已經過了中午,唐曉芙就去買了幾個包子兩個人分吃了,然后用電阻絲爐子真的一大碗蛋羹姐妹兩個喝,就開始忙碌起來,到了下午五點準時出攤。
六點半的時候,生意到了高峰,唐曉芙忙的都要飛起來了,忽然就覺得身旁多了個人,扭頭一看是冷晨旭,忙說了聲:“謝謝冷團長。”
言簡意賅、態度誠懇、又知恩圖報,她很滿意自己的語言組織能力。
冷晨旭幫她烤著燒烤,嘴角一勾:“謝我什么?”
“呃等我有空了,再給冷團長做件襯衫吧。”唐曉芙說道。
冷晨旭嘴邊的笑紋漾開:“不會又像上次讓我誤以為有什么附加禮物,結果又大失所望吧。”
唐曉芙頓時渾身火燒火燎:“不會,絕對不會!”暗自切齒,自己怎么就把那件事給忘了呢?
冷晨旭笑得迷人,妙殺一切人類,圍著買燒烤的女孩子們都一度失神。
唐曉芙問道:“冷團長,你怎么把你家的家俱都送我了?”
“呃…”冷晨旭沉吟了一下,就說:“因為我想換家俱,舊家俱扔了可惜,就拖來送你了。”
真實情況是,他見唐曉芙在武漢的新家什么也沒有,就把自己的家俱拖來給他,現在他自己家里家徒四壁。
唐曉芙暗喑撇撇嘴,土豪就是有錢,那么好的家俱說扔就扔!
“你睡的是哪張床?”冷晨旭貌似無心地問。
“以前擺在你臥室的那張,”唐曉芙把一個女孩子要的五串烤茄子和五串烤土豆遞給那女孩。
蔬菜燒烤里這兩樣賣得最好。
冷晨旭臉上的笑意越發濃了,傾城傾國也不過如此,就連行人都驚艷到了,那張床是他睡過的。
“看見我送來的雞蛋桂圓還有那兩只小母雞沒有。”冷晨旭學者唐曉芙的樣子,把五香粉撒在豆角上。
“我正要問你,你送那些東西來干嘛?大熱天的吃這些也不怕我流鼻血。”
一個女孩子要十串燒烤豆腐,唐曉芙把烤好的豆腐串數了十串遞給她,順便報賬:“一共一塊五。”
“你初次生理期,我還不是怕你血虧,讓你吃點補品補補。”這幾句話是冷團長貼著唐曉芙的耳朵說的。
唐曉芙的臉騰的一下火燒火燎,自己只是生理期好吧,補個毛線補,補肥了怎么辦?
“呃…沒必要的…”唐曉曉尷尬道,“你不要總記著這件事好吧。”
冷晨旭嘴角微微翹:“好。不過你記得每天吃幾顆桂圓肉。”
唐曉芙扭頭狠狠的瞪了他一眼。
生意太忙了,容不得他們再說下去,兩人停止了交談,專心致志做生意。
有冷團長這個美人在這里,燒烤賣得很快,許多女孩子一面不嫌熱地站在燒烤架旁吃著燒烤,一面不停地偷看冷晨旭,秀色可餐說的就是這。
冷晨旭陪著忙了一會兒,唐曉芙就叫他趕緊走,回去休息,他明天還要上班呢。
冷晨旭又幫著賣了一會兒,就到了八點了,見唐曉芙姐妹兩個剩下的東西不多了,這才離開。
唐曉芙姐妹兩個賣到八點半就收了攤,能提前收攤這都是托了冷團長的福,關門、洗鍋碗瓢盆,數錢,洗澡,睡覺。
因為第二天不用起早床回鄉下拿蔬菜什么的來賣,所以唐曉芙姐妹兩個都一覺睡到大天亮才醒,睡飽了,疲勞就消失了。
唐曉芙就帶著曉蘭出門買過早的,她們進的是家個體的早點店,里面有油條、熱干面、米酒賣。
唐曉芙心想,我會炸春卷,會做餡餅,我也能賣早點,正好家里的早稻收成了,下次從家里帶點糯米來做米酒,然后在舅舅家買一袋面粉來就可擺個早點攤子了。
唐曉芙買了兩碗熱干面和兩碗豆腐腦,姐妹兩個吃了就回到了家里。
因為沒事可干,姐妹兩個就又躺在了床上,一邊說著話,以便養精蓄銳,晚上好有體力做買賣。
十點鐘的時候,門外有人問:“里面有人嗎?”
