“咳咳!這個…”
韓天虎老臉一紅,干咳道:“小軒你盡管放心吃,現在莊子里最不缺的就是雞蛋了,鐵蛋那小子最近雞蛋也是沒少吃!”
李澤軒一怔,隨即恍然道:“岳父,是村里之前的那批雞仔長大了開始下蛋了吧?”
一般來說,母雞從出殼小雞到成年下蛋,只需三個月至七個月左右,算算日子,當初的那十萬多只雞仔,現在是應該開始下蛋了。
“是啊!一個月前就已經開始下蛋了,現在每家每戶基本上每天都能收上百個雞蛋。”
韓天虎點頭道。
李澤軒想了想,奇怪道:“那這是好事兒啊!莊戶們可以把雞蛋都拿到長安城里賣,這樣一來能補貼不少家用呢!”
為自己的莊戶創收,這一直都是李澤軒想要做的事情。
胡漢云插話道:“少爺,您有所不知,先前雞蛋還挺好賣的,而且最貴的時候可以賣到六文錢一個,可是現在兩文錢一個都不好賣了,莊上的人都是一文五賣的,就這樣還有很多沒賣出去!眼看著這東西壞掉大伙們兒都心疼啊!以前舍不得吃,現在也只能當菜吃了!”
這個時代,雞蛋對于普通莊戶來說可都是錢,他們可舍不得吃,但現在韓家莊這情況,他們是不吃也得吃了!
因為雞蛋的存放時間過久,細菌會侵入蛋殼而發生變質,出現粘殼、散黃等現象,雞蛋保存的溫度高于二十五度出現壞損的幾率比較大,夏季常溫保存,一般可以存放七到十天,在十五度以下可以保存到三十天,這個時代又沒有冰箱,所以莊子上的雞蛋通常也就只能存放七天左右,再久就會壞了。
“竟然跌價跌的這么厲害?”
李澤軒驚訝地張了張嘴,他成天到晚一堆事兒,肯定沒工夫去了解這些柴米油鹽醬醋茶的小事兒,所以對于這幾個月雞蛋價格的巨變,他是一點也不知情。
“是啊!不僅咱們村,隔壁的梅村也是這樣啊!”
韓天虎嘆氣道。
“哎!這樣吧!岳父,回頭你們先把雞蛋送一批送到書院,反正那邊的食堂每天也需要消耗不少雞蛋,買別人的是買,買咱們自己的也是買,到時候食堂就按兩文錢一個的價錢向你們收購!”
李澤軒想了一個應急之策,于是說道。
“那咋成?現在長安城的雞蛋都是按一文半的價格賣的,如此一來豈不是讓小軒你吃虧了嗎?”
韓天虎急眼道,他知道自己這個女婿有錢,但有錢也不能亂花啊!
李澤軒擺手道:“虧不了,虧不了,書院的食堂又不是免費的,虧啥虧?只是書院目前只有六百多個學生,每天頂多只能消耗一千多個雞蛋啊!”
胡漢云笑道:“少爺,每天能多賣出一千多個已經很不錯了,其他的俺們自己會想辦法,總不能每件事情都讓少爺您親自操心吧?”
李澤軒抿嘴不語,他明白莊戶們是想不出什么好辦法的,畢竟眼界在那里管著,思忖良久,李澤軒忽然興奮地笑道:
“哈哈!我有辦法了!這樣,我今天就差人讓王管家安排雞蛋收購事宜,莊子里每天所有的雞蛋都可以賣到王管家那里,兩文錢一個,大家純屬自愿!”
韓天虎大驚,道:“小軒,這可不行!你一下子收購那么多雞蛋往哪兒賣啊!長安城周邊的集市全部都開始雞蛋泛濫了,你買這么多雞蛋最終肯定會全部爛在手里!”
“對啊,少爺!您對莊戶們的照拂已經夠多了,萬萬不可再讓您賠錢了!別說俺老胡不答應,全莊子的人,寧愿家里的雞蛋全部壞掉,也不會答應的!”
胡漢云此刻也附和道。
李澤軒微微一笑,道:“呵呵,岳父,胡大叔,你們是會錯了我的意,我可從來沒說過要自己賠錢來救濟莊戶!先前的山果,你們都以為我收購過來會賠錢,結果呢,我反而因為溫柔鄉大賣而賺的金盆滿缽!
現在也是一樣!我既然敢收購這么多雞蛋,我肯定有更好的保存方法,到時候我絕對會只賺不賠!”
胡漢云有些狐疑道:“少爺此言當真!俺老胡走南闖北,也算是有點見識的,咋從未聽說有這樣神器滴方法?”
李澤軒微微一笑道:“沒聽說過可不代表沒有,胡大叔你放心好了,你也知道,我從來不干沒把握的事情!只是到時候我因為這些雞蛋賺大錢了,鄉親們別說我李澤軒故意壓低雞蛋價格賺黑心錢就行了!”
胡漢云瞪了瞪眼,大聲道:“我看誰敢?咱們莊子里的雞仔都是少爺您免費分給我們的,這些雞蛋本來就是屬于額外之財,能賣出去換成錢就已經謝天謝地了,少爺您通過雞蛋掙錢也是您自己的本事,您要是不收購,大伙兒的雞蛋都賣不出去,一文錢都沒有!到時候誰不感恩反而眼紅,俺老胡第一個去跟他拼命,看看他的心肝是不是黑的!”
韓天虎也捋須道:“老胡說得對,小軒你若是真有法子保存雞蛋,那也是你自己的本事,你靠自己的本事掙錢,誰也不能說啥!再者,咱莊子里肯定不會有這么狼心狗肺、是非不分的人!”
其實,李澤軒提起這個,主要是因為前世類似的新聞他看到的太多了,比如說某人幫村子里的農產品找到了一條很好的銷路,價格也比附近農貿市場的價格高一些,然后這人因此賺了不少錢,在村里蓋起了大房子,結果就有很多村名說這人不厚道,收購的時候故意壓價,賺黑心錢!這些人渾然忘了自家因為這人而所獲得的額外收入。
“嗯,那行!明天王管家就會過來,岳父你提前通知一下咱莊子里的人以及旁邊梅村的人!”
聽老胡這么一說,李澤軒也覺得是自己想多了,畢竟這個時候的莊戶還是很淳樸的。
“好!午后我就挨家挨戶地跟他們說,讓他們明天準備好雞蛋!來來來,快喝酒吃菜,菜都涼了!”