藥膳火鍋需要的藥材并不難買。
就是一些普通中藥。
如此火鍋的成本也會降低很多。
若是弄一些名貴中藥材,到時候火鍋的價格恐怕就是天價了,已經超出了吃飯的范疇。
徐牧的構想是,等他將藥膳火鍋改善后,價格肯定會比一般火鍋價格高不少,開門做生意自然得有利可圖才行。但是價格也不能高得太離譜,以至于普通人難以接受。
藥膳所需的材料,徐牧很快就買到了。
但煉丹的藥材,就不容易買到了。
煉丹技能點到1級后,培元丹的丹方就熟記于徐牧腦海中,并且丹方中的每一劑藥材的功效屬性徐牧都了解得一清二楚,知道該如何煉制。但是這些藥材是否能夠買到,徐牧就不知道了。
煉制培元丹一共需要32種藥材,其中有些是比較普通常見的中藥,譬如甘草、當歸、黃芪、赤芍等等,價格便宜。
但其中也有些藥材就很貴了,譬如冬蟲夏草、鹿茸、人參、牛黃等等,無一不是名貴藥材。而且丹方中,對這些名貴中藥還很高的要求,比如人參就必須得野山參,人工培育的不行,還得有一定的年份。
徐牧在藥店問了下價格,一般來說只要三十年以上的野山參,價格都是以十萬來計算了。至于傳說中上百年份的野山參,那都是出現在拍賣會上,以百萬計算的!
想到這,徐牧就有些肉疼。
粗略估算了一下,就算最低預算,煉制一次培元丹,至少也得十萬左右!
培元丹一次能煉制出五顆就算不錯,夠修煉五次!
也就是說,徐牧想要完成百日筑基,得煉二十次丹,需要兩百萬左右的軟妹幣!
跑了三家中藥店,徐牧終于將煉制培元丹的藥材買齊了一副。而后看著銀行卡里所剩無幾的存款,不由得感嘆道:“難怪說有錢能使鬼推磨,就連修仙都離不開錢財啊!”
若是沒有錢財,修仙都修不起了!
這大半年開火鍋店好不容易賺的錢,一次性差不多就花光了。
“必須得馬上對火鍋店進行改革,提高收入刻不容緩!”
“需要錢,需要錢啊!”
“嗯,這次不能再被周妙妙坑,股份是時候重新分一下了…”
買完藥材,徐牧又跑到商場里賣了砂鍋,用來煮藥;最后再跑去菜市場賣了鴿子、鯽魚等所需食材。
等做完一切,徐牧返回大學城時已經是晚上八點半。徐牧直接讓出租師傅在四季火鍋店門外停下。
這時還有半個小時火鍋店才應該關門歇業,但店里卻連一桌客人都沒有,徐牧見狀干脆直接讓員工們提前半個小時下班回家了。
員工們聞言自然是高興,不管有生意沒生意,對他們來說能早點下班就是好的。更何況現在店里沒生意,留在店里也是無聊的玩手機。
于是說了聲謝謝老板后,就紛紛離開。
等所有人都走了之后,徐牧才將店門關閉,爾后一個人提著大包小包去了廚房,準備今晚上就算熬通宵也要將幾種藥膳配方弄出來。
煉制培元丹不是一件容易的事情,哪怕有了藥材,但煉丹的工具、他現在薄弱的修為,都是問題。所以還是先將藥膳火鍋的配方弄出來,解決缺錢的燃眉之急。
熬制火鍋底料,徐牧當初再開火鍋店之初就專門學過,也算是熟門熟路。
首先是熬制高湯。
原來四季火鍋店的底湯有兩種,一種是雞湯,一種是大骨湯。雞湯吃了不容易上火,大骨頭湯則是濃香營養價值高。
這兩種底湯都不錯,徐牧準備繼續用下去。
不過在這兩種的基礎上,也準備再添加一點新花樣。
分別是鴿子湯和鯽魚湯。
這兩種湯,本身對于女性就有極大的好處,有著滋陰美容的作用。再搭配上徐牧的藥膳,就效果更好了。
至少,吃了火鍋后,比吃那些保健品、敷面膜效果要好得多!
廚房被各種濃香味充斥,乳白色的湯汁在國內翻滾,徐牧才將火關小,蓋上鍋蓋,用小火慢燉。爾后空出手來,將黃芪、當歸、枸杞子、大棗、甘草等事先買好的藥材,按照一定比例放入砂鍋中,開始熬煮藥液。
相比煉丹,熬煮藥膳就太簡單了,只花了半個小時藥液就成型,比起熬制高湯的時間都要少得多。
最后就是炒料了,油鍋,下豆瓣醬、花椒、姜末、大蒜等等。
將大料炒制噴香,最后與藥液合在一起,加入原湯中,藥膳火鍋的火鍋底料就此完成。
“成功了。”
徐牧看著眼前四種不同的藥膳火鍋底料,四種截然不同卻又迷人的香味交雜在一起,能將人肚子里的蛔蟲都勾出來,哪怕不餓也會唾液分泌加劇,直流口水。
只是聞味道,就已經遠遠超過了隔壁的蜀香緣,也超過了徐牧吃過的任何一家火鍋!
