第411章 說不過他
錄制廳。
周蕓滿頭問號，想她也是理工科高材生了，怎么李凡說的東西自己完全沒概念？
她問道：“李老師，我還是沒聽懂，什么叫做混沌現象？”
這可沒法詳細解釋了，不然這檔僅僅30分鐘的節目時長，根本不夠用。
這個時空沒有混沌理論，李凡詳細講述的話，可以直接開門課程了，于是簡而概括。
“混沌理論是一種兼具質性思考與量化分析的方法，用以探討動態系統中無法用單一的數據關系，而必須用整體，連續的數據關系才能加以解釋及預測之行為。”
錄制廳里，一片問號，全都沒聽懂。
“呃…”李凡略一猶豫，“我給大家講一個生動的例子，就是之前我說的蝴蝶效應。
什么是蝴蝶效應呢？這是一種大膽的假設。
一只南美洲熱帶雨林中的蝴蝶，偶爾扇幾下翅膀，我們可以大膽地認為，就有可能在兩周后引起美國得克薩斯的一場龍卷風。”
觀眾不禁笑聲一片，怎么可能？好鬼扯啊！
李凡并不介意，如果不是學過混沌理論，在前世沒得到普世認同，那么，任誰第一次聽說蝴蝶效應，都是哈哈一笑而已。
正常現象！
“蝴蝶扇翅膀而已，怎么可能引起德克薩斯的龍卷風？”周蕓本想追說一句“那我打個噴嚏，是不是埃納普蒂納火山就會大爆發？”，但并沒有說。
李凡解釋：“蝴蝶翅膀的運動，導致其身邊的空氣系統發生變化，并引起微弱氣流的產生，而微弱氣流的產生又會引起它四周空氣或其他系統產生相應變化，由此引起連鎖反應…最后，導致德克薩斯的一場龍卷風。
這，就是蝴蝶效應，是混沌理論的極其重要的一種概念。”
臺下大家笑臉一片，大家此時聽罷李凡的講話后，只有一種感覺——荒誕！
實在太荒誕了！
李凡繼續道：“西方有一首民謠：
丟失一個釘子，壞了一只蹄鐵；
壞了一只蹄鐵，折了一匹戰馬；
折了一匹戰馬，傷了一位騎士；
傷了一位騎士，輸了一場戰斗；
輸了一場戰斗，亡了一個帝國。
而我國，有如下詞匯：一著不慎，滿盤皆輸；差之毫厘，失之千里；千里之堤，潰于蟻穴…
這些都與蝴蝶效應有關，當然，雖然夸張了些，但夸張的目的，是彰顯萬事萬物的內在聯系。
臺下，專家顧問團中，科學院的崔明遠忍俊不禁，謝立偉不禁微微搖頭，沐子則疑惑地皺著眉頭，她心道：李老師不應該是這個水平啊？這也太夸張荒誕了吧？
周蕓道：“李老師，好像大家并不太認可您的混沌理論和蝴蝶效應啊。”
“嗯，我理解，這不是三言兩語能夠解釋通的，”李凡淡然地笑了笑，“之后，有時間的話，我可能會為此出本書，詳細解釋一下。”
出書？
周蕓非常意外，心道：這也能出書？！對了，怎么就聊到蝴蝶扇翅膀這種“神話題材”了，哦，之前自己問李凡，對于真知讓李凡負全責，李凡怎么看，然后李凡就說這應該符合蝴蝶效應。
周蕓決定再次將話題拉回來，從“荒誕學”拉回到正常話題。她道：“那李老師，面對真知老師需要您為您的言論負全責的責難，您有什么想說的么？”
“我沒什么想說的！”李凡輕輕笑道。
“啊？”
“咱們進入科學話題階段，談談食物相克吧！”
李凡的確沒什么好說的！
一女人跑步時被石頭絆了一跤，腳踝受傷后被送進了醫院，在醫院里碰到了自家丈夫陪著個女孩打胎…最終導致了一場冤殺案。這罪責，不能怪在的石頭身上。
電影影評人廣泛批判了小鮮肉摳圖現象…最終，某部電影票房崩塌。影評人，是無罪的。
某旅游城市經濟下滑了…fǎn腐，是無罪的！
即便一只蝴蝶真的因為扇動翅膀，而導致了某地龍卷風，但你不能因為擔心出現龍卷風，而不許蝴蝶扇翅膀！
所以，李凡是無罪的，真知是過究的。
李凡之所以不談這件事，是因為李凡不能和他在這種事情上打嘴架，有些有損顏面。不過，食物相克，倒是可以好好聊聊。
周蕓略一遲疑，道：“好，下面進入我們今天的話題：食物相克究竟存不存在。
現在很明顯了，李老師和王猛老師，認為食物相克不存在，真知老師和任海老師，認為存在，現場觀眾們，大家是怎么認為的？請大家摁動手里的選擇器，紅燈是相信，綠燈是否定，開始。”
選擇器摁動，屏幕上的紅燈瞬間亮了一大片，綠燈寥寥可數！
“好，現場觀眾共193人，150人選擇了相信食物相克，43人選擇并不相信。
首先，請李凡/王猛老師談一下，你們質疑食物相克不成立的理由。”
李凡向王猛擺了個“請”的手勢，王猛頓時便更加緊張激動了，畢竟是第一次上電視，而且還是在這種很快便會劍拔弩張的狀態中。
王猛磕磕巴巴地道：“我不是…不是質疑，而是，我認為，我堅定地認為，食物相克是并不存在的！”
“為什么呢？”
“因為，那個，食物相克沒有任何的科學依據來支撐！”
周蕓望著真知/任海：“您二位怎么看？”
真知略略表現出了一絲輕傲：“王老師，這你就不了解了，有一些知識是經過長期的實踐而獲得的經驗，科學未必能解釋得了，但它卻行之有效。
