這一次的中秋之夜,雖然人更多了,但明顯沒有上一次那么熱鬧了。
還記得上一次唐海幾個一張涼席上看月亮,唐海和蘿絲馬蓮娜談著自己的爺爺,那個劉鉑承的麾下小將許氏友的鐵桿粉絲李白的崇拜者自稱獨眼望九州的人…
然后放煙花的時候看到了莉莉,莉莉家也在放…
今年吃飯的人更多了,說話的人更多了,但唐海說的明顯少了,也沒什么大表現欲,一張席子上就坐著唐家四人,外帶蘿絲一個,馬蓮娜幾個不時過來拿東西吃,或是拿什么過來。
莉莉家那邊的煙花也很燦爛,不知道今晚莉莉有沒有上樓放?
老唐家的宵夜是炸豬排,一邊看月亮一邊吃,至于月餅,唐海已經絕望了,noon把她認為對唐海好的高熱量的全放了過來,說唐海容易餓所以要吃這個,沒錯,就是五仁月餅,外帶她還把她覺得很健康的榴蓮月餅也放了過來,這會兒眼睛閃亮亮的遠遠盯著。
老唐家就種大米和油菜花,現在也在種,不過是花錢讓幫工的種,不放什么化學肥料,就放一些馬糞蛋蛋的熟糞肥田,牛糞都不用,這是唐海特別叮囑的。
雙搶今年唐海嚴令不讓唐爸唐媽干,還讓弟弟請假兩天盯著,外帶打電話把老家周圍一圈鄉親挨個都通知了,讓他們盯著兩老。
結果就是爹媽發現自己中了農村包圍城市之計,最后還有人幫家里搶收的,兩老又氣又無奈,回來唐海腦門就挨了一下…
地里收成沒有狂放化肥的那么高,但也不差,最重要的是食物的味道很好。
菜籽油放到砂鍋中翻炒到噴香,然后再用土法榨油再過濾,出來的是金黃色的菜籽油,和一般直接榨出來的比顏色金亮很多,味道很香。
全國的菜籽油。幾乎都是出自西南。
古時候這是很好的燈油,人們是不舍得吃的。
本草綱目也有云:“炒過榨油,黃色,燃燈甚明。食之不如麻油。近人因油利,種植亦廣云。”
但現代慢慢發現這是一種吸收率極高,對大腦很有幫助的食用油,但因為吸收率太高,三高患者必須很控制量的食用。
唐海記得自己從小到大吃的一直都是菜籽油。原先還以為是種什么吃什么,但拿到了爺爺的筆記后…
和牛有專門人員幫著按摩,然而唐海的山豬則是自己喜歡到處跑,喜歡打架,肉質唐海覺得不會亞于和牛的 上好的山豬肉塊稍稍腌制一下,裹上小麥粉,拿到唐海家秘藏的老菜油中油炸…
那鍋油在唐海出生前就有了,快干了就加新的,然而因為控制油溫不到200攝氏度,就不會進行氧化聚合。不會合成出致癌物質,所以那鍋比地溝油看著可怕100倍的東西,其實是唐海家的秘寶之一 把豬排炸到咔咔聲突然變大,這就是做油炸外焦里嫩的特征,當然肉塊大小和面粉厚度這些是各家秘方。
取出來切小塊就可以蘸醬吃了。
一家人小聲的說著話,因為唐海基本都是在美國或是海上生活的,而唐家老二上了高中,又是省重點,唐海也深深好奇,老唐家哥倆的話倒是一直沒停過。
到最后。唐海忽然問:“想去美國讀書嗎?”
