二商院,烹飪協會,主樓。
巨大的會議廳內,老貝的目光不著痕跡的掠過在座的眾人,以往歷屆,因為參賽的店面有數百家之多,因此,都是各自的負責分配的區域,而至于上面,也從來不加以過問,因此,對于首位上的老者突然提出的話題,他的心中微微一怔,接著,深吸口氣之時,緩緩的站了起來。
“咳,藍會長,那個二級的餐飲門戶,位于南開區黑牛城步行街后面的御福樓,是這一次我所管轄考核的范圍,御福樓的老板,名叫慶瑜,他的父親,是90年東江市傳統菜創新杰出貢獻者的三名獲獎者之一,這一次的廚藝大比拼,御福樓作為二級的餐飲門戶,抬出來的,則是慶老爺子曾經的貢獻獎,而且,對于烹飪協會以及二商院,捐助了五萬元的扶持基金。”
老貝干咳一聲,目光望向首位之上的老者,不敢有絲毫的怠慢,上面坐著的,可是東江市烹飪協會的副會長,這個在東江餐飲業有著舉足輕重的人物,即便是一些名氣頗大的大師級別的人物,也要客氣對待。
而隨著他的聲音落下,眾人的目光皆是匯聚在他的身上,眼神大有深意的掠過老貝之后,皆是輕笑著搖了搖頭,而那首位之上的老者,則是微微一笑,接著,點了點頭。
“看樣子,這個御福樓,倒是有些準備,不過,就怕花錢做了炮灰,到頭來一無所獲,那就有些尷尬了。”
藍海青笑著開口說道,對于這個貝永健的為人,他可是頗為的了解,這個依靠著父輩留在烹飪協會的家伙,雖然對于廚道也算有些見解,可為人卻略微的心術不正,有些貪財,做起事來圓滑無比,頗有些與他年齡略不相符的老謀深算之感,這些年依仗著烹飪協會南開區理事的身份,也撈了不少好處,這些事情,在座的也大多都知曉一些,可卻沒有實際的證據,而且,貝永健有一個好處,從來不吃獨食,每次都會捎帶著給二商院帶來一部分的利益,而這,也是烹飪協會一直沒有深究其的原因所在。
隨著藍海青的聲音落下,會議桌下方的幾人也都面面相覷,可卻并沒有多說什么,是福是禍,牽扯不到自身,他們也懶的開口,能夠將自己掌管的區域管理好,這才是最為重要的。
“藍副會長說的是,本來我也不想答應這件事情的,可畢竟人家的確對廚道有過貢獻,雖然這個貢獻略微有些牽強,可若是拒絕的話,也難免會引來一些爭議,所以,我還是答應了下來,這樣一來,也能刺激一些二級的餐飲店面對于廚藝方面的創新,有了前所未有的積極性…”
貝永健開口說著,言辭中滴水不漏,處處以廚道未來的發展作為說辭,若是不了解他的人,或許很多人都會對他豎起大拇指。
“行吧,既然是這樣,那么,就按照之前所說的,市內五區的海選,由你們五人相顧監管其他區,這樣,也能夠最大化的保證參賽者之間的公平公正。”
“你們要清楚,目前我們東江的餐飲業在國內的尷尬位置,所以,對于人才的渴求,也是前所未有,而舉辦這廚藝大比拼的初衷和目的,想來在座的幾位也都非常明白,所以,我也就不多說了,希望…這一次的大比拼,能夠給我們一些驚喜。”
藍海青笑著開口說道,渾濁的眼睛里透過一抹期待,接著,緩緩站起身之后,對著下方的幾人擺了擺手,對著會議室外緩緩行出。
隨著藍海青起身離開,會議桌旁的其他幾人也都相繼起身,低聲交談中,對著會議室之外緩緩行出,而至于貝永健,也是在人都走后方才起身,臉龐上劃過一道心有余悸之色,所幸對于御福樓的參賽資格,他未雨綢繆的做了一些準備。
“呼。”
貝永健深吸口氣,接著,繞過會議桌,對著外面緩緩行出,能夠進入到這其中,證明著在東江餐飲界地位的同時,卻同樣的使的貝永健有著壓力,隨著走出會議大廳,他的目光掃過二商院一座座大樓,此刻里面到處都充斥著一些喜意。
“希望那幾個家伙,這一次能代表南開區取得一些好成績吧,這一次若還是在五區之內墊底,或許,我就真的該離開這棟大樓了。”
貝永健心中暗道,目光糾結中卻有些不舍,這些年他能夠留在二商院,更是被烹飪協會安排到南開區做事,也是仰仗著爺爺的余溫,然而老爺子已經近乎九十歲的高齡,他對于自己的能力也很清楚,所以,這些年一直都在偷偷的斂取一些錢財,為的,就是有朝一日自己被踢出局之后,還能留下一些東西。
心中這般想著,貝永健臉上浮現出一絲笑容,這一次南開區的參賽者之中,有那么三個人,讓他頗為的滿意,這三人,分別來自登瀛樓,水晶宮以及老川魯飯店,而能不能繼續在南開區分管這些餐飲門戶,希望也就落在了這三人的身上。
“唉,那個小家伙,其實也有點小希望的,可惜不會做人,而且,對于餐飲的分流太過嚴重,就算有些小天賦,也沒什么大作用,慶瑜將希望落在他身上,簡直就是浪費時間。”
不知為何,貝永健的腦海之中突然出現了王銘消瘦的身影,作為南開區餐飲業的管轄者,對于一些較為杰出的小人才,他自然會關注,而且,他與御福樓的老板瑜少關系非淺,對于王銘的一些所作所為,自然也是知道一些,當下,他搖了搖頭,輕聲呢喃中,對著臺階下行去。
此刻,御福樓,二樓辦公室。
瑜少慵懶的靠在沙發上,在他身側,廚師長李龍也坐在一旁,而至于王銘王文東兩人,則是在兩人左側的沙發上坐著。
“五區海選就要開始了,你們兩個,準備的怎么樣?”
