這幾天到期末工作了,更新會少些,等期末忙完后再加更。謝謝各位!
不久,一鍋熱氣騰騰的水餃就出鍋了。
秦川迫不及待舀了一個咬上一口,香味立時就充滿了整個地窖。
不出意外的,馬上就有幾個士兵被燙得“哇哇”大叫…這是不懂行的人吃水餃時常犯的錯誤,剛出鍋的水餃整個放進嘴里,一咬下去那個酸爽。
被燙過一次后他們就乖了,看著秦川的吃法也就意識到不能急,應該先咬下一小口讓里頭涼一涼。
“嗯,味道好極了!”面包師一邊吃著一邊含糊不清的說道:“上帝,我從來都不知道罐頭也能有這樣的味道!”
“說得對!”維爾納有些吃驚的看著碗里的水餃,問著秦川:“上尉,這東西叫什么?”
“水餃!”秦川回答:“是我跟從一個中國人那學會的做法!”
秦川一早就想好了借口。
“中國菜?!”阿爾佛雷多有些難以置信的說:“不可思議,為什么同樣是這些東西,面粉、罐頭,我們甚至都沒加調料,每一樣我們都很熟悉,但把它們混在一起…就成了完全陌生的東西了!”
“最重要的是味道完全不一樣!”多米尼克說:“就像面包師說的,我從沒想過罐頭會有這么美味!它吃起來像是罐頭嗎?”
“不,一點也不像!”雅科普用叉子叉上一個水餃在面前看了看,說道:“這么看來,這里的生活也不是那么糟糕!”
“我開始喜歡上這里了!”
“上尉!”這時斯萊因上校帶著幾個警衛從外頭走了進來:“我聽說你們扛走了幾袋面粉,你似乎已經忘了上次偷雞的教訓…”
話還沒說完斯萊因上校就嗅了嗅鼻子,他顯然是聞到了水餃的香味。
“這是什么?”斯萊因上校看著士兵們碗里的水餃好奇的問。
秦川趕忙給斯萊因上校盛了一碗,士兵們很機靈的給兩個警衛也和各自端上一碗。
“這是水餃,上校!”秦川說:“試試看!”
斯萊因上校看著碗里這個奇怪的東西有些猶豫,但最終還是拿起叉子叉上一個然后咬了一口。
接著猶疑的眼神很快就變成了驚訝,二話不說就把水餃放進嘴里,然后越吃越快,沒一會兒功夫就把一碗水餃解決掉了。
“很好的食物,上尉!”斯萊因上校擦了擦嘴,把碗還給了秦川。
“這是蘇聯人給你們的嗎?”斯萊因上校問。
他以為這沒見過的東西是蘇聯人的特色食物。
“不,上校!”秦川回答:“是我們自己做的!”
“自己做的?用什么?”斯萊因上校不由問了聲。
“我就知道!”士兵們不由笑了出來:“上校吃不出那是什么!”
看著一臉疑惑的斯萊因上校,秦川解釋道:“用面粉做的皮,然后將罐頭包在里頭!”
斯萊因上校不由張著個嘴巴半天也合不攏,愣了好一會兒,才說道:“所以,你們扛走面粉是真的?”
“是的,上校!”秦川有些尷尬的回答。
“而且…”斯萊因上校摸了摸肚子:“我也成了共犯?”
“好像是的!”
“好吧!”斯萊因上校說:“我不得不懲罰你們,除非…你們再給我一碗水餃!”
“哄”的一聲,士兵們全都笑了起來。
在吃著第二碗水餃時斯萊因上校就問起了它的作法,接著斯萊因上校就感嘆道:“上帝,我們真是太笨了!”
“什么?”秦川聽著這話有些不明白。
“知道嗎?”斯萊因上校說:“我們之前還想讓后勤部得到面粉后全部做成面包再分發到士兵手里,為此我們還絞盡腦汁找到了幾個大的地窖做為后勤部的廚房,但是現在…”
說著斯萊因上校就揚了揚叉子上的水餃,說道:“我們為什么還要這么做呢?面包發到士兵手里就會凍向像塊石頭,如果要吃上熱食的話就必須在火里烤上一陣子,罐頭也同樣如此。而他們明明就可以吃上更美味的熱食!”
“上校的意思是…”
“上尉!”斯萊因上校說:“我們為什么不把這種方法教給他們,然后直接把面粉和罐頭發到他們手里讓他們自己做!”
“是的!”秦川也覺得這方法可行。
首先是每個地窖不管要不要煮食物都需要生火。
其次是做水餃、做面條其實一點都不復雜,前者不過就是揉好面、做好皮然后把罐頭包進去,后者就是用刀削將面團削成片狀的問題了,只要對士兵們稍加培訓,不需要多久就能掌握制作方法。
再次,就是可以大量的減輕后勤部的工作量。
更重要的,是士兵能吃上熱食能更有效的減少凍傷和腸胃疾病,可以說是一舉多得。
“但是我們不能把所有補給都分發下去!”秦川說:“我們同樣也需要面包,因為緊急狀況時需要隨身攜帶的干糧!”
“是的!”斯萊因上校點了點頭:“比如作戰和轉移,或者特殊情況無法烹制!”
于是這個方案很快就展開了。
首先是由秦川教會后勤部炊事兵這些東西的做法,然后再由炊事兵把做法推廣到整支部隊。
秦川還心血來潮的教他們制作冷凍水餃…在這零下幾十度的地方要做到這一點似乎很容易,只要把做好的水餃在戶外放一會兒很快就凍得跟石頭一樣硬。
然后再把這些做好的水餃一袋袋的打包放好,隨時想吃就只需要燒上水丟幾個到鍋里就可以了。
于是沒過多久,地窖里就到處都是面條和水餃的香味,只可憐那些留在霍爾姆的蘇聯百姓…蘇聯百姓只有暗中藏著的少數不多的余糧,餓肚子的不在少數,看著德軍的地窖里香氣飄逸也只能眼睜睜的看著。
德軍是不可能會把自己的補給分給百姓的,尤其是在這種被蘇軍包圍的情況,因為指不準哪天就會因為天氣或是蘇軍的空中封鎖而斷了供應,德軍必須給自己存些糧食以備不時之需。
然而,德軍又不會放這些百姓離開,因為德軍需要這些百姓提供一些勞力,比如構筑工事。