唐曉芙姐妹兩個一聽這口鄉音就知道是大表哥方明來了,就都從床上起來去開門迎接他。
方明滿頭大汗的站在外面,腳下是一個擔子,一頭是滿滿兩麻袋蔬菜和豬腸子豬腳之類的,另一頭是小龍蝦和螺螄鯽魚。
兄妹三個趕緊把東西拿進屋里。
方明道:“趕緊用大盆把螺螄和鯽魚養起來,不然會死。”
唐曉芙就說:“我這就去買大盆。”
至少得買三個洗澡用的那種大盆,自己一個人不好拿回來,就叫了方明和她一起去買。
一刻鐘之后,兄妹兩個就抬著三個大盆回來了,方明和唐曉芙兄妹就把鯽魚、龍蝦、螺螄分三個盆裝了起來。
唐曉芙要往龍蝦那個盆里放水,方明道:“龍蝦盆里只能放少量水,不然會淹死的。”
唐曉芙很奇怪,龍蝦不是生活在水里的嗎,怎么怕淹死,但還是按照方明說的做了。
然后把爐子生了,就動手洗蔬菜、洗豬大腸,叫方明把小母雞殺一只中午燉湯,她和唐小蘭都是女孩子,不敢殺雞。
殺雞要等水開才能殺,于是方明道:“我幫你們把先豬大腸什么的洗了吧,這東西臭烘烘的,你們女孩子受不了這個氣味的。”
唐曉芙笑著道:“我們經常洗,沒那么嬌氣。”
但是方明還是搶過來洗。
唐曉芙就和曉蘭一起洗菜。
唐曉芙就問方明,那些魚蝦還有螺螄都各有多少斤。
方明笑起來:“誰稱這些!”
唐曉芙就道:“我明明要媽媽跟你們說,抓了這些魚蝦還有螺螄一定要稱秤,我好付錢給你們,難道我媽媽沒跟你們說?”
“說了,這螺螄和龍蝦在咱們鄉下連吃都沒人吃,根本就一文不值,就是這鯽魚還值點錢,可這么小的鯽魚也就五六毛錢一個,這也沒多少斤,有什么好算錢的!你就把豬大腸的錢、豆腐錢,還有這些蔬菜錢給我就行了。”
唐曉芙瞟了一眼盆里的那些鯽魚,活蹦亂跳的,也不小,應該是三兩一條左右,于是說道:“親兄弟明算賬,這些魚蝦的錢我也要給。”
說話間,爐子上的水就開了的,方明就去殺雞,殺好后拔毛、切肚,把該扔的切了,該清洗的全都清洗出來,然后把雞肉切塊,唐曉芙就動手開始煨雞湯。
雞肉焯了沸水去血腥之后,放姜進去煮就行了,等煮沸換小火,所以唐曉芙一邊煨雞湯一邊干活兒兩不誤。
很快就到中午了,除了鯽魚和螺螄沒洗,其他的都已經洗好了,唐曉芙先把豬大腸豆腐和蔬菜的錢付了。
蔬菜是方明在家里稱好重量的,按照兩毛錢一斤算時,一百斤蔬菜二十塊錢。
鯽魚共有二十五條,按三毛錢一條,唐曉芙給了方明七塊五毛錢。
方明不肯收這么多:“你實在要給錢,那就按兩毛錢一條算吧。”要退唐曉芙兩塊五。
唐曉芙說道:“別拉拉扯扯的,你老遠送來,怎么能夠按兩毛錢一條算呢。”
方明只好紅著臉收下了。
一大盆的龍蝦唐曉芙給了五塊錢,螺螄就給了兩塊錢。
付了錢,唐曉芙就帶著方明拿著幾個搪瓷大碗去國營飯館買了夠三個人吃的米飯,點了幾個肉菜回來當午飯,用了十幾塊錢,方明心疼死了:“你們姐妹賺個錢也不容易,就不要大手大腳了,我又不是外人。”
唐曉芙用抹布包住砂鍋的兩個耳朵把雞湯端了出來,給方明干干的盛了一碗:“主要是這個家里什么都沒有,做不了飯,不然我也不愿意下館子,又貴又不好吃。”
方明把自己那碗干干的雞湯和唐曉曉的那一碗沒幾塊雞肉的雞湯換了換:“那我下次來給你們帶點米面油來。”
唐曉芙就說“好。”又說,“我喝雞湯不喜歡吃太干的,就是喜歡喝湯水。”要和方明換回來。
方明不肯:“你嫌干了就跟小蘭換吧。”
“我也不喜歡吃干的,我也喜歡湯湯水水的。”唐曉蘭斷然拒絕。
最后那一碗干干的雞湯還是方明吃。
唐曉芙讓方明再來還帶一些糯米和酒曲她想試著賣早點。
方明看著唐曉芙:“你別太辛苦,累著自己了。”
唐曉芙笑著道:“我有分寸的。”
吃完午飯,也到了一點鐘,方明拿了扁擔麻袋就匆匆乘車趕往長途汽車站,好搭乘最后一班車回家。
唐曉芙開始鹵制豬大腸豬腳,唐曉蘭就切蔬菜,為晚上的買賣做準備工作。
唐曉蘭看著盆里的魚蝦問唐曉蘭:“姐姐,這些魚蝦我們晚上怎么賣?”
