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第一百一十三章 街頭論酒

  “年輕人,你真是個好人。”老乞丐接過那顆碎銀子,看著唐寧,認真說道:“好人有好報,神仙會保佑你的。”

  說罷就攥緊了那顆碎銀,像是擔心唐寧反悔一般,立刻轉身離去,大步走向了不遠處的一處酒肆。

  唐寧搖了搖頭,坐在三叔的鋪子前,讓俏兒幫他拿了一碗酸奶,拿起勺子的時候,看到鄭屠戶的女兒囡囡正站在他的身旁,眼巴巴的看著他。

  唐寧看了看她,問道:“想吃嗎?”

  小姑娘點了點頭,又搖了搖頭,轉頭看向旁邊鋪子的鄭屠戶。

  唐寧將那碗酸奶遞給她,說道:“吃吧。”

  “謝謝哥哥。”小姑娘拿起勺子,小口小口的吃起來。

  唐寧重新拿了一碗酸奶,轉頭看向鄭屠戶,隨口問道:“前輩,那新刀還好用嗎?”

  “好用好用。”鄭屠戶看了看他,笑道:“我就是一個殺豬賣肉的,千萬不要叫我前輩。”

  雖然他這么說,但唐寧心里十分清楚,這位街邊賣肉的屠戶,是真正的武林前輩。

  他問過李天瀾,當日在長街之上,逃走的那名刺客,武功已是頂級,而憑借一把普通的殺豬刀,一刀殺退那位頂級刺客,同時留下他一條手臂,應該已經屬于高手寂寞的類型。

  如果彭琛有鄭屠戶的實力,唐寧現在就不用那么擔心了。

  可惜這位鄭前輩似乎不愿意說起那些事情,唐寧再提,反倒會惹人反感,不再繼續這個話題,專心吃他的酸奶。

  老乞丐很快就從酒肆中走了出來,那一塊碎銀子,足以將他的酒葫蘆灌的滿滿當當。

  他靠在墻角,打開酒葫蘆,猛灌了一口之后,瞇起眼睛,臉上露出享受的表情。

  許久之后,他才咂了咂嘴,從懷里摸出一只破碗,倒了半碗酒之后,對唐寧遙遙示意,說道:“年輕人,要不要來一碗?”

  唐寧搖了搖頭,他以前就不喝酒,來到這里之后,倒是嘗過這里的美酒,度數不高,味道還不錯,可以當飲料喝。

  當然,他現在不喝的原因是老乞丐盛酒的碗不知道臟成什么樣子了,也只有他自己不嫌棄自己。

  老乞丐自顧自的將碗里的酒一飲而盡,嘆道:“年輕人啊,還不懂酒,等到你再長幾十歲,就知道酒的好了…”

  這老乞丐當真是好酒如命,左右無事,唐寧看著他,隨口問道:“老人家很懂酒嗎?”

  “去掉那個“嗎”。”老乞丐看了他一眼,不屑的說道:“哪里的酒老夫沒有喝過,你們陳國的酒,老夫幾十年前就喝了個遍,靈州的甘露白,京師的千日醉,算是酒中極品,也就皇宮的御釀比它們好一些,不過這東西不好弄,太費功夫…”

  說起這個話題,老乞丐顯然來了興致,滔滔不絕:“楚國的酒一般,沒出過什么極品,其他的,不提也罷…”

  “要說酒中之巔,老夫還是認為梁國的竹葉青最烈最醇,那才是男人應該喝的酒,一口下去,如同毒藥入喉,喉頭烈火灼燒,腹中腸穿肚爛,之后卻又余韻無窮…”

  說到這里,他嘆了口氣,臉上露出哀傷之色,嘆息道:“只可惜梁國滅國,已有近十年之久,從此之后,這世上便再無竹葉青了…”

  喝酒喝出喉頭烈火灼燒,腹中腸穿肚爛的感覺,在這個世界,應該屬于極品好酒了。

  限于工藝,這里的酒度數普遍不高,所以才有那么多號稱千杯不醉的酒中高手,換成后世的高度白酒,千杯不僅會醉,還會胃穿孔。

  蒸餾高度酒幾乎是每一個穿越者回到古代的必備技能,但其實簡單蒸餾出來的酒,烈是夠烈了,卻少了真正的美酒應該擁有的醇香,遠遠夠不上美酒的檔次。

  要論喝酒,唐寧或許拍馬也及不上老乞丐,但要論懂酒,讓他再活幾百年,也比不過唐寧。

  以前勤工儉學的時候,他幾乎什么都做,夏天最熱的時候,套在一人高的布偶里面,站在街上發傳單,他做過家教,也在肯德基里打過工,還做過化妝品銷售,白酒銷售,對于白酒的種類,釀制方法,各自的特點,再也熟悉不過。

