伴隨著礦泉水市場的群雄逐鹿,不少前世中的企業依然如約而至出現,除了怡寶從一開始就緊盯著自然堂外,比如樂百氏、娃哈哈、農夫山泉也迅速崛起,前兩者主要以純凈水為主,而農夫山泉則是以天然礦泉水為主。
特別值得一提的還是農夫山泉,養生堂在保健品上取得成功之后又開始涉足水業市場,并且在極短時間內就讓農夫山泉一炮而紅,并且迅速和怡寶、樂百氏、娃哈哈一道成為自然堂的四大對手。
目前礦泉水市場和前世當然不一樣,自然堂牢牢的控制著瓶裝水市場接近35,怡寶大概占據百分之16,樂百氏占12,娃哈哈11,農夫山泉只用了短短兩年就取得了10的市場份額,而且觀其勢頭正盛,大有超越樂百氏和娃哈哈的架勢,而其他各地的地方品牌只占到了大概15的市場。
在桶裝水市場,自然堂主攻一二線城市,當然在漢川、嘉州和西南西北片區,仍然是自然堂占據著絕對優勢,大概在全國桶裝水市場的25,也是目前唯一一家在全國范圍內都具備了桶裝水供應能力的企業,而其余75市場基本上都被地方品牌所占據。
不過樂百氏雖然在瓶裝水市場不占優勢,但是從1998年以來開始大舉進入桶裝水市場,據說也正在和法國達能接觸,意欲和法國食品巨頭合作聯手進軍中國市場,在沙正陽印象中似乎比前世更提前了一些。
自然堂這幾年為了確保自身在水市場上的龍頭地位,投入也相當巨大,在西南、西北、東北、華北、華東、華中、華南七個片區,陸續建成和正在建設十二個礦泉水生產基地,并且著這個巨大的網絡,才使得自然堂成為唯一一家可以在全國供應桶裝水的企業。
當然這個能覆蓋全國,并不代表就要在全國都滿足桶裝水市場需要,事實上也不可能做到,尤其是西北華北這些地區,很多只能占住主要城市桶裝水市場,其他都只能放棄讓給地方品牌。
不過高柏山還是感受到了來自各方競爭對手的競爭壓力,瓶裝水上的農夫山泉,桶裝水的樂百氏,而且估計很快其他幾家都會開始在桶裝水上發力,這意味著在每一個領域自然堂都會遭遇越來越多,實力越來越強勁的對手挑戰。
這個市場上本身就是逆水行舟,不進則退,所以高柏山也是半點不敢松懈,一力要突破目前格局。
沙正陽給他的建議就是在確保目前大格局的前提下,走細分化和高端化市場。
高柏山接受了這一建議,開始在青海建立自然堂“昆侖不老泉”千年冰川礦泉水,作為自然堂首創的高端品牌之一。
目前已經開始生產,并已經開始進入香港、澳門和京、津、滬、深、穗等七地的高端市場開始試水,預計會在99年5月之前開始進入全國主要城市的高端市場。
但是按照沙正陽給高柏山的建議,“昆侖不老泉”應該堅決捍衛保持其高端形象,定價不能低,產量不宜太大,哪怕可以犧牲一些利潤,但是一定要保持其神秘、高貴、稀缺的定位。
從某種意義上來說,“昆侖不老泉”更像是東方紅酒業中的國窖1949,始終供不應求,價格只會越來越貴。
“昆侖不老泉”元每瓶,在這個時代簡直堪稱搶錢,元每瓶,據說在高端餐飲場所中定價直接是20元每瓶,但是根據從港、澳、京、津、滬、深、穗等城市反饋回來的效果看,似乎比想象中最好的效果還要好。
“昆侖不老泉”雖然在價格和影響力上無法和法國依云等老牌礦泉水相比,但是還是通過其特殊的營銷定位取得了絕佳的效果。
比如“昆侖不老泉”已經成為人民大會堂和釣魚臺國賓館的指定使用礦泉水,也成為中央電視臺新聞聯播播音員和東方歌舞團演員的指定飲用水,而自然堂在取得這份資格上花費了多少營銷費用,就不得而知了。
確立了這種效果之后,沙正陽給高柏山的建議就是絕不降價,哪怕賣不掉,逼格不能掉。
甚至可以說自然堂哪怕用其他產品的利潤來彌補“昆侖不老泉”,都要保持這個品牌不能掉色,而有了這個品牌,也就意味著自然堂和其他企業相比天然就高一頭,這種品牌的魅力就在于此。
