第0025章 事情嚴重了
也不知道是直播火了，還是周日平安夜的原因，南錦賓館的客房不僅是爆滿，而且當天足足開了17個鐘點房。
鐘點房的數量之多，讓蘇陽都有點嘆為觀止。
而12月24日平安夜的房費也在鐘點房的神助攻下，一舉突破9000元大關，達到9060元。
用通宵值班的王蓮話來說，這簡直就是神炮房，要是每天都這么轟隆隆的該多好。
雖然蘇陽很想糾正王蓮不要這么比喻，但同樣也覺得要是每天轟翻天，轟完一輪又一輪，從早轟到晚，可能都不用自己辛苦弄餐廳，房費就竄上2萬一天了。
不過蘇陽知道這不太現實，更現實的是今天已經圣誕節，房價全部提升了50元，今天的房費可能會刷新之前的所有記錄。
只是…今天的主角不是可能創紀錄的客房，而是圣誕節美食夜活動，這個花費了蘇陽很多心血的美食計劃。
將房費收走，蘇陽問道：“今天的美食團購有沒有打開？”
王蓮立即點了點頭：“早上6點就打開了團購預定，老板，你要不要猜下接了多少個訂單？”
看著笑瞇瞇模樣的王蓮，蘇陽看了下時間才早上8點：“看你笑的這么開心，怎么也有10個了吧？”
現在可是早上，一般訂單都是上午，甚至下午和晚上才來。
蘇陽現在說10個訂單，完全就是開玩笑的成分，在蘇陽心里早上2小時能有三四個訂單就不錯了。
“噗！”
可聽到蘇陽的回答，王蓮噗呲一笑：“老板，您這是有多不自信。告訴您一個好消息，已經接了18個美食團購訂單，而且來訂單的速度已經越來越快了。”
叮咚，您有一個新的訂單，請注意查收。
王蓮的話剛落下，江優團立即來了一個288元的美食套餐訂單。
“這么多！數據沒錯吧？”
看著后臺上訂單已經達到19個，即便是早有準備的蘇陽也忍不住咂了咂嘴。
這才2個小時啊，而且還是大早上。
居然就有19個訂單了。
這19個人，是大早上吃飽了撐著嘛？
“當然不會錯。”王蓮狡黠一笑，然后指了指小餐廳的方向，“老板你看，翁倩今天一大早就趕來，然后在這里開始早餐直播，起碼有10個訂單都是翁倩粉絲下的。”
蘇陽聞言看去，發現翁倩已經換了一套紅色的女性修身圣誕老人服，正在跟粉絲互動，而她的桌子前擺著十幾個碗和盤子。
有粥、油條、包子、煎蛋…都是一些常見的早餐，不過已經有一半都空了。
雖然沒有正餐貴，但早餐也是58和108兩種套餐價格，用王蓮的話來說，搶錢都不帶這樣的。
而翁倩也是忍著巨大的美食誘惑，才抽空跟粉絲互動了幾下。
“沒想到小姑娘居然這么賣命。”
蘇陽也是一陣唏噓。
“老板，那可是2000塊錢啊，我一個月才3500的工資。您要是2天時間給我這么多錢，我也這么賣命啊。”
王蓮忍不住苦笑起來，自己這個老板是真不知道錢有多大魅力啊。
不過蘇陽也知道，除了翁倩的直播推廣效果外，劉娜幾個發傳單的小女生，還有在匯金大廈掛著的廣告幅也起到了一定宣傳作用。
叮咚，您有一個新的訂單…
蘇陽還沒回過神來的時候，又一個團購美食訂單出現在電腦后臺上。
等到了上午10點的時候，蘇陽和王蓮兩人就吃驚地發現，訂單到來的速度從之前五六分鐘一個，開始縮小到三四分鐘一個。
而到中午12點，訂單更是進入一個密集爆發階段。
王蓮一邊忙著確認訂單，一邊忙著給客人辦理退房和入住，根本忙不過來，蘇陽只好親自上陣和王蓮一起給退房的客人辦理退房手續。
在辦理完一個客人的退房后，蘇陽抽空問了一下：“多少訂單了？”
“140份，訂單還沒有衰減的跡象。”
王蓮回答的時候，握著鼠標的手都在輕微抖動。
140份啊。
一個從沒有辦過餐飲的賓館，第一天做餐飲就接到了這么多份訂單。
聽到這個數字，蘇陽也是忍不住倒吸一口氣，忍不住看了一下電腦。
其中188元的訂單有100份，288元的訂單有40份。
加起來，一共30320元訂單。
蘇陽算了一下，買菜的成本撐死幾千塊錢，毛利高達2萬多。
叮咚，您有一個新的訂單…
正算賬的蘇陽，突然神色一怔，趕緊喊道：“小蓮，快關掉團購渠道。”
“啊？老板，為什么關掉，說不定待會兒要破200份訂單了。”
但畢竟是老板發話了，王蓮只能關閉。
蘇陽懊惱地拍了一下腦門：“別說200份了，就是這140份訂單，你就是累死老黑也做不完。而且咱們餐廳這么小，這些人就算分批來也塞不下。”
被蘇陽這么一說，王蓮也才發現了事情的嚴重性。
晚餐差不多從5點開始來人，一直到晚上10點，1小時要弄出28桌飯菜，哪怕每桌也就四五個菜。
就一個廚子，你弄死他算了。
“老板，怎么辦，要不然退掉一部分訂單？”
蘇陽趕緊擺手：“不能退，好不容易搞火了這個活動，不能干這種砸招牌的事。好在團購渠道已經關閉，后面打電話預定的，或者到前臺預定的，一概不接。”
王蓮趕緊點頭，現在可不是開玩笑的時候。
而這個時候，蘇陽的電話也響了起來，是韓宗澤的電話。
餐飲服務許可證和衛生許可證都辦下來了，下午就會讓人送到賓館來。
蘇陽自然又是一陣感謝。
證件辦了下來，蘇陽心里的一個最大石頭總算落地。
如果沒有這些證件，自己可就是非法經營餐飲，不管是誰去舉報下，自己都是吃不了兜子走。
現在要解決的就是140桌飯菜的問題。
首先是老黑一個廚師忙不過來的問題，那就得招幫手。
最起碼要2個配菜員、2個洗碗工，以及3個傳菜服務員。
這個好辦，蘇陽打電話給金三海，一聽要這么多人，金三海樂的連忙答應，保證今天下午就把人給送過去。
不過這還不夠，就算洗菜、配菜、傳菜速度再快，但廚子還是老黑一個人，小廚房里塞不進去第二個廚子。
蘇陽必須想辦法在1個小時內，讓老黑一個廚子做出28桌菜。