蝦,這種食材葉飛并不是第一次接觸了,在前面的時候做過土豆蝦球,做過松茸芝士焗龍蝦等等,可以說好幾種美食里面都用到了這種食材。
就算是龍蝦,葉飛以前也是用過的,當初丁丁哥過來做直播嘉賓的時候,葉飛做了一道很正宗也很誘人的西餐美食,就是松茸芝士焗龍蝦,只不過當初他用的龍蝦的西班帝國的紅蝦。
今天,他要用的是華夏錦繡龍蝦,其實兩種龍蝦的處理方法都是一樣的,只不過口味略有不同而已。
華夏錦繡龍蝦,凡是對這種蝦稍微了解一點的人都清楚,這種蝦給人的第一印象并不是如何的美味,而是如何的昂貴!甚至說這種龍蝦是龍蝦里面最貴的一種都不為過。
因為曾經有人統計過,一只普通的小號的華夏錦繡龍蝦,一般買個幾十萬是不成問題的,而要是一只大號的活的華夏錦繡龍蝦,一兩百萬也不愁沒有銷路。
這也是為什么當直播間的眾人看到葉飛做這道美食竟然用華夏錦繡龍蝦的時候,一個個的全都抓狂的原因,這尼瑪根本就不是做菜,而是拿錢在折騰。
其實更吃驚是葉飛,他的手抓住了這只錦繡龍蝦之后,關于這只龍蝦的信息傳入了他的腦海中。
看到腦海中關于這只龍蝦的信息,葉飛是徹底的醉了。
“系統,你今天絕對是故意的在玩我。”葉飛抓狂道。
華夏錦繡龍蝦,這種蝦的名字雖然有華夏兩個字,但是它的產地卻是在南大平洋和印督洋,看到這些消息,葉飛還沒震驚,可是等到看到下面的消息的時候,葉飛是真的不淡定了。
系統提供的這種華夏錦繡龍蝦,雖然產地也是在南大平洋和印督洋,但是卻和其它的錦繡龍蝦還有卻別,這只龍蝦的在南大平洋的最深處海溝里面找出來的。
海洋中的水,越往下溫度越低,而等到達到最深處的時候,水溫幾乎就平衡在四度左右,而更恐怖的是,越往下,水壓越大,這也是為什么很多牛逼的潛艇甚至都沒辦法潛到海底的原因,因為很多潛艇的外殼根本就承受不住海水巨大的壓力,能夠直接給你將潛艇壓爆。
可是這只龍蝦卻能夠活下來,它不僅在冷水中活下來了,而且還是在巨強的壓力之下活下來的,這就造成了這只龍蝦不僅僅肉質緊致有彈性,而且它的肉相對于其它龍蝦來說還有一種清滑爽口的感覺。
這絕對是蝦中的極品!
甚至葉飛毫不猶豫的就能夠判定,這只華夏錦繡龍蝦絕對要比當初自己做松茸芝士焗龍蝦的那只西班國的極品紅蝦王還要好上不止一點半點。
這種龍蝦,絕對是你有錢都沒地方買的,絕對是很多人幾乎聽都沒聽說過的存在!
可以毫不夸張的說,這簡直就是一只龍蝦中的帝王蝦!
葉飛可真是炸了,麻蛋的,就算是史泰隆來了,你也不用弄出來一只這刁的龍蝦吧?這…這也太浪費了這。
不過既然系統已經給了這種食材,葉飛還真不能不做,況且從心底他也是很想品嘗一下這種吊炸天的龍蝦是什么味道呢。
將龍蝦頭朝下往桌子上一放,眾人就見到這龍蝦的身體一下彎曲了起來,沒一會兒,龍蝦不動了,陷入了深度睡眠。
緊接著葉飛又打開一個儲物格,和第一個儲物格打開的時候情景差不多,這個儲物格剛剛打開,眾人就看到里面的水嘩啦一聲響,緊接著一個身影從里面就沖了出來,高高躍起,然后砰的一聲又摔在了儲物格里面,水花四濺。
看到這一幕,眾人全都是目瞪口呆。
“我擦,今天葉神到底要做什么牛叉的美食啊,這用的食材也太兇猛了吧?”
“我靠,剛才那一跳差不多有一米高吧?有沒有看清是什么玩意的?”
“好像….好像一條魚。”
“魚?什么魚這么刁啊?一下能跳那么高?”
“鬼知道啊,不過我可以很負責任的告訴你們一件事,這玩意如果是魚的話,絕對是一條兇猛的過分的魚,性子太烈了。”
“廢話,就你能,就你能,你能的都超過熊能了。”
眾人全都在猜測剛才那個突然跳出來的是什么東西,而葉飛也是被唬了一下。
他也沒想到里面的這家伙竟然這么爆裂,直接從水里面跳出來了啊,小樣,不要以為你活潑今天就不吃你了。
也沒讓眾人猜,葉飛一伸手就從水里將這東西給抓了出來。
眾人就看到葉飛的手里拿著一條能有小半尺長的魚,這魚的長相非常奇怪,具體來說長的非常難看,難看的過分,整條魚就好像一塊長條石頭一樣,渾身也沒有什么特別靚麗的花紋和魚鱗,就是石頭色,身子寬寬的,厚厚的,尾巴很短,腦袋也不算大,可是在這不算大的腦袋上卻長這一個大的夸張的嘴巴。
被葉飛抓在手里,這條魚的嘴巴不停的一張一合的,好像在呼叫,又好像在抗議。
看到這條奇怪的魚,直播間的所有人都有點懵。
“我去,這什么鬼魚啊這是?也太難看了。”
“呃,石頭魚?”