本身這種玩噱頭完逼格的產品就不是為大眾消費而生產,就是為了格調為了品味而來,只要搞明白這個心理,也就能明白這其中的奧妙了。
所以當潘廣章提到在巫陵地區上項目時,他就已經在考慮這個問題了,“昆侖不老泉”這種堪稱國內礦泉水中的超高端也能在國內市場上立住腳跟,甚至效果比自己想象的還要好,這說明不求最好但求最貴的時代真的很快就要來了,那么一些小眾的,細分化市場新品就會越來越受到追寵。
富硒礦泉水一樣可以打造成為這種細分化的精品。
富硒不是什么新概念,但是在的確在國內礦泉水種富硒礦泉屬于比較稀缺的一類,而絕大多數都屬于偏硅酸礦泉水和含鍶礦泉水,富硒礦泉水,特別是優質富硒礦泉水并不多,應該主要還是集中在巫陵地區。
現在自然堂已經傾力打造出了“昆侖不老泉”這個以絕無污染萬年冰川的高端品牌,那么在打造一個以健康養生為噱頭的富硒礦泉水也并不是什么難事。
說實話在青海打造一家高端水生產企業的投入恐怕并不比在巫陵的山區中建設一家礦泉水廠小,哪怕加上一些基礎設施建設上的投入也一樣如此。
但這對于巫陵地區來說,一個這樣的項目無疑會有著相當顯眼的拉動效應。
沙正陽在之前就曾經考慮過這個問題.
他考慮過在寶嶺投入這個項目,因為這里是王云祥的掛點地,但他覺得這樣顯得太過于露骨.
因為誰都知道東方紅集團幾乎算是自己的自留地,自然堂要在寶嶺投資建廠,那么所有人都會聯想到自己.
而作為省I長的王云祥肯定在這方面是比較注意的,未必會領這個情,起碼效果并不會好。
現在潘廣章提到來峰,那就再合適不過了。
本身以巫陵地區幾個縣里的富硒礦泉水資源來看,來峰就是最好的一個縣,其次是萬嶂、寶嶺和馬壩,再次才是覺山和洛渡.
潘廣章只是分管農業的副省I長,在來峰投資建這樣一個廠就不會引來多少非議,要說那也是雙贏合作的事情。
“潘省I長,您說我是那種人么?”沙正陽一邊思考著,一邊回應道。
“喔,這么說來,你還是胸有成竹啊,那我這算是撿到寶了,我還琢磨著明年怎么為來峰招商引資拉什么項目犯愁呢,如果你這邊能行,那我也就心里踏實了。”
潘廣章作為一個分管農業的副省I長,雖然不至于說為這事兒就睡不安枕,但是這始終是一個事兒.
完不成雖然也不會怎么,但是面子上卻不好過,現在不經意間就能解決這樣一樁事兒,何樂而不為?
而且還是人家本身就有這方面的打算,他自己就只是簡單的牽了一個線搭了一個橋而已。
“差不多吧,的確有一些打算,高柏山和我曾經探討過,我們也研究過這方面的一些思路。”沙正陽很輕描淡寫的道。
“你小子,就是走了也從未放下過東方紅集團的事兒,也難怪這幾年東方紅集團發展速度驚人,但是卻沒有飄,不像有的企業稍稍有些氣象,就開始不知道天高地厚,什么都要插手,什么都敢干,銀行貸款一再加碼,也不怕撐死,…”潘廣章不無感慨。
“東方紅集團多元化也有一些考慮,但是早就確定了一個原則,東方紅集團的根本始終聚焦在食品行業,白酒是根本中的根本,水業、茶飲料、乳業是幾個支柱,當然未來也可能還會在食品領域有一些動作,至于其他,那只是東方紅投資的一些考慮了,那都是專業人士干的事兒,不能作為東方紅集團的主要方向。”
沙正陽知道潘廣章還是想聽一聽這方面的內容,所以也沒有遮掩什么。
“唔,看來東方紅集團的幾個核心層在這一點上早就有了共識啊,我上一次去東方紅調研,寧月嬋、毛國榮還有寧月鳳、王澍都在,恰恰是高柏山不在,據說他去廣東河源考察水源地建設去了,拿寧月嬋的話來說,是準備在華南市場和怡寶、景田以及樂百氏展開正面對決了。”
潘廣章若有所思,他分管農業,而東方紅集團是以食品產業為主的,和農業打交道不會少,比如趣味飲品的茶飲料正在建設的茶基地,天元乳業的自建牧場,都和農業息息相關。
“是不是還有一些其他想法?”潘廣章聽出來沙正陽似乎話語里還有一些未盡之意。