抓小龍蝦這種事,敖小小看起來并不是很熱衷,因為好像小龍蝦并不能直接吃…
“方老師,這個能吃不?”敖小小突然抓住了從自己眼前蹦跶過去的螞蚱,然后跑到了方白面前問道。
在注視下水的小蘿卜頭的方白看著在敖小小手里不停掙扎的螞蚱,腦袋有些懵…
但是還是點了點頭,“能吃。”
“那咋吃啊?”敖小小眼睛放光道。
“你真想吃?”方白有些不確定的問道,螞蚱這東西當然能吃,在滇省的百蟲宴上,螞蚱是非常常見的食物,還有知了猴也就是蟬蛹,蜂蛹,蜈蚣,蝎子,蠶,蜻蜓…等等。
如果能夠克服自己的心理障礙,這些昆蟲的味道確實不錯,總結就是一句話:嘣嘎脆,雞肉味…
敖小小肯定的點了點頭,聽見方老師說能吃,那就當然要嘗一嘗味道咯!
“你去抓個百八十只,老師做給你吃,不然幾只吃起來沒什么意思。”方白指使著敖小小道,這螞蚱的味道其實不錯,尤其是這個世界還沒什么污染…純天然。
“好噠!”敖小小頓時全身充滿了動力。
“啊!”
就在此時,脫鞋下水的王月怡突然發出了一聲尖叫。
方白立即趕了過去。
“老…老師,有…有螞蟥!”
王月怡含著淚哽咽的指了指自己的腿,方白順勢看下去,一直粉白的小腿上,有一條成人中指大小的螞蟥正吸的不亦樂乎。
“把腿伸出水面。”方白安慰的拍了拍王月怡的肩膀,在小腿伸出水面的剎那,方白的手就好似閃電一般的速度將螞蟥拍了一下,在螞蟥脫離身體的那一刻,直接將螞蟥彈到了一旁的泥灘上。
吸血的螞蟥不能用手拔,不然螞蟥的吸盤有可能斷在體內,會引起感染。
隨后一團火焰直接噴在了螞蟥上。
只見張子弘雙手結印,直接將螞蟥燒成了灰。
洛雪在適合的時候跑了過來,對著王月怡的小腿來了一個恢復性的治療,細小的傷口在剎那間就恢復如初。
“謝…謝謝。”王月怡咬著嘴唇道了聲謝。
“不客氣啦,我們是同學嘛!”洛雪笑嘻嘻的擺了擺手,隨后非常認真的看著方白道:“叔叔老師,我們抓了很多小龍蝦哦!”
“嗯!”方白點了點頭,然后摸了摸王月怡的腦袋,“下水的時候小心一點,可以用靈力感知身體周圍的,盡量小心一些。”
“嗯…好。”王月怡擦了擦眼淚,明白的點了點頭。
“大魔頭…不對,方老師,我抓了好多啦!”這才不到幾分鐘,敖小小便拿著一個小袋子,里面滿滿的都是螞蚱。
吃貨的力量…
方白心里吐槽了一句,不過,還是接過了敖小小的袋子。
“老師,這個…也能吃嗎?”王月怡看著方白手中袋子里活蹦亂跳的螞蚱,有些害怕,這些可是蟲誒,能吃?
“螞蚱配酒,天長地久…”方白點了點頭,油炸螞蚱配白酒,味道也不錯的,螞蚱其實也能算得上是一種下酒菜。
“這個還能當下酒菜嗎?”王月怡歪著頭問道。
“如果你能克心理障礙的話。”方白聳了聳肩膀,這種心理障礙可不是一般人能克服的。
“哎呀啦,好吧!”王月怡想了想,覺得還是算了。
小龍蝦是一種非常受歡迎的小吃,在異世界的每一只小龍蝦都有成人拳頭大小,這說明…這些小龍蝦的年齡不小了,該上桌了。
帶著近兩百多只小龍蝦,方白大搖大擺的帶著小蘿卜頭大軍回到了金玉酒樓。
不僅僅是小龍蝦,還有一只老鱉,其他什么的,方白就扔回水里了。
相比之下,方白覺得金玉酒樓才是他的大本營,在這里,他可是師祖輩的,想干啥都行…問題是徒弟包括徒孫基本都是男的,想潛規則啥的,方白覺得自己過不去心里那一關。
“把這些東西清洗一下,然后用鹽水催吐一下。”方白直接將小龍蝦直接扔給了周二胖。
“臭小子臭小子,你又帶什么好東西回來啦?”正在廚房忙的周一刀趕緊從廚房里溜了出來,戴著廚師帽穿著廚師服的周一刀,方白怎么看怎么覺得有一種道貌岸然的感覺…
“不給你吃,老不要臉。”方白做了一個鬼臉道。
“哼哼,老夫不稀罕!”周一刀故意扭頭哼聲道。
“真不稀罕?”方白睜大眼睛,伸著腦袋問道。
周一刀哼了一聲:“如果你真心誠意要請老夫吃的話…”
“你想得美!”方白哈哈一笑,走上了樓梯。
“臭小子,你給老夫等著!”周一刀手里拿著鍋鏟怒道。
麻辣小龍蝦的重點在于入味,而這個入味,在于熬湯。
將小龍蝦洗干凈之后,蔥姜蒜等調料都準備好,放入一些油后,燒制三成到四層熟,將所有的調料煸出香味,再加入小龍蝦翻炒,之后淋入一些白酒,老抽等,待小龍蝦身體自然卷曲之后,再加入香料,淋入大概200毫升的肉湯,慢慢熬的湯水濃縮一些便可。
很快,四樓的廚房里就傳出了陣陣香味,很多小蘿卜頭都如同小饞貓一般,眼巴巴的看著廚房里正在做菜的大魔頭。
老鱉斬去腦袋之后,方白做了一鍋湯。
至于螞蚱的話,油炸…做這個,火候必須控制的好,一不小心就有可能油炸過頭,變成油炸黑炭。
很快,方白便招呼著自己的幾個徒孫將所有的小龍蝦都搬上了桌子,而另外一盆油炸螞蚱直接扔到了敖小小的面前。
“來吧,吃大餐了!”
