丁小七走后,丁玉盈就徹底投入到她的點心事業中去。
鋪子不大,很快就裝修好了。她揉入了一些現代風格,色彩明麗,哪怕在繁華的長平街上,也非常醒目。路過這里的人,都會多看眼兩這座奇怪的小房子。
十五那天辰時末,丁玉盈帶了甜品齋最有特色的樣品,去一品茶坊找余掌柜談生意。她把陸漫也一起拉去了,給她助個陣。
丁玉盈在一品茶坊里喝過茶,也吃過茶坊里的點心,都是一些傳統小吃。她想求茶坊進一些自己的新奇點心當茶點,不僅賣了點心,也打了廣告。若茶客吃著好吃,就去旁邊的點心齋買。
陸漫說既然宋明是東家,直接找宋明就好。可丁玉盈不愿意,說人家是郡王,也幫了自己不少,不好拿這種小事去麻煩他。
今天要辦正事,陸漫就沒帶孩子們來添亂。
長平街離長公主府不算太遠,坐馬車三刻鐘多便到了。
陸漫和丁玉盈先下馬車,莫憂和新荷、李兒每人拎著兩個食盒,還有幾個護衛,一起進了茶坊。
陸漫忙,平時沒有多少時間上街玩,這還是第一次來一品茶坊。雖然余掌柜只認識丁玉盈而不認識她,但看到這么大的排場,再看看陸漫的人才,便知道這位就是傳說中的回春夫人。
余掌柜聽說她們是來喝茶兼跟自己談生意,非常熱情,親自把她們領去二樓的一個包間。
陸漫先要了兩杯最頂級的雨花毛尖,丁玉盈讓丫頭把點心拿出來,共計十二個碟子,每蝶里裝了三塊點心。
品種不多,都新奇,只要跟傳統小點有些相似的,都沒帶來。點心花花綠綠放在白色瓷碟中,很是好看。
只有四個碟子里的點心賣相不太好看,跟普通的槽子糕子相似。只見一個丫頭過來,把一個小茶碗的蓋子打開,立即屋里彌漫著一股好聞又特別的甜香味,碗里裝的是白色的糊糊。
這個丫頭用小勺舀了一些白糊糊在點心上,把白糊糊雕成了蓮花樣,漂亮極了。她又換了一個小茶碗,里面裝是紅色的糊糊,又把紅糊糊舀在另一個碟子里的點心上,雕出了兩朵梅花。再換了一個小茶碗,里面裝的是黃糊糊,再在點心上寫了個壽字…
之所以主打奶油蛋糕,是因為這種點心又好做又好吃,還花哨,原料四季都有。蛋糕有些像這個時代的槽子糕,形狀和味道只需微作改進。而做奶油的原料也普通,再加些帶色水果的汁,抹在蛋糕外面,再造個型,就不一樣了。
丁玉盈指著那幾種糊了“糊糊”的點心笑道,“余掌柜,這是我們的新品,叫奶油蛋糕。請嘗嘗。”
余掌柜拿起那朵梅花“糊糊”蛋糕吃了一口,立時眼睛瞪了起來,幾口吃完了,還把不注意弄到手指頭上的“糊糊”舔了。問道,“這糊糊是什么東西,怎地如此香甜?”
丁玉盈皮厚地笑道,“這不是糊糊,是奶油,是我研究出來的,獨此一家。怎么樣,若余掌柜滿意,能不能做為你們茶坊的專用茶點?我們七折賣與你們。只是,因為點心新奇,做起來很費事,價錢比較。”
余掌柜每樣點心都嘗了嘗,真是色香味俱全,而且非常特別。他點頭笑道,“非常好。來我們茶坊品茗的茶客,非富即貴。只要東西好,他們不怕花銀子。”又呵呵笑道,“這些點心我都要了,帶去孝敬我們東家。”
陸漫笑道,“這些點心你們東家都嘗過…”
突然,一個人的聲音打斷了陸漫的話,“呀,嫂子,盈姐姐,你們來了?”
是宋默,他的后面站著宋明。
這還真是巧!
陸漫和丁玉盈忙起身,給宋明屈膝行了禮。
宋明跟她們點點頭,笑得一臉燦爛,說道,“巧啊,三少夫人和丁二姑娘來了,本王請客。”
他看看一桌的點心,問道,“這是…”
余掌柜忙躬身說了丁玉盈想跟他們茶坊合作的事宜,特別介紹了那種奶油蛋糕。
宋明哈哈笑道,“本王也正有此意,還想著等點心齋開張后再說。不過,不需要打七折了,原價。”
丁玉盈激動得小臉紅撲撲的,這完全超過了預期效果。她笑道,“怎么好意思讓茶坊吃虧呢…”
宋明擺手笑道,“茶坊不會吃虧。這些點心看著新奇俊秀,品后唇齒留香,開在這里,也為我們茶坊拉了客源。如此,是雙方受利。”
陸漫暗樂,宋明永遠這么會作人。幫了人家,還讓人家沒有壓力。
丁玉盈果然更高興了,笑得眉眼彎彎。
那明媚干凈的笑容如春陽下的嬌花,讓宋明閃了一下神。他的余光瞥了眼陸漫,此時正嫻靜而優雅地品著茶。
她們有許多相像的地方,卻又各有各的不同。如春花秋朵,各有風姿…
他趕緊壓下心頭的那絲漣漪,又提了個建議。說這種奶油蛋糕最好現賣現抹奶油,看著新奇,也不容易把捏好的花弄毀。有兩次給和郡王府送的這種蛋糕,因為路上馬車出了點狀況,上面的花都毀了…
除了夾心奶油蛋糕,或者是奶油包、泡芙,這種造了型的蛋糕的確不好運輸。
丁玉盈笑道,“的確如此,那就讓一個人專門在這里做造型。”
二人又商量,從明天起,美味甜點齋就送些點心來茶坊。若是茶客們吃著好吃,二十那天就能去美味甜點齋買點心…
他們說得熱鬧,陸漫喝著茶,看宋默美滋滋地吃著點心,嘴弄臟了,她就用帕子給他擦擦。
宋明今天是帶著宋默出來會客,正說著,客人來了,宋明便起身告辭,又讓人把沒動過的點心拿去另一個包廂。
事情談完了,陸漫和丁玉盈也要回府,宋默便想跟陸漫一起去東輝院玩。
宋明不同意,說道,“今天中秋節,哪里有跑去別人家的道理。”
語氣溫和,目光堅定。
宋默只得翹著嘴巴跟過去了。