瑜少的臉上掛著淡淡的笑意,對著王銘兩人開口問道,給人一種親切之感,使的一旁的廚師長李龍也都露出笑容,看這樣子,上次王銘的叫板也起了一些作用,以往做事態度強硬的瑜少,此次卻變的一反常態的溫和,而這,也從另一方面說明,隨著海選即將開始,他的心里,應該是最緊張的,畢竟,這種含金量極高的比賽,御福樓可還是第一次參加。
“神經緊繃了這么久,勤學苦練了這么久,為的就是這一天的到來,這一次,希望能夠沒辜負這幾個月的艱辛…”
王文東笑了笑,雖然與王銘之間的矛盾化解了開來,且對于王銘對廚道的了解有了欽佩,可并不妨礙他對于比賽的期待,十年磨一劍,為的,只是在這等大比賽之中取得一席之地,好勝心,王文東并不缺乏,即便對手依然是王銘,他也并不畏懼。
而相對于王文東的雄心壯志,王銘也是微微一笑,接著,不置可否的聳了聳肩。
“我會盡力。”
簡短的四個字,從王銘的嘴中傳了出來,那清秀的臉上掛著淡淡的笑容,似乎這種比賽,對他來說,并不具備壓迫的作用,那等云輕風淡的樣子,使的瑜少心頭涌出一抹復雜,他這一次,可是將希望盡數的放在了王銘的身上,至于王文東,只要能夠取得一席之地,不至于在海選都過不了的話,那也算不錯,畢竟,能夠參加比賽的,即便是海選賽,也都最低是一級的餐飲門戶中的佼佼者。
“文東,神經用不著繃的那么緊,放輕松一些,只要將你從聚金閣學到的東西穩定發揮,應該能夠拿出一些成績,而如果如我所說的,將幾家的長處融匯貫通,有了自己獨特的烹飪方式,那么…應該會取得一個不錯的名次,所以,心神輕松愉悅,才是最重要的,你這樣一直緊繃著神經,到時候反而或許因為高度的緊張而導致一些低級的小錯誤,做這一行,除了認真之外,心情也很重要。”
李龍的目光同樣望著兩人,對于眼前的兩人,他心里也充滿了期待,王文東是他用心教過最久的一個,而王銘,則是天賦高的讓他都有心驚,可后者涉及的太過于廣泛,而且,在李龍看來,一個人精力再旺盛,也不可能做到面面俱到,王銘雖然天賦很高,而且對于廚道也有自己的見解,可涉及的卻略微廣泛了一些,雖然對于王銘同樣有信心,可沒有進行比賽之前,一切都是未知,也因此,他心里,更緊張王銘多一些。
隨著李龍的聲音落下,王文東微微一怔,深吸口氣時,臉上露出久違的開心笑意,接著,認真的點了點頭。
“南開區的海選,下午兩點開始進行,而海選的場地,則是定在了銀河廣場,想來那里如今也已經非常熱鬧了,”
“還有四個多小時,中午的話,你們兩個就在辦公室休息,放松一下的同時,也再鞏固一下腦海中對于廚藝的見解和自身的準備,一點鐘,我們準時出發。”
瑜少深吸口氣,身軀前傾之時,臉上的笑容更為濃郁,可那有些邪意的目光之中,期待之意也更明顯。
“加油吧,能不能在東江展露頭腳,就看這一次了。”(