至于吃起來,哪怕以徐牧得到系統之后的審美,品嘗后也不得不說聲‘完美’。
由此,徐牧對火鍋店的生意更有信心了。
“接下來的問題,就是該為新型藥膳火鍋,定什么價位好了…”徐牧在心里琢磨道。
價格肯定不能低,至少要遠高于現在市面上火鍋的價位。
一來熬制這些火鍋底料不容易,需要徐牧親自動手熬制,收費貴本來就是應該的;二來徐牧現在正缺錢,并且將來恐怕很長時間也都會缺錢,開火鍋店的最主要的目的也是為了賺錢,自然不能手軟。
此時,天色正好已經大亮,商業街開始逐漸恢復生機,熱鬧起來。
火鍋店的店員,也陸續到店,準備開始營業工作。
“咦,什么好香啊?這股味道…和我們店里的火鍋味完全不同。”
“是啊,好香!只是聞到這個味道,我肚子就忍不住呱呱叫。”
最先來到店里的幾位餐桌服務員進店后忍不住用力嗅了嗅鼻子,好奇萬分的說道。
徐牧從廚房走出來,笑著道:“今天暫時不上班,給你們放一天的假,都回去吧。”
“啊?”幾位服務員面面相覷,沒反應過來,一個個都忐忑不安地道:“老板,咱們店是準備關門了嗎?”
徐牧聞言啞然失笑,說道:“怎么是準備關門。是準備‘重新’開業,將被蜀香緣搶過去的生意搶過來!”
藥膳火鍋既然已經弄出來,自然不能無聲無息的就上新味道,自然得先停一天好好計劃,爭取一炮而紅。
而且,他還要和周妙妙好好談談,關于重新分股的事情呢。
“看來要準備找新工作了。”
員工雖然平白無故多了假期,但卻沒有太高興,都在憂心忡忡的嘀咕。
最近火鍋店的生意他們都很清楚,在蜀香緣的打壓下,已經是茍延殘喘,就算勉強繼續堅持下去也意義不大。徐牧果斷的決定關門,也算是意料之中的事情。
徐牧本來沒有打算和員工們多做解釋,只想讓他們明天再看結果就是,反正現在跟她們說他們估計也不相信,那就讓事實勝于雄辯好了。
可是看著他們這幅樣子,徐牧也就不相等明天了,擺手道:“算了,先別放假,你們都還沒吃早飯吧?我請你們吃頓火鍋。我昨天晚上連夜熬制出了幾種新型火鍋底料,你們現在去廚房收拾,準備好菜品。吃了后,你們就知道我為什么說能將蜀香緣的生意搶過來了!”
吩咐店員開始忙活,徐牧則是撥通了周妙妙的電話。
電話足足響了半分鐘,才被人接起來。
電話剛接起,另一端就傳來周妙妙略顯狂躁的聲音:“徐牧!你最好找我有重要的事情,否則我饒不了你,竟然敢打攪我睡覺!”
主播行業和網文作者差不多,都是經常熬夜的,每天晚上都睡得很晚,所以周妙妙早上經常懶床,起床時還有起床氣。
徐牧不慌,說道:“有重要的事情跟你商量,你現在在哪里呢?”
“在學校宿舍呢,什么事?”周妙妙聲音聽上去依然迷迷糊糊。
“就是我昨天說的事情,改善咱們火鍋店的味道,研究藥膳火鍋。”徐牧笑著說道:“經過我一晚上的努力,現在終于出成果了,你現在來店里嘗嘗。順便再商量商量怎么重新分配股份的問題…”
“你開什么玩笑?”周妙妙壓根不相信,準備繼續睡覺。
“我很認真的。”徐牧正色道。
“…”周妙妙那邊陷入了沉默,像是睡了過去。
“喂,你聽見了沒啊?快清醒一下,洗臉漱口后就到店里來。”徐牧大致能猜到周妙妙現在是什么狀態,估計是半夢半醒間,這種時候就要一直催促她,不然她就又睡過去了。
終于,在徐牧的一通騷擾下,周妙妙忍不住大叫了一聲,克服起床氣起床了,怒聲道:
“徐牧,要是我到了發現你耍我,你就死定了!一晚上研究出了成果,還要因此跟我重新分股份。怎么,你還想技術入股啊?我看你真的病得不清!”