第六百七十八章 人間至味是清歡
《舌尖上的中國》結束了，而吃貨們的狂歡，顯然才剛剛開始！
瘋狂在繼續，好消息還在不斷的傳出來，《舌尖上的中國》絕對不僅在中國引發了轟動效應和社會反響而已。
在剛落幕的戛納電視節里，組委會主席特意點名觀看了《舌尖上的中國》，播映權當場就賣了20個多個國家，引發海外媒體的瘋狂熱議！
美食無國界，中國美食就是軟實力，沒有任何阻礙，就可以到達全世界。
在美國亞馬遜平臺，黃饃饃還沒賣到美國，《舌尖上的中國》英文字幕版已經火速上線，開始吸金了，售價九美元，好評如潮。
“這是我看過最棒的美食節目之一，我喜歡它包含了如此多的文化，人民和土地，就像是真正體驗到這一切，我只希望有更多的劇集！”
“這比我們在公共電視上看到的要好太多了！”
“驚人的成就，美食家的寶藏！”
“愛上中國，這就是個美食天堂，我已經迫不及待的想去中國嘗試一下正宗的中國美食了！”
“優秀的節目，中國各地娛樂和美食信息的手冊，我愛死它了！”
唯一困擾老外的，大概就是字幕了，沒辦法，中文一句話，英文得翻譯好長好長 美國尚且如此，那些自古以來就受中華文化影響的亞洲國家就不用多說了。
日本某綜藝節目中，主持人隆重的介紹了這部火遍中國的美食紀錄片，幾個精彩的片花放出來，一道文絲豆腐秀就得嘉賓們尖叫連連，頭皮發麻。
“我一直覺得日本料理的刀工是最厲害的，看了這個之后信念都崩塌了！”
“是啊，讓我覺得震撼的是，他們切什么用的都是菜刀，不需要繁雜的工具呢，一把大菜刀就能把所有”
而“最遙遠”的國內，灣灣的綜藝節目里，
“這幾年來，當我們說起大陸時，腦海里浮現的第一個字是什么？
對，就是快！
大陸發展的太快了，快到什么地步，快到這是我昨晚才做好節目的備案，準備和你們好好的聊聊前一段時間在爆火的大陸綜藝《國家寶藏》。”
主持人甩了甩手上的文案，接著重重一拍，
“然后，我才寫好稿，剛松了一口氣，FB上就有粉絲私信我說你快去看看大陸的新紀錄片《舌尖上的中國》！
怎么看？粉絲給了我一個帳號，然后我翻墻過去，在夢工廠的網站上，誒，夢工廠我一會說，我在夢工廠的網站上點開了一集《舌尖上的中國》，然后，我就再也停不下來了，你們看，我今天化了濃妝，但是還是掩蓋不住我的黑眼圈”
“我只想問一句，大陸到底怎么了？臺灣又到底怎么了？太遠的我不說了，就說《國家寶藏》和《舌尖上的中國》，當大陸在大力弘揚和推廣中國傳統文化走向世界的時候，我們臺灣人在做什么？
《國家寶藏》我們不和他比，可以，你可以帶著說大陸人有錢嘛，比不起，一個舞臺就上億，轟趴了我們臺灣所有的節目。
我很想反駁說，給你那么多錢，你能拍出這樣的綜藝嗎？主持人張果粒，他的資歷，他的內涵，往那一站，那種感覺哇噢～！臺灣還有這樣的人才嗎？
現在好了，我都不用了去反駁了，《舌尖上的中國》呢，整部紀錄片所有花費，450萬人民幣，這樣一部火遍世界的紀錄片，只花了450萬的成本！
給你同樣多的錢，你能拍出這樣的紀錄片嗎？我給你十倍這樣的經費，4500萬人民幣，你能拍出來嗎？
當《舌尖上的中國》火遍全球，中華傳統飲食文化也開始走向全球了，最新消息，我不是亂說的。以下我說的全都是今天早上的新聞：
美國街頭一家賣肉夾饃的攤子排起了長龍。
四川菜最受日本人歡迎，日本網友說：要是有人跟我說一輩子也別吃法式或意式料理，對我毫無損傷。但如果有人說要我這一生都別吃中國的四川料理，那我會傷心的。
英國的豬肘子出現價格三連漲，原本被英國人嫌棄的豬肘子開始征服英國人的胃！
各位，當我們的果農還在為優質的香蕉賣不出去憂愁時，要發明水煮香蕉這種奇葩吃法時，大陸的黃饃饃窩窩頭都要走向世界了，而你，還在嘲笑大陸人茶葉蛋都吃不起？醒醒吧！
這一位，夢工廠的掌門人，蘇落，沒錯，就是前一段時間在我們FB上大火的蘇落，看過他的履歷后，我真的覺得很恐懼，為臺灣的年輕人擔憂，他的年紀和你們差不多，但你們碰上他，還有還手的余地嗎？你們和他已經不是一個級別的選手了”
但這似乎和蘇落沒什么關系了。
蘇落現在很忙，因為老院長一家都來了，提前收到消息的他昨晚就開始熬湯了。
張瀚見到了傳說中的夢家大師姐，比網絡上的資料媽媽的形容還要可愛的多，雖然她在“哇哇”的哭著。
“我就要吃川菜！”
“不行，太辣了，會毀了你的喉嚨的。”
“我不管，我就要次！”
“那你問你師公去，要他同意媽沒意見！”
“師父～～～！我要吃川菜！”
找師公肯定是不同意的，找師父就好使多了，唐一珂對辣味的體驗，全都是來自師父偷偷給她吃的。
“嗨，師父我這不就在做川菜么，川菜巔峰，開水白菜，快去坐好，馬上就上菜嘍！”
“咦，我不要吃菜菜，我要吃肉肉，我要吃辣的！”
“哎喲，辣的也有，急什么啊，快去坐好！”
唐媽媽嘆了口氣：“你就溺著她吧！
蘇落嘿嘿一笑：“瞧著吧！”
是的，今晚餐桌上的主題是川菜，火辣熱情的川菜，但主角卻是看著毫不起眼的開水白菜。
就連哭著嚷著要吃辣要吃肉的大師姐，在嘗過一口后，現在看都不看桌子上“其他”的了。
大師姐的大眼睛瞇成了月牙彎：“師父，我還要一碗！要多點菜菜！”
“哈哈哈哈！！”
張瀚知道世上還有這個菜，是在十年動亂初期一篇揭發當時西南局、四川省主要領導人的大批判文章里，說這個走資派不僅政治上不正確，生活上也很奢侈腐朽，吃的東西都是廣大工農兵無法想象的豪華精致。
文中把“開水白菜”這個菜作為批判靶子之一，說其特點是“吃雞不見雞、吃鴨不見鴨”，一般群眾難得吃到雞鴨，這個走資派竟然只吃一點雞鴨汁水煮菜心，這不是“朱門酒肉臭”又是什么？
張瀚對蘇落的印象，就猶如這道“開水白菜”。
開水白菜，川菜中的最高級的清湯菜，絕對不放海椒花椒，湯中不僅看不到肉，連一個油星星都看不到，只有如翡翠脂玉一般溫潤的幾片嫩白菜，很文藝地臥在一泓晶瑩剔透的清水中。不知道的人不會相信這是一道川菜的，因為它看起來就不像，太淡了。
以最樸素平凡的面目示人，卻有著豐富而厚重的內涵，當你嘗過之后，就會馬上明白，這種淡，不是寡淡蒼白，而是洗凈鉛華后的真醇之味，這種淡，不是貧乏空洞，而是繁華落盡后的簡約之風。
人間至味是清歡！