食物相克就是如此。”
李凡看了看任海，希望他回擊，可任海因為過于緊張，腦袋是空的，他“嗯、啊”兩聲后，便看向了李凡。
李凡：“真知老師剛剛提到了一個詞，‘行之有效’，食物相克如果行之有效的話，那必然有很多人因此而受到困擾。
但是，古代，并沒有太多食物相克具體案例出現，而現代，因犯了食物相克而住院的，鮮有報道。
這就說明了，食物相克，并不是‘行之有效’！”
任海笑道：“李老師，恕我直言，您別介意，咱們這是探討啊。
明明知道食物相克，誰還去以身試法？大家自然避而不吃了，對不對？”
觀眾們點頭，是這個道理。
李凡看了一眼身邊的王猛，這位額角流汗目中空蕩，李凡知道他是靠不住了。
私底下挺能叭叭的，怎么上了電視節目就歇菜了呢？
李凡道：“任海老師的這一想法，催生出兩個問題。
第一個，謠言的產生。
謠言是怎么產生的？我舉個例子。
西紅柿大家一定都吃過，但在很久以前，西紅柿只是觀賞性植物。
它原本生長在南美洲，是秘魯國家森林里的一種植物，原名為‘狼桃’。
當地有一傳說，吃了狼桃就會長疙瘩起瘤子。所以，雖然它鮮紅欲滴美麗迷人，卻沒人敢食用。
16世紀，英國一位公爵到南美洲旅游，將西紅柿帶回了國家，作為情人禮物送給了伊麗莎白女王來表達愛意，這個時候，西紅柿成為了‘愛情果’，但依舊沒人敢食用，只是作為觀賞性植物而已。
17世紀，一位法國畫家多次描繪西紅柿，最后實在抵擋不了西紅柿的嬌艷，于是冒著生命危險品嘗了西紅柿。
于是，西紅柿能食用且美味可口的消息，傳遍了天下。
大家想想看，誰都知道西紅柿可以食用，但西紅柿不可食用的謠言，只需要幾個人甚至某個人的一人之言，就可蒙蔽千年。
由此可見，謠言極易產生，且，成本‘低廉’，并，作用久遠！
我說得對么？”
觀眾們紛紛道：
“對！”
“有道理！”
“很多低級謠言都是這么產生的吧？”
李凡繼續：“西紅柿不能食用，它會讓人長疙瘩起瘤子，這個謠言在那位畫家沒有吃掉西紅柿之前，它也是民間實踐經驗，對吧？
剛剛任海老師說過了，明明知道食物相克，誰還以身試法。由此我得出一個結論，所謂的食物相克民間經驗，只是個別人的經驗！
犯了食物相克而發病的案例，少之又少。個案，是不足以代替整體的，真理，是需要一定的數據支撐的！
數據證明，食物相克的民間經驗，只能是個別人士的民間經驗。
對此，大家還有疑問嗎？”
真知皺眉：“也有一些報道說吃了食物中毒的。”
李凡道：“的確有這類的新聞，但是，醫院一定能給出確切的原因，食物沒洗干凈、體質原因、吃多了…我認為沒有正規大醫院說這是食物相克引起的吧？
真知老師是只看標題沒看內容啊，還是不相信內容？”
真知：“…”
李凡：“由之前任海老師的想法，催生出的第二個問題是什么呢？
任海老師說知道食物相克誰還以身試法對吧？
接下來，我們反向推理。我先做一個調查，現場，能舉出10種以上食物相克的觀眾請舉手！”
寥寥幾位觀眾舉起了手，并依次把自己知道的說了出來，還有位觀眾站起來后，勉勉強強說出了8組食物。
李凡道：“大家也看到了，對于大多數人來說，只知道食物相克，但具體什么和什么相克，能說出十種以上的關總，寥寥無幾。
而《食物相克大全》這本書中，有1000余種食物搭配相克。
也就是說，我們無數個糊涂蛋，基本上，很多人都不停地犯著食物相克的毛病，不過，咱們不是活得好好的么？
也就是說，龐大的數據證明，我們的生活中，其實并沒有按照食物相克的經驗生活，但是，我們生活得很好。
其實，我們一直在以身試法！大家可以看看這本300余頁的《食物相克大全》一書。”
李凡將手里的書舉起來的時候，現場觀眾熱議之聲洶涌而起：
“聽了李凡的話，我豁然開朗！咱們絕大多數人只知道有食物相克這個事兒，但具體了解的沒有幾個人吧？”
“咱們隨便吃飯這么些年了，也沒什么事兒啊！”
“李凡對事物相克經驗的批判，我覺得挺在理的！”
“嗯，以個別人的經驗來指導所有人的生活，這明顯不合理。”
還有個老外道：“我們國家也沒有食物相克啊！”
真知有些慌了，他急道：“我們需要談實際例子，螃蟹和柿子一起食用，的確肚子疼。”
李凡道：“首先，單吃一種可能也會疼；其次，吃沒吃過量；第三，有些人吃了會疼，有些人則不會；第四，食品干不干凈；第五，螃蟹煮沒煮熟…我想說的是，產生腹瀉的原因很多。
我們不能因為有人花粉過敏，就說鮮花克人，因為，花，是無罪的！”
觀眾笑聲中，周蕓道：“請大家再次摁動選擇器，我們進行第二輪的支持度調查！”
大屏幕上，紅燈綠燈間次出現，數量基本對等。
真知暗忖：我好想說不過他。