唐老二愣了愣。
唐海覺得唐老二是會想去的…
這和什么美國生活好啊,美國科技高啊,有一個哥哥罩著啊,一點關系也沒有。而是輕松。
聽唐老二的一些介紹,3天要寫20分試卷,外帶唐海以前上學也覺得很累,很多東西真如以前韓寒所說,學了一輩子都用不上…
但唐海從沒覺得韓寒的做法是正確的,這就是中國社會的一個淘汰方式。目的是為了淘汰出不適應者,學了用不上,也得學因為別人會,你不會,在第一時間就被刷下去了當初不少人跟著國民岳父一起輟學,一些是寫作的,沒幾個混出來。還有覺得民國岳父說得有道理,全國各地各種輟學的…最后不深深后悔的,有幾個?
老美的學業,別的不提,首先絕對比國內輕松,現在多少孩子參加跨國到美國的夏令營,回來一個個鬧著想去美國讀書…
絕對不是覺得美國多先進,而是比國內太輕松了不止是低年級段,哪怕是考大學也如此,現在到處都是拼國外大學的高考班,正是因為這些人覺得國外更輕松 國內某大牛也曾公開說了,中國只有一所大學,那就是教育部大學。擴招是“高校大躍進”,大學城是“養豬模式”,大學已喪失“陣地”和“守夜人”身份,逐步“衙門化”。
包括現在的元首,對教育情況也是不滿的,提出口號建設世界級名校,也做了許多改革。
但改革就會有陣痛,誰知道陣痛陣多久,預報說陣雨結果下了三天唐海都見過。
唐海畢竟是個普通人,聽到弟弟說3天要做20份試卷,他終于忍不住問了。長兄如父,唐二是唐大護著長大的,唐海真的很疼這個弟弟。
美國讀書很花錢,這是那些參加夏令營回來,把自己父母說得哭了,最后也沒能去讀的最主要原因。
但唐海供得起自己弟弟。
唐二是知道兩邊一對比,老美的情況是會有多輕松的,然而,他卻表現得相當猶豫。
唐爸唐媽驚訝的看著唐海,我們在賞月啊,你突然問這個…
“哥,我想在這邊讀書。”
“什么你也發過宏遠為中華崛起讀書嗎?”唐海猛的轉頭向自己弟弟,“不去美國,德國法國都行啊你看我就是在國外賺錢回來投資,你學成后回來也是可以的,而且起步點會高出很多。”
老二支支吾吾,扭扭捏捏,唐海眼睛一瞇,有故事…
最終唐海也沒問出是什么故事。
到晚上困了下樓。
“馬蓮娜要聽故事噢…”
“唔…”
“順便聊聊投資噢…”
時間很快又過去了三天。
跟著來的人,除了大麗菊以外,全本地方人員帶去各地查看了,大麗菊的也盯上了本地土豬,以及云省三大火腿的諾鄧火腿。
這邊宣威火腿橫掃市場,人稱云省火腿或是云腿,早在20世紀初期就拿過巴拿馬吉尼斯金獎,后被列為非物質文化遺產,2008帝都奧運這是特供食品,如今更是國宴指定品和中南海特供食品。
甚至金庸在《鹿鼎記》中都有提及。
這在全國的火腿中,宣威火腿都是前三甲的,這幾年因為質量高質量穩定無行業丑聞,隱隱有成為國內龍頭的趨勢。
但不說其余的中國名腿,哪怕同是云省的諾鄧,就未必想做小弟,看看諾鄧上了《舌尖》就知道了。
石山村的山豬諾鄧的鹽和火腿工藝,這就是大麗菊主要的計劃,先出口,再轉內銷,這招式雖然比較老套,但只要好使就行。馬蓮娜順便聊聊,然后聊出來的東西…
第四日的傍晚,唐海叼著根火柴坐河邊,身邊只有五花一條狗,小黑已經被不知道誰拉去玩了,真是世態炎涼啊…
“奇了怪了,幾天前老秦還急匆匆拉著我不放開,這三天怎么突然就消失了?”
正這么說,手機響了。
“喂,小唐嗎?”
“是我。”
“你介意出來吃頓飯嗎?有個人想見見你。”
唐海沉默了片刻。
“時間?地點?”
月底了,