1571.忙里偷閑(2)

　　敖沐陽并不知道背后那些復雜的目光，他在湖邊找了一艘小船踏了上去，放下板箏網往湖中劃去。

　　板箏網的厲害之處在于它對環境無要求，河中湖中、湖邊湖心，只要有水的地方就能用來捕魚。

　　老敖沒在湖邊放下板箏網，終歸得考慮一下影響，他雖然找到了投機取巧的法子，可也不能光明正大的用。

　　小船劃到了一片空當水域，他收起船槳把板箏網放入水中。

　　板箏網的五條竹腿延伸到網具外圍，可以擇一條固定在船尾，然后往網子里面放入魚食等待即可。

　　草魚對魚食沒有特殊需求，在湖邊挖掘點蚯蚓就能引誘它們上鉤，老敖覺得這樣有點糊弄，他很尊重即將進肚子的草魚，特意用了雞腸子和雞心來做魚食。

　　隨著帶著血腥氣的魚食放入漁網中，敖沐陽悠然自得的在船上半躺下來，枕著雙手遙望著藍天。

　　藍藍的天上白云飄，白云下面船兒也在飄，隨波逐流。

　　不多會，老敖就注意到小船周圍響起了啪啦啪啦的聲音，他探頭往外看了看，幾個水花不分先后的在湖面炸了起來，仔細看還能看到湖魚那隱隱約約的身軀。

　　湖魚沒有戒心，受到誘惑后便順著洞開的網口鉆了進去。

　　進入板箏網中后，再想逃出去就很難了，這網上有五條竹竿，在沒有捕到魚的時候竹竿可以提供支撐作用，捕到魚后它們便成了陷阱，湖魚有力的撞擊漁網，它們逐漸收了起來，就像雨傘收起那樣。

　　等到網口徹底收緊，敖沐陽站起來把漁網給拔了上來，里面一共有四條大魚，兩條草魚一條鯽魚還有一條鯉魚。

　　鯽魚和鯉魚沒什么用，他拿出來扔回了水里，把草魚放入栓在船頭的漁網中，又把板箏網放回湖里。

　　有誘餌在網中，便源源不斷的能吸引湖魚鉆進去，隔著十多分鐘便會有收獲，只是多少不一定。

　　小船在湖中隨波蕩漾，敖沐陽抱以平常心，他任憑小船飄蕩著，到了哪里就在哪里下網。

　　這倒不是他心態悠然，而是板箏網捕魚就是這樣，不需要額外選地方，隨波而至，順其自然，過程中不能驚嚇到周圍的魚，否則這些魚就不會鉆進網里進食了。

　　有時候小船就飄蕩了湖邊，這里水淺，多蝦多螃蟹，這些小東西對雞腸子雞心更是敏感，往漁網里鉆的比魚更要積極。

　　敖沐陽連續撈了好幾網，里面都有螃蟹。

　　初春那會剛往湖里放養了螃蟹，現在這些螃蟹個頭還小，經濟價值不大，但已經可以吃了，而且跟秋后的大螃蟹比別有風味。

　　淡水蟹一年之中要脫殼多次，從五月開始每次脫殼都有獨特口味，其中六月黃最是有名。

　　六月黃名氣大，可味道未必比五月蟹強多少，五月的螃蟹有個稱呼叫五月嫩，這時候吃起來可以連著殼一起吃，所以不必蒸，一般都是腌制后生吃，做下酒佳肴。

　　既然撈到了這些小螃蟹，敖沐陽索性一起收了起來，回去喊上黑龍一起喝口小酒。

　　婚禮在即，雖說他身邊幫忙的人多，可好些事還是得他自己做，這幾天忙活的夠嗆，忙里偷閑，他想放松一下。

　　既然要喝酒，他就還想摸點田螺回去辣炒，現在也算是吃田螺的好時節，三月到四月田螺繁殖，五月的時候肉最肥。

　　確定用來做捶魚的草魚夠用后，老敖把船停在湖邊，然后在石頭蘆葦叢里摸了起來，不多會摸到了一大把的田螺。

　　他腰上挎了個小竹籃，摸到田螺放進去，逐漸的放了小半籃，這已經足夠吃了。

　　敖千茂從湖邊走過，看到他后駐足笑道：“村長，摸魚呢？”

　　敖沐陽亮了亮手里的田螺道：“不是，摸這東西，回去辣炒了下酒。”

　　“這是好東西。”敖千茂舔了舔嘴唇，“我先去龍旺莊辦點事，回來我也弄點下酒。”

　　兩人簡單聊了幾句，等敖千茂走后，敖沐陽便直起腰上了岸，拎著沉甸甸的好些草魚往小樓走去。

　　老宅收拾干凈、張燈結彩就等辦喜事了，小樓被征用做了婚禮準備場地，宋秋敏、姜曉玉、千萊奶奶等一些女人終日在樓里忙活。

　　敖沐陽回去后把漁網放下，讓黑龍殺魚剖肉準備做捶魚。

　　這是黑龍的拿手好戲，他咧嘴一笑，抽出鋒利的殺魚刀在磨刀石上又擦了兩擦。

　　漁網里的草魚還沒死，活性十足，落地后奮力跳動著掙扎，有的跳著跳著便從松散的網口里跳了出來。

　　狼二看著有意思，跑過來一巴掌摁住了一只草魚，兩個前爪摁住了兩只魚。

　　草魚鱗片有黏液，在大理石地面上很滑溜，它們一使勁，險些把狼二弄了個大劈叉。

　　狼二生氣，對著草魚要叫喚，這時候黑龍過來捏住了一條蹦跳的草魚，閃亮的殺魚刀唰唰兩下，第一下把魚頭給剁了，第二下則把魚肚子剖開，先前還活蹦亂跳的草魚就這么歇菜。

　　這一幕把狼二嚇了個夠嗆，它或許以為黑龍在給它出氣，便夾著尾巴哆哆嗦嗦的站在黑龍身邊賣萌。

　　黑龍是個冷酷的人，他對萌物無感，狼二上來用腦袋磨蹭他大腿只會讓他感覺礙事，上去一腳把它給飛了…

　　狼二委屈，嗷嗚嗷嗚叫著跑去找敖沐陽求安慰。

　　老敖也沒空閑，他得處理田螺和螃蟹。

　　首先要腌螃蟹，他拿了個小壇子往里倒了點白酒，加上井水和鹽巴，然后放上花椒、八角、蔥段、姜片，最后把小螃蟹給塞了進去。

　　五月嫩那是真的嫩，如果是深秋腌螃蟹，那至少得腌個三四天，但現在只要腌個三四小時即可，螃蟹殼很容易入味。

　　田螺清理干凈后，他起油鍋放調味料給爆炒一通。

　　這東西全靠醬料和辣椒來調味，沒什么技巧，簡簡單單做了出來。

　　黑龍把草魚殺了以后又刮磷，最后才用快刀把兩面的魚肉給削了下來。

　　敖沐陽把魚肉收集起來用木槌鑿了起來，等魚肉徹底鑿黏糊了，再把它鋪成片，這樣等宴席開始就能下油鍋了，跟炸肉片一樣，但遠比肉片好吃。

　　忙活完了，天色已經漆黑，月上星空、萬家燈火，他喊了黑龍一身，兩人撐起桌子放上炒田螺、腌嫩蟹，再加上幾個小涼菜、小咸菜和兩瓶酒，甚至不用吃喝，光看看這樣的布置那一身的疲憊就沒了。