第一千五百零三章 第一絕對不意氣用事
“我有一根金手指，那里不會點哪里！”
麥格故作高深的念出了一段頗為羞恥的咒語，然后在契布曼的眉心輕輕一點。
手指與眉心接觸的時間只有不到一秒的時間。
麥格退后一步。
而契布曼則是閉上了眼睛。
契布曼覺得腦海中突然涌入了一股神秘的力量，先前麥格操作的每一個步驟，講的每一段話開始在他的腦海中不斷浮現，一些之前沒有弄明白的東西，竟是紛紛迎刃而解，變得輕松易懂，過了好一會才緩緩睜開了眼睛，似乎一切已經了然于胸。
“記住了嗎？”麥格笑著問道。
“嗯，都記住了。”契布曼點頭，看著麥格的目光有些詫異和敬佩，他實在沒有辦法理解為什么麥格用手指輕輕點了一下他的眉心，他竟然就把這道菜領悟透徹了，就像是已經親自做過許多遍一般。
“真的都記住了？”哈瑞士有些懷疑的看著契布曼，自己這個大徒弟什么都好，就是學什么都慢，不光是起步慢，跑起來也慢，唯一值得稱道的，也就只有穩了。
“是的師父。”契布曼再次點頭。
哈瑞士知道契布曼向來不會撒謊，不由的有些狐疑的看了一眼麥格的手指，這難道真是什么金手指？點一點就學會了？不過作為師父的，這種時候自然不能弱了氣勢，笑著道：“行吧，既然這樣，那咱們師徒今天就來一場廚藝對決，以夫妻肺片作為對決項目，我師父作為裁判，看看誰做的夫妻肺片更好吃。”
“是。”契布曼恭敬點頭，沒有再拒絕。
“既然如此，那就由我來擔任這場同門相殺，師徒反目的對決裁判！”
“第一!絕對不意氣用事!第二!絕對不漏判任何一件壞事!第三!絕對裁判的公正漂亮!裁判麥格，前來進見!這場對決由我來做裁判!”麥格手一抬，可惜走馬燈沒有跑起來，只好有點尷尬的收回了手，向后退了兩步，將場地讓給哈瑞士師徒，“對決，開始！”
“師父果然專業！”哈瑞士和契布曼都有些側目，不過聽到對決開始之后，便正式開始進入烹飪模式。
第一步，先從食材準備開始，從有著上百種香料盒中選擇的選擇鹵料所需的香料，這便十分考驗先前的聽講是否認真，以及對這些香料有多少了解。
哈瑞士看著香料盒，陷入了沉思，剛剛眼睛明明記住了的，但現在卻有些回想不起來麥格是從哪一個盒子里拿的香料，認真思索了一會，挑選出幾樣例如八角這類特征明顯的香料，剩下的只能靠嗅覺來細細甄別了。
而反觀另一邊，契布曼在香料盒中隨意抓著各種香料，逐一丟入鍋中，手法嫻熟，動作寫意，似乎成竹在胸。
“真的假的？”哈瑞士回頭一看，契布曼已經結束了選料的步驟，開始準備牛肉和牛雜了。
猶豫了一會，哈瑞士探著腦袋準備偷偷瞄一眼。
“偷看警告！”麥格嚴肅的聲音響起。
“嘿嘿，我就是看看這小子是不是瞎胡鬧。”哈瑞士縮回腦袋，訕訕笑道。
麥格面無表情，不過目光卻在盯著契布曼，他也想知道這金手指的效用究竟如何，是不是真的那里不會點哪里。
哈瑞士憑借著嗅覺挑選香料，速度雖然稍慢一些，但卻也精準的選出了每一種所需的香料，只是等他選好的時候，契布曼已經把肉下鹵鍋開始鹵煮了。
“嗨，這一次起步倒是一點都不慢了，還快的有些驚人啊。”哈瑞士有些詫異，愈發好奇剛剛麥格給契布曼點的是什么，竟然還有這等神妙的功效。
“還是說，師父背著徒弟偷偷給徒弟的徒弟補課了？”哈瑞士的心里升起了另一個想法，但又很快被他排除，他們沒有作案時間。
“沒想到還有對上慢慢都需要認真的一天。”哈瑞士嘆了口氣，臉上也是露出了幾分認真之色，仔細回想了一遍先前麥格的操作過程，開始按部就班的進行烹飪。
麥格就站在一旁安靜的看著，觀察著兩人做菜的細節，但沒有出聲提點和糾正。
看得出來，經過他指點的契布曼，細節做的十分到位，對于夫妻肺片這道菜的理解顯然已經頗為深刻。
而哈瑞士憑借著出神入化的刀工，還有數十年的廚師經驗，同樣展現出了強大的領悟力和執行力，細節無懈可擊，只是因為畢竟只是看了一遍麥格操作和講解，在一些步驟上會有所停頓。
“慢慢啊，把你的筆記給我瞧一眼。”哈瑞士沖著契布曼說道，臉不紅心不跳的解釋道：“我不是忘了哈，我只是稍微確認一下，這是作為一個廚師最基本的認真的態度，你要好好學著點。”
“是，師父。”契布曼一臉受教的將筆記本交到了哈瑞士的手里。
麥格嘴角扯了扯，信了你的邪，糟老頭，壞得很。
“這紅油要先加這個…再加這個…”哈瑞士認真的翻閱著契布曼做的筆記本，而另一邊契布曼已經將熬制好的紅油倒入大碗中備用。
大約半小時后，哈瑞士將熬制好的紅油澆在切成薄片擺好的牛肉和牛雜上，一份紅汪汪的夫妻肺片便完成了。
而另一邊，契布曼已經提前了幾分鐘完成。
哈瑞士看了一眼契布曼做的夫妻肺片，樣式與他的基本無差別，畢竟是他一手帶大的徒弟，一股蠻牛般的勁頭，磨礪了近二十年的刀工，比他也只差了一線。
“怎么有點緊張呢？不應該啊。”哈瑞士微微挑眉，感覺自己心臟有點開始加速。
輸給麥格也就算了，畢竟人外有人，天外有天嘛，但要是輸給自己一手帶大的徒弟，那種感覺可就有點微妙了。
“烹飪結束，現在進入試吃評判環節。”麥格打了個響指，示意兩位選手將各自做好的夫妻肺片端上前來。
從外觀上來看，兩份夫妻肺片幾乎看不出絲毫的差別，精妙的刀工讓每一片肉的厚度都十分統一，在盤子中旋轉擺開，猶如一朵盛開的花朵。
讓麥格有點詫異的是契布曼的刀工，看起來有些木訥的一個人，刀工卻無比的精妙動人，比起哈瑞士也只是差了些許，整體水平應該在他之上。
“我來嘗嘗。”麥格拿起一雙筷子，先從哈瑞士那一盤中夾起一塊牛肉。