  老乞丐說的話,他不知道哪些是真,哪些是假,也聽的心不在焉,不管是甘露白還是千日醉,都不是他感興趣的,丐幫要發展壯大,要走向正規,需要不少錢,或許可以考慮改造一下釀制工藝,試試能不能釀制出后世的那些名酒來…

  這件事情他一個人辦不了,唐家好像也開酒肆,肥水不流外人田,要不和唐夭夭商量商量?

  “我跟你說,這竹葉青…”老乞丐說的唾沫橫飛,一抬眼,看到唐寧眼神飄忽,一副心不在焉的樣子,皺起眉頭,說道:“小子,你不信我?”

  從他對唐寧的稱呼從“年輕人”變成“小子”,可見他心中真的是不滿了。

  唐寧回過神,搖了搖頭,說道:“不是不信,只是我覺得,美酒按照地域和名字區分,有些不妥,不知道前輩有沒有聽過另一種區分方法?”

  老乞丐看了看他,說道:“你且說來聽聽。”

  “美酒按照地域或是名字區分,不如按照香氣區分。入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長、諸香馥郁,是為馥郁香型。”

  “幽雅細膩,酒體豐富醇厚,香而不艷,低而不淡,是為醬香型。”

  “窖香濃郁,綿甜甘冽,尾凈余長,是為濃香型。”

  “清香醇正,醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,是為清香型…”

  “你說了這么多…”老乞丐怔怔的聽他說完,舔了舔嘴唇,看著他,說道:“老夫一句也沒有聽懂。”

  他搖了搖頭,一臉的不信,說道:“你們讀書人最會編故事,老夫縱橫酒國多年,也沒有聽過你說的這些。”

  “沒聽過啊。”唐寧擺了擺手,說道:“沒聽過就算了吧,老人家您繼續喝,我還有事,先走了…”

  老乞丐正打算和他辯駁一番,沒想到他說走就走,怔了一瞬后,立刻道:“你等一等!”

  唐寧轉過身,老乞丐望著他,說道:“你剛才說的這些,可有憑據?”

  “沒有。”唐寧搖了搖頭,說道:“隨便說說,老人家不必當真。”

  “這種事情,怎能隨便說笑?”老乞丐皺眉看了他一眼,臉色居然變的肅然,說道:“老夫就不信了,你一個乳臭未干的毛頭小子,竟然會比老夫更懂酒?”

  他從懷里摸出一本發黃的冊子,說道:“老夫上次賣給你的那幾本秘籍,只是殘冊,加上這一本,才算全冊,僅憑殘本,無法練至高深處,你若是能拿出你說的那些美酒,老夫便將這本也贈與你…”

  唐寧瞪大眼睛看著他,怒道:“你當時可沒說這是殘本!”

  “老夫也沒說不是殘本…”老乞丐看著他,揮了揮手,說道:“不過你不用擔心,秘籍雖然不全,但練之也無害,只是不能練至巔峰而已,等你拿到全冊,就能發揮出它們的全部威力,怎么樣?”

  唐寧原以為老乞丐雖然邋遢,滿口大話,但做生意起碼是講誠信的,現在對他的看法又發生了改變。

  他盯著老乞丐,狐疑道:“那幾本雙修秘籍,不會也是殘冊或是假的吧?”

  “放屁,那是正經的房中術…”老乞丐看著他,吹胡子瞪眼,大怒道:“你當老夫江湖騙子啊!”

  唐寧點了點頭,從他做的事情來看,的確是江湖騙子。

  老乞丐上下打量了他幾眼,忽然說道:“那雙修秘籍是真是假,對你應該區別不大吧?”

  唐寧看著他,問道:“你什么意思?”

  “你還是童子之身,元陽未瀉吧?”

  “…”

  老乞丐眼神似有玩味,嘖嘖道:“你家娘子生的如此漂亮,成親這么久,你居然還是童子之身…,你不會是不行吧?”

  唐寧干脆利落的轉過身,大步離開。

  老乞丐對他招了招手,大喊道:“別走啊,老夫這里還有一套強腎之術,便宜賣給你,只要十兩銀子…”

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