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第219章 招大廚

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  廚房中,順子見馬師傅閑了,給他倒了杯果汁,因為馬師傅不喜歡喝水,喜歡鮮榨的果汁,杜吉秋知道后吩咐順子每天及時給馬師傅榨果汁,市場上什么水果新鮮就用什么水果,一年四季從未斷過。

  馬師傅喝了半杯子的梨汁,頓覺體舒爽,順子觀察著馬師傅的表,遲疑地開口道,“師傅,你真要走啊”

  馬師傅一愣,“你知道了”

  “嗯。”

  “唉”馬師傅嘆了口氣,環顧四周,表有些不舍。他在這也待了幾年,老板人不錯,伙計也聽使喚,店里跟大爺似的伺候他,他真的很舍不得。

  “師傅,您看您和嫂子都在這,賺的也不少,再說秋姐對咱多好啊。”

  “我也知道,當初多虧了東家我家孩子才能進這個高中,而且東家毫無保留的教我本事,又照顧你家嫂子進了廚房打掃衛生,這些恩我都記著呢。”

  “那你就別走了唄,咱們這么多年配合的多默契,到了一個新地方什么都要重新開始。”

  “順子,你不知道,這個新東家給了我三倍的工資,而且還答應給我一樓房免費住,這樣你嫂子啥都不用干了,我們在城里也算有了自己的家。”總溜別人家墻根不是那么回事。

  順子頓時驚訝,這條件太人了。可順子還是過不了心里的坎,在他看來老板更重要,杜吉秋脾氣好,對屬下照顧,逢年過節給紅包,家里有難事的但凡她知道了都盡力幫忙,店里上上下下一團和氣,他特別喜歡這種家的和諧氣氛,沒見店里的伙計來了都不想走。

  順子原來也給人打過工,不把雇的人當人看的老板多的是,“馬師傅,你說的條件是好,可吉秋姐對咱是真不錯,像她這樣的老板真不多,你那個新東家還不知道啥樣,對你能像吉秋姐那樣嗎一年四季給你準備果汁,廚房的事都是你說了算為了照顧你家嫂子,特意找的廚房最輕巧的活。”

  馬師傅似乎有些猶豫。

  “要不您再考慮考慮”

  馬師傅嘆了口氣,低頭不語,不知在想什么。

  隔了兩天,馬師傅又來找杜吉秋,還是請辭的事,杜吉秋已經有了心理準備,見馬師傅心意已決,她也不好勉強,不過店里的生意肯定會受影響。

  杜吉秋拿出當初倆人簽訂的合同,“馬師傅,你看看,這是當初來店時咱們簽訂的合同,上面說好要工作滿5年才能離開,如果提前離開要付違約金的。”杜吉秋不差這點違約金,就是覺得憋屈,大過年的來請辭,這是不讓她過好年啊,虧得這么些年她對馬師傅好。

  馬師傅愣住,忙拿過合同看起來,當時簽的時候也沒注意這事啊,看完后才磕磕巴巴道,“這東家,這我當時也沒注意啊,隨手就簽了。”之前想著一直在這干下去,合同什么樣他根本不在意。

  那就是不想付了。

  “馬師傅,您應該有點法律常識吧,這是有法律效力的合同,就是拿到哪兒都能說出理來。”杜吉秋也態度強硬起來,既然都過不好年,那就別可她一家禍禍。

  “我知道,我知道,東家,您也知道我家里的況,這錢我也拿不出來啊。”馬師傅還是不想給錢,違約金要一萬塊呢,他到哪里弄這么多錢。

  “馬師傅,您不是有下家了嘛,那就讓您下家拿吧,拿來了您就可以走了。”

  馬師傅有些尷尬,“東家,您知道了。其實我原來也沒想著走的,但他們找了我好幾次,給的錢是這的三倍,我就”

  真是下本錢啊,“你這個東家可真是大方,就是不知道是哪家這么有實力請您去啊”

  “就是那個海家酒樓。”

  居然是海大富,杜吉秋怒極反笑,“那我真是恭喜您了,我也不攔著您富貴,只要您把我們之間的帳結清就可以走人了。”

  馬師傅無法,只好去找海大富,海大富一聽還沒開始賺錢就要先砸一萬塊把他撈出來,頓時有些猶豫,但劉美玲和海明珠都說這個師傅做菜好吃。

  海大富對劉美玲很信任,又想著原來的東家居然要一萬元的違約金,那這個馬師傅肯定有過人之處啊,想到這,海大富覺得自己付一萬元值得。

  等杜曉藍知道的時候馬師傅已經交錢走人了,她找到杜吉秋,“媽,我聽說馬師傅要去海家酒樓,不會是海大富開的吧”

  杜吉秋冷笑一聲,“就是海大富開的,你熊爸已經打聽過了,太無恥了,挖人都挖到我這了。”

  杜曉藍也皺眉,“他想干啥”

  “還能干啥,見不得咱們娘倆好唄,你當初對咱們拿走2500就非常不滿,現在海大富回來了,說不定還有什么心思呢。”

  女兒來年就上大學,不能因為這些亂七八糟的事影響女兒學習,“好了,曉藍,你不用管了,有我和你熊爸呢,再說你熊爸打聽了海大富那個酒樓是個大的店,上下三層,說實話,馬師傅也就適合做些家常菜,與大飯店的大廚比還是有很大差距的,馬師傅愿意去就去吧,當初沒有啥廚師媽也把這個店開起來了。”

  杜曉藍點頭,她還是分得清主次的,“那行,媽,我知道了,你和熊爸小心些。”

  熊向前著急回廣市,年底事多,他不得不回去主持大局,臨走前叮囑杜吉秋萬事小心,有什么事等他回來處理,實在不行將店關一段時間也好。

  店里沒了大廚,杜吉秋只好親自上灶,順子打下手,杜吉秋已經把招聘廣告貼出去了,但合適的大廚不好找。好在快過年,店里人不多,但好久沒上灶,杜吉秋也感覺到累。

  這天店里關門后,順子磨磨蹭蹭地沒有走,杜吉秋奇怪,“順子,咋還沒回去睡”

  “秋姐,我我有點事想跟你說。”

  杜吉秋放下手中的賬本,“坐吧,有什么事你說。”

  “秋姐,我之前跟馬師傅學了一段時間,咱店里缺大廚,我想試試。”

  杜吉秋驚訝了,“你”

  杜吉秋知道順子跟馬師傅學了一些,但也就在一些簡單的菜上幫忙,復雜的沒見順子做過,馬師傅也不想教,杜吉秋知道馬師傅藏著心眼,怕教會徒弟餓死師傅。

  “秋姐,馬師傅雖然只教了我一些簡單的,但我私下里回家琢磨了,你知道我家就在附近,每天回家我都練練,我娘說我做的好吃的,我就想試試。”接著又提高聲調保證著,“姐,你放心,你要是不滿意我就還干原來的活。”

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