第629章 小姐姐

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　　“讓我給半月談寫稿子，他們會用嗎？”李承乾驚訝之后，又有點興奮。半月談啊，如今半月談的影響力，那是與日俱增。原來半月談的稿子還要四處約，而現在，無數士子都往半月談寄稿子，想在上面發自己的文。

　　甚至就連當朝的這些諸公，都經常會用筆名往報社寄文，有些甚至干脆直接就不披馬甲上陣的。

　　半月談的版塊多，各種類型的文也多，不論你是經典注釋、考據，還是寫詩做賦，甚至是對山川地理的研究，雜文，各種都有需求。

　　一篇文章天下知，這份榮譽哪個文人不想要。

　　正如現在朝中的大將們、大儒們，哪個不想上半月談上的人物專訪。

　　如今不比從前了，能被半月談錄用的稿子，那都是文人們的資本了。況且，不但能得名，還有稿費呢。

　　承乾的學習任務中有一個，就是一期不落的讀半月談報，每期讀完了還要總結寫讀后感。天天讀著別人寫的文章，如今李超居然讓他寫，小孩子不免激動萬分。

　　“你用心寫，文字有時并不需要多么的華麗，有時最簡單直白的文字也能打動人心。你寫好后，我還會幫你把關潤色修改的。”

　　“那到時署名就署我們兩個的名字。”

　　李超笑笑，“可以，到時就注明，作者大唐太子李承乾，寫作指導平章事李超。”

　　“嗯。”李承乾重重的點頭，眼中放光。

　　給王老伯一個勛，并不是什么大事。

　　朝廷對于王老伯這樣的人，也是會樹立典型，并加以宣傳的。

　　“授上騎都尉！”

　　不需要特別請救李超，李承乾自己考慮了一會之后，便決定了賜予的勛職。視正五品的上騎都尉，勛官如今還是很值錢的，李承乾直接給了一個視正五品，可謂是相當的出手大方了。

　　王老頭一聽，激動的面色通紅，無法淡定，直接就跪下了。

　　李超連忙伸手扶起。

　　“王伯當之無愧，快快請起。”

　　王老伯的四個養女徒弟也為義父高興。

　　“殿下、相國，請嘗嘗四個壓桌碟。”王老伯起來后，決定好好的介紹下自己的食物。

　　“豌豆涼粉！”

　　“魚花葫蘆！”

　　“干炸野魚！”

　　“青菜豆油！”

　　四個女弟子一一將壓桌碟呈上。

　　王伯在一邊介紹，“此四道菜均是采用商州本地食材作成。”

　　李超也是個老饕餮，對于食物是很喜歡的，更喜歡與廚子交流。他看著那碗豌豆涼粉，看上去潔白如玉，晶瑩剔透。

　　但如此如玉般的涼粉，卻很有股頑勁，李超拿筷子一夾，涼粉在筷子晃來晃去，可并不會斷。

　　看似雞蛋豆腐一樣嫩，卻又很有韌勁。

　　魚花葫蘆，則是把葫蘆去皮刀刻成魚狀斑塊，蒸熟后用配佐料，清香爽口。

　　干炸魚看似簡單，采用的是丹河里的小野魚，沒有半點污染，土生土長，簡單的干炸，但味道非常鮮美。

　　商州處于秦嶺南麓，四季都有青菜，青菜涼拌豆油，是地道的青菜，鮮翠欲滴，卻非常好吃。

　　四個壓桌碟上來。

　　李超一樣樣嘗過，豎起大拇指。

　　外行看熱鬧，內行瞧門道。

　　食物說一千道一萬，色和香都重要，但最重要的還是吃下去的味道，老王的這四個菜，李超這樣的老饕一下子就能品味到那份細致獨到之處。

　　真正可以算的上是登堂入室的美食。

　　至于那群小家伙，更是夾了一筷子后就紛紛在搶了。

　　他們只知道用一個詞形容，“好吃！”

　　本來是做為壓桌碟的四個菜，客人們只會吃一點，然后會留一些壓桌，結果一群小吃貨，三兩下就搶光了，吃的盤子精光。

　　對于客人來說，這個有點不合當地習俗。

　　但對于老王來說，這無疑是對他廚藝的最好贊賞了。

　　“還有沒有啊，才四個菜，根本不夠吃的。”柴令武舉著筷子，一味意猶未盡的樣子。

　　老王笑呵呵的道，“有，有，還有八大件，殿下、相國，還有諸位小公子們請稍候，我馬上就去做。”

　　老王很賣力。

　　一道菜做好，就親自送來。

　　“這第一道是刀尖丸子，這道菜也稱三鮮碗，是用三鮮做成。首先用豬精肉剁成肉餡，用刀刮成尖狀，三鮮包括，鮮肉、高湯、芋頭。丸子上蒸籠高溫蒸，待香氣撲鼻時出籠，墊上我們當地產的芋頭，翻碗澆上高湯佐料即成。”

　　李超拿起筷子第一個試吃。

　　李超邊吃邊點頭。

　　“老師，味道如何？”

