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第一千二百五十四章 速度與精細,你還不夠

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  第一千二百五十四章速度與精細,你還不夠!

  眾人看來,白小升以菜肴來刁難對方,是要逼他們莫再糾纏。

  老管家卻在微笑間,眼中浮現一抹狡黠。

  白小升好似沒看到一般,吩咐道,“現在,我來說幾道菜式,你記下,你們去準備吧。”

  老管家置若罔聞,沒有動,反而對白小升笑道,“這是不公平的,先生!”

  白小升看向他。

  老管家繼續道,“您說要給我們菜譜,讓我們去請廚師來做。但是一些頂級的食材,諸如白松露、鵝頸藤壺、河豚白子,是需要備料時間的,甚至需要空運過來。還有,有些菜肴的準備是需要整日,或者數日的時間。而現在,距離中午,不過四個多小時,根本來不及!”

  林薇薇、雷迎忍不住暗暗相視一眼。

  他們想到的也是,白小升會讓對方弄很復雜的菜式,來進行刁難。

  沒想到,人家已經想到了。

  不得不說,這個老管家貌似溫和敦厚,卻是人老成精!

  “或許,您是位美食家,能嘗出最頂尖菜式的細微不同,那此次這番要求,就更顯得不公平了!”老管家手一攤,擺明了一副拒絕之態。

  不過,他眼神里的意味,旁人看不出,白小升卻一覽無余。

  老管家其實對白小升這個“提議”很感興趣!

  “再有就是,我們如果做不到,做不好,您說了,不許我們再來為薇薇小姐服務。那么,如果我們做到了呢?”老管家笑容滿溢,“是不是,也該有些‘獎賞’才是!”

  說著,老管家笑瞇瞇看了眼林薇薇,道,“我們也自然不敢提多過分的要求,只不過想請薇薇小姐與喬斯先生約會一天,怎么樣?包括共進午餐和晚餐。但您放心,絕對沒有什么更過分的要求。”

  這個老管家還真是狡猾,居然打蛇隨棍上,反將一軍。

  林薇薇忍不住看向白小升。

  一來,白小升出菜譜的提議,被對方拒絕了。

  二來,對方還加了要求。

  白小升會怎么做?

  白小升瞥見老管家的左耳,那里塞著一粒藍牙耳機,在閃爍藍光。

  用這東西,跟下面的傭人溝通,倒是方便。

  不過此刻在通話中的,應該是那個喬斯吧。

  包括老管家后來的要求,也許是喬斯的要求。

  白小升并不在意,看向林薇薇笑道,“就算我不要求任何菜譜,這場小賭局的結果,也是一樣的,他們不會贏!薇薇,這你可以相信我!若是輸了,我便當你跟班,去赴約。如果不讓跟班,哪怕是在摩天大樓里,又不許我入內,我也要從外面玻璃爬上去,讓你在我視線可及的地方,保你安全!”

  白小升就算不解釋,林薇薇也相信他不會置自己于危險境地。

  而且白小升,從不打無把握之仗,不會胡亂放空話。

  他說能贏,就一定能贏!

  林薇薇信他。

  白小升繼續對林薇薇道,“但這個對賭決定,我不能替你做主。”

  白小升一貫尊重每一個人,不會擅自做主,拿他人當籌碼,哪怕他有百分之一百的把握。

  如果林薇薇不愿意,那不管白小升的計劃多周密,也會立即停止,再做它想。

  聽到白小升的承諾,林薇薇心穩了。

  反正便是輸了,也不過去是跟那個喬斯吃兩頓飯,坐一坐而已。

  諒對方也不敢做什么非分之舉,不然,她林薇薇跟雷迎學的防身術,也不是白給的!