方白一聲令下,但是并沒有任何的小蘿卜頭動手。
“老…老師,這個…怎么吃啊?”洛雪舉著自己的小手道,雖然看著面前這些小龍蝦賣相很不錯,但是真不知道怎么吃。
方白點了點頭,隨手拿起了一個小龍蝦,熟練的將頭剝掉,然后肉露了出來,一口咬了上去,還吮吸了一口,“就這么吃!”
“吃完身體吃鉗子,這都是有肉的!”方白以前就是大排檔的常客,吃起小龍蝦可從來并沒注意過形象。
“原來是這么吃的!”周一刀的聲音突然出現在了旁邊,一陣風過去,他的手里多了兩只小龍蝦。
“老不要臉,不給你吃!”方白嘴上雖然這么說,但是手上的動作卻沒有停下。
在大魔頭的帶領之下,全班所有的小蘿卜頭都開始了小龍蝦的征服之旅。
“真的很好吃誒!”
“就是就是,好辣好麻!”
“哎呀,用什么筷子,直接用手吃啦!”
原本洛雪陳月這些大家閨秀還準備用筷子慢慢吃,但是看著周圍的同學都開始用手猛吃,這些小丫頭也不顧形象的猛吃了起來。
而這里面,有一個非常靚麗的‘風景’。
敖小小同學,這小丫頭的嘴巴就好像是粉碎機一樣,小龍蝦整個身體都嘣嘎嘣嘎的被嚼的粉碎,不存在什么剝殼,也不存在什么不能吃…
“今天可以喝一點酒哦,但是不能喝多!”方白又從空間里拿出了釀好的啤酒,這些啤酒的度數不高,小朋友也是可以喝一點的,但是不能多喝。
最純的麥啤酒,還帶有一些麥香。
“歐耶,謝謝大魔頭!”
“嗯哼?”
聽見有些小蘿卜頭得意忘形的叫聲,方白皺了皺眉。
“謝…謝謝方老師。”
小蘿卜頭們立馬就改口了。
“咦,老師,這個是蟲子吧?”
有些小蘿卜頭突然看到了敖小小面前的油炸螞蚱,有些好奇的問道。
“對!”方白點了點頭。
“這個也能吃嗎?”小蘿卜頭們問道。
“當然!”方白捻起一只螞蚱,直接扔進了自己的嘴里,隨后喝了一口酒,這雞肉味的螞蚱味道還不賴。
“吁,好惡心。”
“可是看大魔頭吃的好開心。”
“要不咱們試試?”
有些小蘿卜頭有些意動。
“不許不許,這些都是我和小黑黑的!”敖小小趕緊將手里的小龍蝦扔進了嘴里,然后將油炸螞蚱都護在了懷里。
“嗷唔嗷唔!”敖小小腳邊的黑狗非常贊同的叫喚了幾聲,它的嘴里也啃著一只小龍蝦,而旁邊的碗里,還有一只小龍蝦以及一些油炸螞蚱。
“別小氣嘛!”方白道,“你都有那么多。”
“那就…分你們一點好了。”見大魔頭都這么說了,敖小小雖然不舍,但是還是分出來了一些,每一個人都分了一只,對,一只油炸螞蚱…
有些小蘿卜頭還是克服不了障礙,拒絕了敖小小的好意。
但是有些膽子大的小蘿卜頭閉著眼睛將螞蚱扔進了嘴里,這一吃,感覺味道還不錯…
所謂夏天啤酒小龍蝦,冬天白酒羊肉鍋。
單單喝酒的味道,真的也就一般般,站在方白的角度來看,無論什么酒,都必須配上相應的下酒菜,這樣才能吃的好,喝的爽。
在大魔頭允許喝酒的情況下,這些小蘿卜頭都開始癲狂了起來,尤其是李霸道這種戒酒好多天的,更是海吃海喝了起來。