第201章長街宴自成T
“嘿嘿嘿嘿,梁丫頭慢點吃,沒人跟你搶。吃菌子要下著飯一塊吃,別光吃菌子,吃多了你肚子受不了。
嘿嘿,你在春城吃不上這么新鮮的菌子吧?從采拾到上餐桌前后不到3個小時,你們春城能吃到的最快也得一天以上,長一點的四五天,不新鮮了。嘿嘿嘿嘿。”
陳老爺爺興趣很高,抬著一只大碗喝著多年前自釀的包谷酒,樂呵呵地看著搶菌子吃的梁怡,提醒著她吃菌子的注意事項。
陳老爺爺一個人在村子里生活開支不大,他當老師的退休工資算說不高,但在村子里消費也足夠了。他老人家愛喝酒,也會釀酒,自從他眼睛視力模糊后就很少喝酒了。
陳老爺爺百歲高齡,原本因視力和身體原因已誡酒多年,經過尹長風養生仙靈之氣的調理,現在身體好了,酒自然也就跟上了。尹長風不吸煙,可喝酒卻是他的最愛,特別這種彩云民間自釀的各種糧食酒,他更是情有獨鐘。
陳老爺爺院子里面有一個大酒窖,里面存儲了幾噸十多年前就醇制好的包谷酒,谷子酒和喬麥酒。這些酒都是50度以上高度酒,儲存時很有講究,用瓦制細口罐儲存,封口時在罐口用生豬油先封一層,將用黃泥封坯。
一般情況下,酒在地窖里儲放五六年時間生豬油就會完溶解,啟封就是人間美酒,這些被陳老爺爺因自己忌酒而存封十多年的美酒一打開,濃郁的酒香半個小村子都驚動了。
正好是村子里吃中飯時間,很快就有饞酒的人過來探聽。發現陳老爺爺雙目雙耳已經康復,正在自家院子里開封酒大宴客人的村民樂了。在自家家里添加上幾個平時舍得不吃的好菜,一個個漢子用簸箕端著自家的吃食過來了,婆娘孩子也抬上自家的小桌子,板凳跟來了。
小院子里沒法擺放眾多的餐桌,來的人就順延著小院一路向外,一張張小餐桌拼接起來,一個個自帶飯菜的村民圍繞長席而坐,滇西人家過節才會有的長街宴不請自成。
見到村子里的男女老少主動來了,陳老爺爺高興了,他吩咐著寧校長等人將已經開啟的那罐300公斤的包谷酒都打出,用各種容器裝上送到長街宴上。主人家提供酒水,大家要喝的自己動手加上、滿上,喝高興了,喝夠了就行。
陳老爺爺樂呵呵地親自提著一個酒壺,拿著一只酒碗,叫上為他治好病的尹長風到長宴上去給鄉親們祝酒。
村民認識了小神醫,更感激小神醫幫陳爺爺的病治好,紛紛向他敬酒,愛喝酒的尹長風再次向眾人展示了他過人的酒量,從宴席頭到宴席尾,整整一百多杯酒沒了。在祝酒的氛圍中,陳老爺爺的第一缸酒沒了,陳老爺爺大手一揮,馬上讓人開啟第二缸美酒招待客人…
騰沖是一個多民族聚居的邊遠縣份,漢族人口集中在城鎮居住,從事商業貿易為主,當然是以翡翠玉石為主了。少數民族大多生活在山村里,滇西山村的宴席是粗獷的,豪放的,更是熱情的,浪漫的。微醉的尹長風攙扶著陳老爺爺返回小院首席,喝起興來的村民反客為主,按照山村的規矩過來向主人家和貴客敬酒了。
“高山高嶺泉水清,甜酒好似我們的情,好比高山最高峰,我請客人喝碗酒。客人啊——一碗酒像一碗情,一碗酒像一碗情。
俊俏哥哥莫要愁,來到山嶺把腳停,好比雄鷹到高山,妹妹敬酒留哥心。哥哥啊——這杯酒是妹的心,這杯酒是妹的心。”
劉小蘭櫻唇輕啟,俏生生地站在尹長風面前唱起了小時候學會的敬酒歌。她是寧校長及一伙教師、家屬推薦出來的敬酒代表,他們在這里算是半個主人,尹長風和梁怡才是主客。
