莊戶人家,一般做飯都是女人的事,男人多半并不插手。但過節過年的時候不一樣,男人們也會跟著幫把手。
比如殺雞這件事,有時候是夏老太太來做,有時候是夏老爺子和夏三叔。
今天要涮羊肉,夏老太太早在地將銅鍋子拿出來里外擦干凈了。點鍋子,燃炭火這個細致活,就交給了夏三叔。
夏三叔在院子里燃炭火,小黑魚兒幾個在院子里放鞭炮,一會的工夫,夏家后院的院子里煙霧四起了。
然后,堂屋的前后門也都打開,為了通風,夏老太太還讓夏老爺子出來,將兩扇前門都卸掉了。很快的,屋子里就冒出油煙來,煎炒烹炸的香氣很快就四散開來。
小黑魚兒幾個跑動的更歡了。知道屋子里在炸丸子,他們還跑進屋來要丸子吃。夏老太太復雜炸丸子,雖然嘴上數落了幾個孩子,但還是笑呵呵地撈出一碗炸好的丸子給小黑魚兒幾個吃。
“不許來回跑,再吃嗆風了。”夏老太太囑咐著。
一般只有過年的時候才炸丸子,不過既然生活好了,孩子們都愛吃,夏至和夏老太太大家商量著,這個八月節也炸些丸子。
這次炸的丸子種類也比較多,除了夏家傳統的豆腐粉絲素丸子,還有豬肉丸,羊肉丸,炸地瓜,炸棗兒等。
當年新榨的油,特別香。
夏老爺子期間出來看了一回,很是贊嘆,說大家這個架勢,就跟辦席面不差什么了。
夏老太太就笑著回應:“辦席面可不一定比咱這實惠,富足。”
夏老爺子四下看了看,就點點頭:“那倒是。”然后又高高興興地回屋跟夏秀才、夏三叔說話去了。
午時,飯菜準備停當,開始擺放桌子。
夏至就將買的千響的掛鞭,還有一包二踢腳大炮仗拿了出來。小黑魚兒幾個就將夏至給圍起來,紛紛伸手來抓鞭炮。
夏至舉起手,不讓他們夠著。
“你們還是放這掛鞭,這些二踢給三叔和大橋哥放,知道不?”夏至跟大家伙說。
小樹兒和小黑魚兒紛紛表示不服。夏三叔在旁邊憨憨地笑。即便已經是一兒一女的父親了,夏三叔其實也很喜歡放鞭炮的。
夏至就將二踢給夏三叔,囑咐夏三叔要小心,然后將千響的掛鞭交給夏橋,讓夏橋領著小的幾個在外面準備好了。
這邊飯菜都擺上了桌,夏老太太在屋子里說了一聲,夏至就朝夏橋和夏三叔打了個手勢。
接下來,就是噼噼啪啪,其中還夾雜著乒乓的爆響。
等大家伙將鞭炮都放完了,大家這才紛紛入座。夏老爺子讓夏三叔將夏秀才帶回的那壇子酒拿了過來。
家里可以喝的酒還不少,其中還有李夏拿來的好酒。不過這種場合,夏老爺子就愿意喝大兒子帶給他的酒。哪怕是水呢,那也是他大兒子的一片心意。
夏三叔拍開酒壇子的泥封給大家伙倒酒。
夏秀才這次帶回來的酒很不錯,夏老爺子心情好,跟夏秀才、夏三叔一盅接一盅地喝。八月節這頓團圓飯,大家吃的非常開心。
夏老爺子有些喝多了,飯后就倚在炕頭閉目養神。據說醉酒之后的表現,能反應一個人最深層品性。夏老爺子喝多了酒之后也非常體面,就是睡覺,也不多說話。
大家還在收拾呢,夏老爺子卻突然睜開眼睛問了一句:“老二呢?”
大家伙就是一愣,然后才反應過來,夏老爺子問的是夏二叔。
不過夏老爺子問了一句,就又重新合上眼睛,似乎是又睡過去了。
“喝多了,迷糊了。”夏老太太就說了一句,讓大家不必理會夏老爺子。
夏老爺子確實喝多了,也確實是又惦記夏二叔一家了。
收拾過了晌午飯,夏老太太幾乎沒有休息,就又開始叮叮當當地剁肉餡,準備晚上包餃子了。今天晚上這頓餃子,自然也是幾股人一起吃。
夏老太太真是很勤勞、稱職的主婦。
夏老太太和夏三嬸剁肉餡,不讓夏至和臘月幫忙,只讓她們去玩,如果累了,就去歇著。夏至跟臘月說了一會話,就回到前院來。
田氏正在屋子里跟夏秀才絮絮地說著話。
“…這吃穿用度,就這一頓飯的錢,我估計就得幾兩銀子,恐怕都打不住。這么吃,這么喝,從手指縫里漏出一點兒來,就夠她姥家的了。要她幫扶幫扶她姥家,就跟要她的命似的…”
田氏又在跟夏秀才抱怨她了。而且,田氏估計是被方才的排場給刺激到了,又說起了她那一套夏家如何富有,田家如何貧窮可憐,因此夏家就該幫助田家。
夏至在堂屋里站了一會,沒聽見夏秀才說話,就自己回西屋休息了。
夏秀才和田氏如今就算是想繼續填靠山屯兒田家的無底洞,可他們手里沒錢啊,也就只能意淫一下了。
夏至能控制行為,但控制不了他們想什么和說什么,而這些,夏至也不放在心上了。
晚上,夏家前后院三股人又聚在一起,吃餃子,吃月餅,賞月。
大晴天,這個晚上的月亮特別大、特別圓。
“李夏一定也在看月亮。”小黑魚兒突然說道。
是啊,李夏現在在做什么呢,一定也是在賞月吧,估計是陪著李山長和他娘。一家人歡聚在一處,不知道李夏有沒有想起她來。
夏至決定,該給李夏寫回信了。
過了中秋節,北鎮府的秋天就有些急轉直下,徑直奔向冬天的節奏。陳家大舅帶著兩個兒子,趕著車來給夏至送魚了。
這些魚都是早上剛剛網上來的。兩車魚,沒有裝的太滿,加在一起也足有五六百斤,一共是一百多條魚。
本來可以裝更多的,但陳家幾口人私底下商量了,還是怕夏至家吃不掉這么多的魚。反正出魚的大湖就在家門口,夏至什么時候想吃魚,只要給他們捎個信兒就行了。
收了這一百多條魚,夏至馬上就帶領夏家眾人忙碌了起來。雖然天氣漸涼,但生魚也不能存放。
夏至給大家伙分了工,陳家大舅帶著兩個兒子也留下來幫忙殺魚。
夏至要把這些魚做成臘魚、糟魚。