  “這個對賭,我接受了!”林薇薇直接對老管家道。

  老管家頓時笑容舒暢。

  “午宴你們準備三道菜肴,我不限制。可以一人來做,也可以請三人,大廚什么的都可以。”白小升道,“我說了,我贏就贏得他們心服口服,無話可說!想來廚藝到了那種地步的人物,也不可能口是心非,明明輸了還不承認吧。”

  “那是自然。畢竟那些大師級人物,可是要臉的。”老管家笑容可掬,對白小升等人微微鞠躬致意,“那薇薇小姐跟各位先歇歇,我們這就去準備!”

  說罷,老管家帶人退了下去。

  他們一走,這家里便只剩下自己人了。

  林薇薇、雷迎跟白小升久了,深知他絕不會放大話,必有打算。

  孫杰瑞、小艾瑪卻是不知,倆人都有些擔憂。

  “小升,這樣真能行嗎?你讓他們隨意準備菜肴,隨便請哪位大廚,這這…”孫杰瑞眉頭擰成疙瘩。

  便是女王、總統的御用大廚,恐怕也不敢說如此大話,可以保證擊敗加南德任何一位廚師,更別提可能是幾位!

  “是啊,小升哥哥,你真的有信心嗎?”小艾瑪眨著大眼睛,擔心問道。

  隨后,小艾瑪又忍不住擔憂地看向林薇薇,“要是小升哥哥你輸了的話,那薇薇姐姐豈不是要,要,要去跟那個喬斯共進午餐、晚餐…”

  小艾瑪停了停,細細想了想最糟糕的結果,終于居然咧嘴一笑,露出滿口豁牙,“好像去吃好吃的,也不是什么壞事哦。”

  孫杰瑞忍不住白了自己小表妹一眼。

  這是吃飯的事兒嗎!

  小孩子家家的懂什么!

  白小升對孫杰瑞、小艾瑪一笑,“放心了,我知道自己在做什么。杰瑞,我正好還有點事讓你去做。”

  說罷,白小升招手讓孫杰瑞靠近一些,然后湊到他耳邊說了些悄悄話。

  林薇薇、雷迎滿眼狐疑看著,孫杰瑞點頭猶如小雞啄米。

  “ok,這件事,包在我身上了。”

  “小升哥哥,你讓我愚蠢的表哥去做什么,他可是成事不足敗事有余哦。”小艾瑪忍不住告誡。

  孫杰瑞頓時死眉死眼瞪著她。

  白小升對小艾瑪一笑,“既然是比試,那自然要請一些見證人啊。”

  是…評委嗎?

  小艾瑪很認真地點點頭。

  林薇薇、雷迎相視一眼,卻沒有細問。

  接下來的時間,白小升舒服地坐在客廳沙發上玩著手機,林薇薇百無聊賴在看書,雷迎反復做各種體能訓練,小艾瑪則是滿眼崇拜去旁觀。

  而孫杰瑞,則是出了門,去辦白小升交代的事情。

  幾個小時,很快過去。

  將近十二點時,外面忽然響起了汽笛聲。

  白小升幾人透過客廳落地窗看去,外面的林蔭道上,居然開來一排皮卡,滿載著東西。

  都說m國人熱衷皮卡,這些車看著敦實,個頭也大,確實很不錯。

  那邊,許多人開始齊動手,從皮卡上搬東西放進孫杰瑞家的庭院,孫杰瑞家庭院面積不小,卻瞬間滿滿當當,先是被鋪墊了一層紅毯,然后放置各種爐具灶具,木桌長案。

  “好家伙,這陣勢倒真是驚人呢。”白小升一笑。

  隔著窗戶,他們又看到老管家領著一撥人走來,那些人里為首的,是三個中年人,氣度不俗,步態穩重,一看就不是尋常人。

  “來了三位大廚嗎?”白小升一笑,站起身,叫上林薇薇、雷迎,還有小艾瑪,“走,我們去瞧瞧!”