　　一群小吃貨還知道在李超面前有點規矩，李超試吃結束前，沒人敢伸筷子搶。以前他們不懂規矩，然后被李超賞了爆栗吃，就全都老實了。

　　“鮮！”

　　“香！”

　　“淡！”

　　“雅！”

　　李超連吐了四個字評價，“南北口味皆宜，鮮香淡雅，好，不愧是八大件頭碗，燕歸樓最受歡迎的一道菜！”

　　李超放下筷子，李承乾馬上第一個出筷子。

　　柴令武等紛紛不甘示弱，各使神通，那場面，就跟在以前李超在群里搶紅包一樣。紅包一出來，然后秒搶完了。

　　好幾個年紀小點的，出手太慢，結果他們都沒夾到，然后那盤菜就吃光了。

　　王老伯有點尷尬，沒料到太子和李相還有這此小公子們這么的能吃，一般的士人官員們吃飯，哪有這樣的，都是講究少而精致。

　　卻不料，這群來自京城各大名門勛戚家的小公子們，全是吃貨轉世，餓死鬼投胎啊。

　　“去再做一份，不，多做幾份來。”王老伯只得吩咐自己的女弟子。

　　李超笑笑，這群小吃貨，跟豬八戒吃人參果一樣，光顧著一個搶了，根本就吃不出這菜里真正的那份味道。

　　不過小孩子就是這樣，不管他們了。

　　第二道菜上來。

　　紅燒肘子，這道菜和李超常做的東坡肘子有點類似，選的是上好的豬腿肉，煮半熟時撈出，上色過油，加佐料再上蒸籠清蒸，出籠后再去骨，然后加汁上席。

　　一群小家伙眼睛都紅了，全都握著筷子，等著開搶呢。

　　李超故意等了一會，才拿起筷子，夾了一塊肘皮下來。

　　放進嘴里，有種入嘴既化的感覺。

　　“吃起來肥而不膩，香酥綿軟，好！”

　　李超剛放下筷子，估計也就一分鐘不到，那道紅燒肘子就被搶光了。

　　接下來，又是幾道大菜。

　　“肚子扣碗，炒芋頭粉，雞蛋卷子，藕夾、蹄子扣碗、豆豉臘肉。一道接一道的美味，李超倒是嘗的萬分滿意，而那群小吃貨則是搶的開心，越搶斗志越高昂。要不是李超在，估計早打起來了。”

　　配上商州特色的綠豆米飯，最后來一個酸辣湯。

　　最后這個湯，也被稱為掃席湯。

　　喝完湯，就表示這桌飯菜結束了。

　　“王老伯這八大件，色香味俱美，一碗有一碗的風味，一道有一道的講究，全然摒棄了北方人大魚大肉的吃法，而以清醇的鄉土菜為主，油而不膩，清香淡雅，真是讓人食欲大增啊！”

　　能得到同樣以精通美食烹飪的宰相李超的贊嘆，對于王老伯說，這比剛才飯菜被那群小吃貨們爭搶個精光還讓人高興。

　　“既然李相喜歡，那我讓四個女徒弟以后就跟著相國，為相國做這商州八大件。”

　　李超笑著搖頭，然后指了指承乾道，“我倒是不用，不過太子殿下今天吃的這么開心，看樣子是喜歡上這商州菜了。如果老伯肯，到是可以讓四位姑娘以后跟著照顧太子飲食，為太子做八大件。”

　　四個姑娘齊齊驚住，以后跟著太子，為太子殿下做菜，這可是廚子的終極目標啊。將來太子若是登基御極，那她們豈不就成了御廚了？

　　承乾笑的更高興，啊，以后就有專屬的商州八大件廚子了！

　　其它的小吃貨們萬分的羨慕，剛剛嘗了這么美味的商州美食，多么想也有一個這樣的小姐姐廚子啊，專們為他們做八大件。

　　做紅燒肘子，做雞蛋卷子，做豆豉臘肉。

　　牛見虎在一邊嬉皮笑臉的道，“王老伯，我聽說你養兒養女最多，不止百人。你那還有沒有這樣合適的，也介紹一個給我啊，我接回去，一定好好供奉。”

　　王老伯看了看牛見虎，對這么年輕的開國伯點了點頭，“若是牛將軍不嫌棄，那我就叫個弟子去。”

　　一群小家伙這個時候終于忍不住了，紛紛也要求王老伯送個女廚子給他們。

　　“什么叫送，會不會說話，你們重金請一個回去還差不多。而且還得看人家愿不愿意呢！”

　　王老伯猶豫了一下，最后還是無法拒絕，他的弟子也多。那些人既是他的弟子，也是他的養子養女，燕歸樓雖然如今生意不錯，可養著這么多人也挺吃力的。一些養子長大后，往往也會帶著手藝外出。

　　去這些公侯家中做廚子，倒也是個不錯的出路。

　　“我把人叫來，問下他們自己的意見，若是有愿意去的，我不會阻攔！”

　　王老伯去叫養子們去了，牛見虎轉頭對李超道，“相國，在十三家，收獲極豐啊，整整二十多萬石糧食呢！”(