“艾瑪,這要是叫石頭魚,絕對的名副其實啊,這就是一塊石頭啊。”
“這魚也能吃?”
直播間也有見多識廣的,一下就猜出了這種魚的名字。
“兄弟,雖然這種魚的外表像石頭,但是它并不叫石頭魚,而是叫石斑魚,又叫會魚、季魚,這可是一種非常美味的海產品啊。”
“呃這就是傳說中的石斑魚?果然夠石的。”
“石斑魚?不對啊,我和我朋友以前也吃過這種魚,好像不是這樣的,這也太難看了。”
“呵呵,其實石斑魚只是一種總稱,它也是有很多種類別的,有青石斑,巨石斑,網紋石班,云紋石斑,還有紅點石斑等等,可以說這些都能夠稱為石斑魚,雖然我不知道葉神拿的這條石斑魚到底屬于什么石斑,但是它絕對是石斑魚。”
眾人發消息,葉飛也看不到,不過吃遍天下能夠看到。
他對著麥克風問道:“葉神,你手里拿的是石斑魚嗎?”
葉飛揚了揚手里的魚,笑道:“沒錯,天下兄果然見多識廣,這就是一條石斑魚,不過這條石斑魚有點特殊,相信很多人都清楚,石斑魚分很多種,青石斑,網紋石班魚等等,可是這條石斑魚卻并不屬于這些種類,它只有一個稱呼,就是叫石斑魚,這是最純粹也是最古老的一種石斑魚,可以說這種魚的味道代表著的就是石斑魚最純粹的鮮美味道,今天,我們的這道美食就用這條魚。”
人們再次懵逼,最原始的石斑魚?沃日了,這不就是石斑魚的老祖宗嗎?
“艾瑪,葉神可是真的要炸了,把石斑魚的老祖宗都給吃了。”
“笑死,葉神,要不要這樣啊?如果這是石斑魚的老祖宗的話,那可就是活化石了,這玩意也能吃?”
“靠,樓上的你不懂,在一個廚師眼中,根本沒有什么化石不化石的,只有食材。”
“做美食,我就問誰還能和葉神比?這尼瑪石斑魚的老祖宗都給整出來了,這道美食真的不敢想象做出來到底會是什么樣子啊。”
“好期待,真的太期待了啊,葉神,快點做啊。”
人們一邊發消息,一邊狂刷打賞。
葉飛將石斑魚拿出來,然后放在了一個大盆里面,緊接著又從儲物格里往外拿食材。
這一次拿出的是幾個如同折扇一樣的貝殼,這貝殼外表顯得碧綠色。
“帶子!”
葉飛剛剛拿出來,吃遍天下就喊了起來。
“什么玩意?帶子?天下兄,這是扇貝吧?”
“靠,扇貝也叫帶子,帶子是扇貝中的一種,樓上的不懂不要說話。”
“我也覺得它應該叫扇貝。”
“帶子啊,什么扇貝不扇貝的,帶子雖然也是扇貝中的一種,但是它卻含有兩種獨特的營養元素,叫代爾太七號膽固醇和亞甲基膽固醇,這兩種膽固醇是可以溶解肝臟中的膽固醇,加速體內膽固醇的排出,而且效果強大的一塌糊涂,比很多的降膽固醇藥物都要牛逼很多啊,可以這么說,這種東西就是體內膽固醇的克星!”
“臥槽,這么牛逼?葉神今天是要發瘋啊,這道美食到底是要做什么啊?這食材用的要不要這么沒邊沒沿?”
“服了,我是徹底的服了,什么也不說了,光看葉神拿出來的這幾種食材就已經忍無可忍了。”
葉飛聽到吃遍天下的喊聲,再次說道:“天下兄說的沒錯,這就是帶子,屬于貝類的一種,不過營養卻比普通的貝類要高出很多,今天我們的這第一道美食也用得著這種食材。”
葉飛將幾個帶子放在一個大碗里面,又開始拿食材。
這一次拿出的是一把大號的田螺,然后是蒜,胡椒粉,雞精等輔料。
看著葉飛拿出來的這些食材,所有人全都不知道說什么了,這尼瑪一道海鮮美食而已,用這么多極品食材?
你你….你到底要做什么啊?
所有的人都很好奇,全都在期待著。
就連史泰隆和多情賤客無情賤程明也全都目瞪口呆的。
尤其是史泰隆,他提議是讓葉飛做一道海鮮美食就可以了,可是他沒想到葉飛竟然一家伙拿出來這么多極品海鮮食材,這是要打干一場的節奏啊。
“葉先生,你這…是不是太多了?”
葉飛搖搖頭,道:“食材雖多,不過我們做的時候只取食材最極品美味的部位。”
“啊?還不全用啊?”
“當然不可能全用,用最好的。”
“那其它的呢?”
葉飛表面上云淡風輕而內心里面卻在滴著血的咬著牙道:“扔掉。”
“我¥都扔掉?”
葉飛痛苦的點點頭:“都扔掉!”
這貨說這話的時候可真想將系統給揪出來狠狠的踩吧兩下啊,麻蛋的,人家都說我是敗家子,你丫才是世界上頭號敗家系統啊,太可惡了這。
葉飛終于將食材全都準備齊全了,這才再次面向直播間,笑道:“朋友們,今天這第一道美食,我們的食材是準備好了,接下來我們開始做,可能有很多粵東省的朋友在看到我拿的食材之后,就已經明白了我們這第一道美食是什么,沒錯,它就是粵菜中十大名菜之一,也是最極品的一道海鮮美食大餐——龍王夜宴!”