  外面,老管家一行剛到客廳門口,白小升他們便走了出來。

  老管家一見白小升,頓時笑容可掬道,“這位先生,我們午宴的準備正在進行中,相信很快就可以開始了。眼前這三位,就是我們請來的大廚。法餐大廚雷諾先生、意餐大廚米洛先生、日料大廚秋田先生。”

  兩位白人,一位亞洲人。

  白小升沖他們一笑,他們也是對白小升微笑致意,不過眼神之中,都帶著高傲之色。

  畢竟,他們都是廚界頂尖級存在,供職各大米其林三星餐廳。

  此次能來,他們完全是看在魏雪淵跟威廉先生的面子。

  他們都有著屬于自己的驕傲。

  老管家微笑著,繼續道,“三位廚藝大師,這位先生其實跟我們定了一場賭約。你們準備自己最拿手的菜肴,他說他會打敗你們。并且,會讓你們心服口服!”

  老管家現在才說出這番話,明顯是故意的。

  那三位神態高傲的大廚,臉上頓時變了顏色。

  他們還以為只是來做道菜助興,卻不想,對方說要擊敗他們!

  就憑眼前這個年輕人嗎!

  不到三十歲的樣子,真是不知天高地厚!

  三個大廚眼神頓時一冷,看向白小升時,都露出一絲嘲諷。

  真以為他們數十年如一日的精湛廚藝,是開玩笑的嗎!

  “各位大廚可以去準備了,希望多多努力。”老管家笑瞇瞇對三人道。

  這時候,他說這種話,既可以給白小升拉仇恨,更能讓這些大廚們心懷憤怒,全力做好菜,可謂一石二鳥!

  當然,這種伎倆落在白小升三人眼里,三人都只是莞爾一笑。

  與他們曾經經歷過的那些勾心斗角、爾虞我詐相比,如此小手段,根本上不得臺面。

  小艾瑪卻嗅到了硝煙氣息,一臉嚴肅,怒瞪老管家,連帶走開的三位大廚,想著默默給白小升增長氣勢。

  “我回來了。”忽然,有人大喊一聲。

  老管家在內,眾人看過去。

  只見孫杰瑞大步走來,他身后還跟著七八個男女,年輕的,中年的都有,而且都頗有氣質。

  “這些人是?”老管家頓時一皺眉,問白小升。

  “這些是我請來的朋友,也可以說,是見證之人。”白小升笑道,“沒問題吧。”

  老管家以為白小升信不過他們,額外找到見證人,頓時“呵呵”一笑,無比大度地聳了聳肩,“沒問題!”

  就算再來十個八個的見證人,又能怎么樣?

  這個年輕人還真能贏三位大廚嗎?

  笑話!

  老管家心中對白小升這番“仔細”與“謹慎”,甚為不屑。

  “來來來,這邊有座位,大家過來坐,先感受一下這里的氣氛,等會兒再品嘗美食。”孫杰瑞招呼那些人,加以安排。

  那些人紛紛點頭,各找座位,坐下之后,他們的目光好奇地四下查看。看著擺開的排場,看著忙碌的傭人,看街道上停放的皮卡。間或有人交頭接耳,不知說些什么。

  當看到三位大廚,那些人又明顯很是震驚,甚至發出低呼,并且有人做出掩口的動作。

  顯然,他們認出了這些米其林三星大廚的身份。

  老管家看在眼里,眼神中卻隱隱有些疑惑。

  不管是法餐大廚雷諾、意餐大廚米洛,還是日料大廚秋田,都是各大米其林三星“鎮店之寶”,輕易不會給尋常人做菜,更不會在尋常食客面前露面,這些人怎么會熟悉他們,還一眼就認出來了?