尹長風靜靜站立,微笑看著這位即將上任的鄉村教師,一點不似身后的梁怡那般流露出緊張的神情。
敬酒歌唱罷,劉小蘭將酒舉到尹長風面前。
尹長風抿嘴淺笑,正欲開口,一雙手已從側面伸過來穩穩接過了盛酒的牛角杯:“小妹妹也太偏心了,姐姐不將他抓來,老爺爺的病也治不好,姐姐最是愛酒之人,如此美酒也要敬我一杯。”
尹長風側過頭,不滿地瞪了小家子氣的梁怡大小姐一眼,,梁怡視而不見,將那斟的滿滿的美酒一飲而盡。
“咯咯咯咯!梁姐姐想喝酒了哦,怕我搶了你的情哥哥啊!”劉小蘭有些發窘,她唱的是當地流傳的敬酒歌,大家都這么唱,酒宴上敬酒圖個氣氛,其實并沒有什么真實的情意在里面。
梁怡有些吃味的玩笑弄的小劉老師小臉一紅,干脆直接點破梁怡的小心思。她隨即轉身對身后那一排端著牛角酒的少男少女們道:“小伙子們,你們還等什么?快去給仙女姐姐敬酒啦。”
十來個端酒的小伙子立刻圍上了大功臣梁怡大小姐,開始給這位美麗的客人敬酒。
輕輕松了口氣,劉小蘭又將酒斟滿牛角舉到尹長風面前,眼中浸滿盈盈笑意:“小神醫,敬酒歌我已唱了,你說這酒能不喝么?必怕,只喝這一杯。”她抬起下巴,倔強的眼神中流露出熱切期盼,毫不掩飾的直視尹長風雙眼。
“小劉老師,你真偏心,為何要小神醫只喝你的一杯酒,我們還排隊等著敬酒呢。”人群中,一位端酒少女嘟嘴嚷道。
一句話引來了所有敬酒少男少女,他們放過已經連喝幾杯的梁大小姐,嘰嘰喳喳的圍住了尹長風。
“來,我們一起唱敬酒歌,看小神醫喝誰的。”
見此情形,尹長風忽然覺得有些頭疼,一時竟不知如何回應。梁怡見他有些無奈的神情,低頭一笑,對少女們道:“不如這樣,你們每人將自己手中的酒倒一些在這個牛角里,讓小神醫一并喝了可好?”
尹長風微微點頭表示感謝,嘴角揚起笑意,從容的看她們將酒斟滿牛角。
甜蜜清脆的敬酒歌聲再次飄起,山村少女們輕輕合唱,清風拂過山嶺,空氣里彌漫著酒香與深情。尹長風舔唇坦然一笑,隨即雙手接過牛角杯,露出輕松笑意:“佳人美酒當前,豈能辜負一番情誼?”
他舉起牛角杯對著少女們道聲多謝,便仰頭一飲而盡。深吸一口氣,他用衣袖擦掉嘴角殘酒,咂舌大笑:“老爺爺的美酒真是香甜可口!”
“哈哈哈哈,小神醫是豪爽之人,真不愧是咱們彩云人的子弟,你能來我們村子,幫老校長治好病,就是我們的貴客,我們所有人在此敬你們一杯!”村里一個老人萬分高興的舉起酒杯高聲說道。
參加長街宴的眾人皆起身,舉杯相迎。
山村的酒宴歡樂又漫長,尹長風是來者不辭,主客雙方方喝得盡興。
老爺爺微帶醉意,酒杯端到尹長風面前:“小神醫,酒量不錯,有出息。你的醫術是出神入化啊,能不能在村子里多呆幾天,用你的醫術幫村子里的老少鄉親都做個診斷治療,就當是幫鄉親們做次體驗,怎么樣啊!”
尹長風反正也沒什么事,看了梁怡一眼,梁怡沖他微微一笑,他端起桌上酒杯,雙手高捧,朗聲道:“尹某多謝各位的厚意,此杯酒就讓尹某敬各位!我還要在老爺爺這里住幾天,大家如果看得上我的醫術,可以來找我。”
語出一瞬,舉杯暢飲的熱血沖動讓他忽然懷念,飲酒山村的淋漓寫意,原來無論何時,都渴望再來一次。
(本章完)