“龍蝦可以事先做成香辣龍蝦,誰要買,熱下就可以了,當然吃冷的也行,可是鯽魚是現殺現燒烤,我們兩個有些忙不過來”就算忙得過來,她姐妹兩個也都不會殺魚,這可有點難辦了。
做好所有的準備工作之后,唐曉芙姐妹兩個就開始清洗龍蝦。
龍蝦非常難清洗,要是被它的大鉗子鉗到了也是很疼的。
唐曉芙出去買了兩雙橡膠手套回來洗龍蝦,這樣就可以防止龍蝦的大鉗子鉗到手。
龍蝦洗干凈之后,就到了下午四點,唐曉芙這時才發現自己家里沒有鐵鍋鍋鏟之類的東西,那怎么做香辣小龍蝦呢,于是又急匆匆的出去買了鐵鍋和鍋鏟回來。
又想著不能頓頓都在外面隨便買兩個饅頭,得自己開火做飯,于是又買了一個蒸飯的鋁鍋和一個小砂鍋回來,以后煨湯就在小砂鍋里煨。
忙忙碌碌時間就過得非常快,似乎一下子就到了五點。
唐曉芙把中午剩下的雞湯煮熱,就在里面打了幾個雞蛋,就作為她姐妹兩個的晚飯將就吃了,然后在自家門口擺好攤。
唐曉蘭開始賣麻辣燙,麻辣燙是滾燙的,可以從爐子上端下來直接賣,反正夏天溫度高,食物不容易冷掉,唐曉芙就用爐子開始當場烹飪香辣龍蝦。
先在鍋里倒進一些菜油炸香,然后再倒入大量的花椒和辣椒以及生姜大蒜,頓時整條街都彌漫著辛香辣的味道。
等花椒,辣椒,生姜,大蒜充分炸香之后,唐曉芙再才把一簸箕洗干凈的龍蝦倒入鍋里翻炒。
沒過一會兒,整條街就飄起香辣龍蝦的香味,走過路過的人們,哪怕不是吃貨,都忍不住直咽口水,那些吃貨就更忍不住了,只要兜里有兩塊錢就都跑過來問唐曉芙:“你這小龍蝦怎么賣呀?”
唐曉芙就道:“一碗一塊五毛錢,有二十只。”
說實話,那個年代,小龍蝦在鄉下一文不值,河蝦還有人抓來喂鴨喂鵝,小龍蝦連抓來喂鴨喂鵝的都沒有,可是一想到前世小龍蝦貴得嚇人,唐曉芙就不肯便宜賣。
那些吃貨都覺得有點貴,可就是抵擋不住香辣小龍蝦的陣陣撲鼻香氣,最后還是都掏了錢買了一碗。
那時的小龍蝦個子都很大,二十個小龍蝦滿滿一大盤,堆得像小山一般高,不過去頭去殼真正吃到肚子里的也沒多少。
有的人吃了一碗還不滿足,又來一碗。
有的吃貨大叫:“吃這么好吃的小龍蝦,怎么也得來一瓶冰鎮汽水或者冰鎮啤酒!”
唐曉芙也想搭配著賣一點酒水,可關鍵是人手不夠,而且也沒渠道進貨。
可是旁邊卻有有心人聽到了。
方明這次只送來了五十多斤小龍蝦,主要是擔心她們賣不動,所以沒敢多送。
五十多斤小龍蝦轉眼就賣完了,唐曉芙就開始賣燒烤。
冷晨旭又來了,鼻子在空氣中聞了聞,又看了一眼滿地紅艷艷的龍蝦殼,問唐曉芙:“你弄蝦子了?也沒說給我留一碗!”
唐曉芙一面忙著烤燒烤,一面忙里偷閑的說道:“我不知道你今天還要來,你明天晚上來嗎?我明天晚上給你留一大碗。”
“明天來不了咯,明天一大早我就要帶著部隊出去拉練。”冷晨旭幫她收了一個顧客的錢,把錢放進錢盒里,“不過三天之后我就回來了,你三天之后給我留一碗。”
“好!”唐曉芙答道。
一個食客看了看燒烤架底下的那一盆鯽魚,問道:“你這鯽魚是干嘛的?是就這么賣,還是怎么賣?”