第0129章 誰能更勝一籌

　　“現在情況怎么樣，我們損失了多少客房？”

　　當蘇陽快到望湖大酒店的時候，首先問的就是前廳部經理李柯。

　　餐飲部的營業額下滑，主要是江優團這個網絡渠道的損失，另外兩家酒店目前也只對客房半價宣傳，所以蘇陽現在重點關注的就是望湖大酒店的客房部。

　　“損失了10%的客房，現在我們的客房入住率已經低于50%，快要接近當初接手的時候。”

　　“低了這么多，我們不是還有黃金睡眠鐘點房嗎？”

　　這個數據是讓蘇陽十分吃驚，或者說根本不可能才對。

　　“還有10來天就過年，一些公司已經開始陸續放假，業務量逐漸放緩，甚至暫停。所以商務人士這塊的鐘點房也在逐漸減少。”

　　“不過剩下的鐘點房也還有些，折算成入住率，加起來還有52%，勉強達到5萬營業額，比我們剛接手的3萬還是多出67%，但比我們接手后巔峰時期的7萬5少33%。”

　　聽到李柯的這個回答，蘇陽稍微松了一口氣：“扣掉江優團的影響，這下滑的不算多啊，你直接說客房營業額損失多少吧。”

　　“除了江優團的損失，那2家酒店只給我們帶來不到5%的營業額損失。”

　　李珂的答復，讓蘇陽有些奇怪：“這么少？”

　　損失了10%的客房，只減少了5%的營業額，不得不讓蘇陽有些奇怪。

　　不過隨后蘇陽就想明白了：“被吸引走的都是便宜客房的吧？”

　　“是的。”李珂點點頭，“從平均房價上面來說，我們現在的平均房價比之前要高出35個點。”

　　“而且留下的中高端客房，不少會有一些其他方面的消費溢價。像咖啡廳、SPA、餐廳，或者房間minibar的酒水飲料消費也不少。您知道的，一個冰箱里起碼好幾百塊錢的酒水盈利，有些客人直接全喝完了。”

　　聽到全喝完，蘇陽有些難以置信。

　　當然，也可能是以前太窮，限制了自己的想象。

　　蘇陽以前出差住酒店，別說是minibar里面的啤酒了，就連快捷酒店里的礦泉水都舍不得喝。

　　李珂偷偷笑了下：“其實喝光這種情況不多，一般是幾個老外喝嗨了，沒控制住。”

　　“杰西卡那幾個記者這么能喝？”這倒讓蘇陽有些意外。

　　“不是杰西卡他們，是老外一幫老外。”

　　緊接著，李珂解釋起來：“因為江州市國際友好城市會議的召開，區長決定園區今年過年期間舉辦新年花燈大會，對外做了不少宣傳，省內不少外國人都在往江州市集中，甚至國內都有慕名而來的外國人。”

　　“現在園區涉外酒店不多，所以每家涉外的酒店都會有外國人入住。我們酒店因為杰西卡他們的宣傳，現在有14間客房住了外國人。”

　　14間。

　　對于一個以前基本沒接待過外國客人的酒店來說，已經不算少了。

　　除非是像市區那些老牌酒店，有幾家是外國人圈子里常住的酒店，比例會更高。

　　“對了，高雨打電話跟我說，那兩家酒店在挖人，有人離開嗎？”

　　蘇陽對這個事情很重視，如果輕而易舉就被挖跳槽，那就說明自己在酒店管理方面有問題了。

　　“暫時沒有，因為您對員工的工資都進行了上調，而且還許諾了年終獎。”

　　不過接下來李珂的語氣也有些低落：“但如果這種情況持續下去，會導致客房的入住率更低，大家想著可能拿不到年終獎了。這種情況下，對方如果再加價，很有可能會有人跳槽。”

　　這是一個很嚴重的問題，蘇陽不讓重視起來。

　　解決的辦法，就是想辦法把入住率重新拉回來，而且重點是拉那些附加消費高的中高端客戶，提升酒店的平均顧客消費能力。

　　當然，還有那2家搗亂的四星級酒店。

　　“有沒有查到這2家酒店的情況？”

　　“各部門經理都想辦法查到了一些消息，匯總到秘書高雨那里了。”

　　離開酒店前廳，蘇陽來到自己的總經理辦公室。

　　之前就是高雨通知自己酒店出了問題，所以在看到蘇陽回來的時候，高雨立即將一份資料拿了過來，都是那2家四星級酒店的資料。

　　蘇陽拿起資料看了一下，上面有不少打聽來的情況。

　　這2家酒店離望湖大酒店都不遠，一個在南邊，一個在東邊，分別叫江州凱御酒店和華美酒店。

　　兩家雖然對外宣稱是四星級酒店，但并沒有掛牌子，只能是準四星級酒店。

　　他們這次為了搶望湖大酒店的客人，不惜打半折。

　　但實際上因為淡季生意不是很好，加上不少商務人士減少入住，他們最近都是打七折，現在不過是在原有的基礎上再打兩折。

　　平均房價也由旺季的五六百下降到了現在的三四百，這樣才能把入住率拉上來。

　　這也是江州市不少四五星酒店的做法，推出一些特價打折房，盡量挽回一些成本。真正賺錢的，還是靠中高端客人消費。

　　“2家都是涉外的準四星級酒店？”

　　蘇陽的手指敲了敲桌子，然后喊一聲高雨：“去查一下這2家酒店的外國人入住的有多少。”

　　別小看了這群外國人的消費，每4間外國人的房間，就能多賺出一個普通房型的房價出來，所以是不少酒店都爭奪的中高端客戶。

　　當然，那種比較吊絲的外國人，就不是他們的目標了。

　　不久之后高雨回來帶來了消息，是客房部經理姚剛從同行那里打聽出來的。

　　這兩家酒店的平時入住率在60%，算是江州市的平均水平，在進行半價促銷之后，入住率已經上升到了73%。但是針對外國人并沒有進行促銷，給外國人安排的房間比較貴，但房型也確實要好不少。

　　目前這2家酒店的外國人平均每家都有8、9間客房，雖然抵不上被杰西卡他們宣傳的望湖大酒店，但2家合起來還是比望湖多。

　　而且過年的花燈大會就要舉行，不少外國人正慕名而來。

　　最多一個星期，園區酒店的外國人入住率會引來一個小高峰，因為園區有資格接待外國人的酒店屈指可數，大部分都是在市區。

　　所以這2家涉外的四星級酒店，一個星期后，姚剛預估2家合起來將有30間客房入住的是外國人。

　　蘇陽聽完高雨的匯報，心中有了個底。

　　目前園區只有1家五星級酒店，所以年前在高消費的商務人士減少后，主要有資格接待外賓的四星級酒店會對來觀看花燈大會的外國人進行一場瘋狂爭奪。

　　就看誰更勝一籌了。