，在煉丹或者煎藥時，很可能與藥中的成分發生化學反應，到時候不但藥效全無，更是可能會生成有毒物質！

　　所以在選擇高壓鍋時，徐牧不敢馬虎貪圖便宜，直接選擇了目前能買到的最貴的品牌。

　　藥材有了，煉丹爐也找到了代替品，接下來的事情對于徐牧來說就不是難事了。

　　有游龍尊者的傳承，在這方面他駕熟就輕。

　　“開始！”

　　三十二種藥材已經按照順序依次在廚房擺好，徐牧又細心檢查了一遍后，便打開了天然氣。

　　看著火苗‘蹭’的一下在高壓鍋鍋底升騰而起，先投了蓽茇、金櫻子、山芝麻、補骨脂四種藥材進入鍋中，加了半碗水，將這四種藥材覆蓋住剛好兩厘米。

　　煉丹的開始階段，還用不上高壓鍋的高壓強，只需要用普通鍋蓋將其蓋住，然后用武火將藥液迅速煮沸，再改用文火慢慢煎熬。

　　過去了十六分鐘，鍋內液體開始逐漸蒸發，變成黑色的黏糊狀膠體。

　　“開始階段很成功，和預想中的一模一樣。煉丹對我來說，果真很簡單啊。”

　　徐牧見狀，心情頗有些激動。

　　雖然有系統傍身，明確告訴了他煉制培元丹不難。但實際第一次操作，難免心中還是有些忐忑。

　　而且還是在沒有真正的煉丹爐，只能用高壓鍋來代替的情況下…

　　現在看來，他的方法是沒有錯的。

　　“接下來是羅漢果、佛手、連翹、決明子四種藥材。”

　　徐牧一絲不茍，有點戰戰兢兢，嚴格按照丹方來操作，時刻注意著國內的變化，不斷調控天然氣的大小，掌控火候。

　　現代高科技的東西就是這點好，火候可以很輕易的掌控。

　　如果是原來古代煉丹，要用煤炭木材之類的生火，火候就不是那么好掌控的了。

　　又過去十幾分鐘，這一波藥材也被消融煉化。

　　如此反復。

　　不知不覺間，就已經過去了將近四個小時。就算徐牧已經聚氣成功，跨入了修真者的門檻，卻也仍然感到心累。

　　但偏偏，他卻又不能去做其他任何事情，必須集中精力，聚精會神的盯著這種枯燥無味的變化。

　　這還只是煉制1級丹藥，算是比較簡單輕松的了。若是煉制高級丹藥，需要真正‘丹火’來操控，那才更麻煩。

　　終于，等到第七波的時候，一股奇異藥味開始逐漸顯現出苗頭。

　　這種味道不同于藥膳火鍋的香味，并不是多好聞，但卻讓徐牧有種悸動的感覺，讓剛剛吃飽飯的他又變得饑餓起來。

　　只不過這種饑餓不再是單純的想吃東西，而是他因為修煉紫氣東來功讓身體虧損，需要某種補充。

　　“這就是培元丹的味道嗎？還沒煉成功，就讓我的大刀有點饑渴難耐了啊！”

　　徐牧睜大了眼睛，本來已經很疲憊的他，頓時精神一震，打起了精神。

　　很快，就要到最關鍵的時候了。

　　約莫又過去了半個小時，黑色的藥糊逐漸開始變得帶著一點點紅色的光芒。

　　徐牧當即將冬蟲夏草、牛黃、靈芝、野山參等幾味昂貴的藥材也加入其中，然后快速將進口高壓鍋的鍋蓋合上，輕輕旋轉，嚴絲合縫，同時天然氣的火力也調到了最大！

　　咕咕咕！

　　蓋上了原裝蓋子后，鍋內的氣壓瞬間提升，不斷攀爬，遠超過了常壓下的溫度。鍋蓋上的氣眼處，也有一股白色的霧氣直沖而上，幾乎沖了三四十公分高。

　　“不會爆炸吧？”

　　徐牧眉毛抖了抖，屏氣凝神，心跳也悄然加快了幾分。

　　這次煉丹的最終結果，成敗都在此一舉。

　　最后這一關收尾階段，比前面的任何步驟都來得快。

　　只用了三分鐘的時間，高壓鍋煉丹爐內，就傳來一聲‘嘭’的震蕩聲響，有點類似于小時候街邊炒爆米花最后的拿一下爆發。

　　好在徐牧買的高壓鍋質量夠高，蓋子沒有被掀飛，但整個高壓鍋，也是從天然氣灶上倒下。

　　徐牧趕緊伸手握住了把手，才沒有讓其從灶臺上滾下去。

　　“這是…”