  老管家疑惑之際,孫杰瑞已經趕了過來,對白小升暗暗做了個“ok”的動作。

  “我想,可以開始了吧。”白小升笑著打斷了老管家的思索。

  “當然。”老管家微微一笑,對著那邊打了個手勢。

  那邊三位大廚,當即操刀上陣。

  廚藝達到了一種境地,連切削食材,都呈現出一種藝術般的美感。

  這庭院里,有很多人,白小升他們,大廚們帶來的下屬,老管家帶來的幫工與女傭,還有那七八位身份不明的男女。

  一時間,所有的人都保持安靜,靜靜欣賞著大廚們的廚藝。

  而三位大廚自己,也陷入了屬于自己的小意境里,專注制作菜肴。

  當然很多制作步驟,其實也是有特制遮擋擋住的,畢竟大廚們也要保留一份神秘感,還有防止烹調方式泄露。

  十五分鐘之后。

  日料大師秋田,最先拿出自己制作的菜肴。

  在一個碩大的黑盤之中,綻放著一朵雪白的“蓮花”,那蓮花的每一片花瓣都大小勻稱,甚至連形態都近乎是一樣的。

  簡直完美!

  不光如此,那些花瓣在盤中擺放,猶如真的在綻放一般,簡直就是極致碼放。

  而那些花瓣,其實都是一片片瑩白細膩的魚肉。

  細看之下,更讓人咋舌。

  似乎每一片魚肉,都還在微微顫抖。

  這朵“雪蓮”,也似乎有了鮮活與生命。

  “這是我的河豚刺身,用的是北海道獨產,精工一百零八片,佐一特制醬油、山葵醬。”那個秋田不無得意,對白小升道,“我知道你來自華夏,華夏美食我亦深感佩服,最喜歡的那一句便是,‘越是高級的食材,越不需要復雜的烹飪方法’,我這道河豚刺身返璞歸真,靠的就是食材本身的味道。這道菜,需要在十分鐘內進食,才會保持足夠的鮮活口感…”

  在秋田看來,單他這道菜,就足以讓眼前這個年輕人知曉厲害。

  贏我?

  簡直可笑!

  秋田的笑容里,無聲表達這層意思。

  老管家托著這盤刺身,向眾人展示,請白小升等人品嘗,又拿給那些被孫杰瑞帶來的男男女女嘗試。

  “太不可思議了,怎么如此鮮美,我甚至感覺魚肉在顫動。”

  “難以置信,這些醬油跟山葵醬是特制的嗎,從未感覺味道提升到如此境地!”

  “我還想再吃一口。”

  隨著那些男男女女驚嘆,秋田越發得意,挑釁看向白小升。

  品嘗過之后,林薇薇、雷迎、孫杰瑞忍不住擔心地看著白小升。

  他們想不出白小升要如何應對。

  “食材果然不錯。”白小升笑著走過去,繞道長案后,那里有案板,養在缸里的鮮活河豚,還有諸多精鍛廚刀。

  “秋田大師說的真好。不過,你還差了一點!這道河豚刺身,最極致的品嘗時間,是在宰殺后八分鐘以內。你用了多長時間?你為了擺盤整體視覺效果,犧牲了味道,這也能算是大師?色香味,你對華夏廚藝之道有所了解,但還不夠!沒關系,我可以教你,讓你看看什么才是極致!”

  白小升一番話,秋田聞言,頓時慍怒,卻看到白小升系上了圍裙,一手操刀一手抓出水里的河豚魚。

  刀光隨即飛舞。

  如果說秋田料理時,行云流水,一氣呵成,刀工驚人。

  那白小升就是快,快到了極致,快到了不可思議。

  所有人,包括秋田自己都瞪大眼,眼神里只有刀光飛舞。

  其后,就是精準!

  不可思議的是,白小升切下的魚片,不光大小勻稱完美,還片片薄如蟬翼,幾近透明!

  日料精髓既然是極致,那就超越極致好了!

  白小升要讓他們看看刀工與精美程度,就算秋田這個大廚,也還差得遠!

  同樣一盤河豚刺身,以更完美的姿態呈現,用時不過六分鐘。

  “試試吧,現在吃才是剛剛好!如果你還能做得比我更快更好,就算你贏了!”白小升對著目瞪口呆的秋田一笑,“速度與精細,你還不夠啊!”

  隨即,白小升看向另外兩位大廚。

  “下一個,是哪位?”

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