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417、制藥

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  藥材炮制之中,酒是最常用的輔料。很多藥材里的藥性都要用酒來調整,有些毒素也是靠酒萃取出來。然而酒也分三六九等,價格區間極大,所以看藥鋪良心與否,就看他們肯否使用恰當的酒了。

  有優良傳統的老字號藥鋪自然不會在這上面偷工減料,但是像長春堂那樣由外行人掌權的新藥鋪,往往以次充好,甚至以水代酒…不能治病還是小事,吃死人也不是不可能啊!

  現在老字號也開始用劣酒了。天下還是少了魯藥師那樣認認真真講究良心的藥工呀。不過換個角度來說,若是藥力充沛,那楊公子恐怕早就因為誤診而身故了。可見藥效不足也給了別人求生的機會,孰是孰非,真是難說得很。

  徐小樂猜那下人一時三刻回不來,就去楊家的院子里散步,同時看那些果樹。誰知并沒有等多久,楊家仆人就帶著一個外人直奔果園來找徐小樂。

  徐小樂見那外人頗有些南方人的長相,開口一打招呼,果然是南人。

  “小人姓樂,賤名來喜,祖籍寧波府,永樂年間祖上遷徙京師,如今做些藥材生意。”樂來喜樂呵呵地自我介紹,然后打開藥箱,道:“先生要的南派牡丹皮,可是這樣的?”

  徐小樂暗道:難道還真有南北不同的牡丹皮?他就伸手接過樂來喜的牡丹皮,湊近一聞就知真假,道:“雖然用料不是特別考究,但也堪用了。”

  樂來喜一聽這話,喜得抓耳撓腮,連忙取出其他藥材給徐小樂檢查。

  徐小樂翻看一遍,叫楊家人去煎藥。他自己就在果園跟樂來喜聊天。雖然樂來喜是寧波人,跟蘇州差開老遠,但此刻同是南方人,總有些鄉土情誼。徐小樂已經很久沒有聽到南方官話了。

  徐小樂就跟樂來喜聊起了京師這邊藥材炮制的話題。

  樂來喜道:“先生說的不錯,現在人心浮動,只為了賺錢,很多炮制繁復的藥材都減少了工藝。就拿您要的這熟地(黃)來說吧,九蒸九曬、陰干三年方能成藥。這得花多少工夫?

  “如今有些新店就敢三蒸三曬拿出來賣錢,一些不檢點的老店也是,六蒸六曬也敢賣了。陰干足足三年的更少,兩年居多,甚至有些黑心店家直接是烘干的,那還能用么?小人雖然用不起好酒,但是九蒸九曬、陰干三年卻不敢有絲毫馬虎。”

  徐小樂入京之后還沒有坐過堂,看的病人少,用的藥材也就少,并沒關注到這些問題。不過他看這個樂來喜拿出來的熟地黃,的確是古法炮制,沒有偷工減料。

  徐小樂就道:“這味藥用的酒越好,藥效就越好。不過好酒是沒底的,真用了極好的酒就為了提高它的藥效,也有些得不償失。可是九蒸九曬、陰存三年若是都做不到,那實在是糊弄人了。”

  樂來喜雖然祖父輩就遷到了京師,他自己也是京師出生,但是鄉音未改,可見家中都是說的寧波話。這讓他內心中還是覺得自己是個寧波人,只是寄寓北地。他就道:“北人受胡風影響甚大,許多老規矩壓根就不知道。在咱們江南,誰家敢這般糊弄人?不說病人受苦吧,拜藥王的時候難道就不怕藥王發怒么?”

  徐小樂想起了長春堂掌柜顧煊,那位掌柜壓根就不拜藥王。要不是魯藥師壓著不肯放松,長春堂怕也是出售劣藥的大戶。

  徐小樂又問道:“你家北上也有三代了,生意還好么?”

  樂來喜縮了縮脖子:“唉,雖說我家來了三代,祖父卻只是走街搖鈴的游醫,兼賣些草藥。到了家父五十多歲上,方才租了個鋪面,賣些生藥。如今交到我手上,雖然也能照古法炮制些許成藥,但是膏、丸、散、丹的方子還是極少。”

  他說得誠懇,叫人不懷疑其中有吹牛的地方。其實探究起來,他家在膏丸散丹上頭壓根就沒自己的方子,所謂極少已經是給自己臉上貼金了。

  徐小樂“哦”了一聲,問道:“平日就你自己坐堂?”

  樂來喜道:“其實小人的醫術,也就只能治些常見的小毛病。”他解釋道:“我家世代都是藥工,制藥的手藝還行,并不敢坐堂問診,以免害人性命。”

  徐小樂贊道:“你有這種自知之明是極好的,到底人命關天。”

  樂來喜又道:“我看先生年紀輕輕,是駐顏有術,還是…”

  徐小樂就知道跟人聊著聊著必然會扯到他的年紀,用一副云淡風輕的口吻道:“皆而有之。”

  樂來喜弓了弓腰背,幾乎是仰頭看徐小樂了。

  兩人又聊起了京師好耍好吃的風物,正覺得投機時,楊家的仆人已經跑了過來,隔開十幾步就叫道:“徐先生,徐先生!我家少爺服了您的藥…”也不知他是故意還是無意,說到這里竟然停下喘起了大氣。

  樂來喜的一顆心頓時提了起來,生怕病人有個三長兩短,自己可就要丟了這個大主顧啦。他看楊府十分奢遮,已經決定每年夏天送涼飲,秋天送潤藥,冬天送補藥…說什么都要將這個客人牢牢拉住。

  徐小樂不動聲色,就等著這仆人喘完氣說話。

  那仆人深呼吸兩三次,終于道:“服了您的藥,說小腹發熱,身上卻涼了下來,手腳還有些發冷。”

  徐小樂道:“我知道了,是藥不夠。”他轉向樂來喜道:“樂掌柜…”

  樂來喜立刻躬身道:“當不起當不起,先生叫我老樂就是了。”

  徐小樂還是道:“樂掌柜,你速速回去,照剛才的方子再抓兩斤。”

  樂來喜一愣:“兩斤?”

  那仆人也愣住了:這是買菜還是買藥!有論斤買藥的么?

  徐小樂道:“對,濃濃煎出一碗,讓你家少爺當水喝。”

  樂來喜見徐小樂沒有開玩笑的意思,心頭騰起狂喜:這位小徐先生開藥如此豪爽,真是個好大夫!

  仆人轉身就回去稟報主家了。

  今天第三更了,我看著都想打賞,有沒有打賞走一波的?

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