帕克吃吃喝喝了一會兒就走了。
吃的不太多,但也不少,要說他會昧著良心說唐海欽點的菜譜不好,唐海是不信的。
但他只喝了兩小杯紅酒,這是個很奇妙的數字。如果是一杯,或者一杯都沒喝完,唐海直接就知道他不滿意了。如果喝到三杯,那就是酒非常不錯,再多唐海就會上前制止,畢竟是白天。
兩杯很可能是配合味道太濃烈的試菜不得不喝來解渴…
聯合展銷會很成功,唐海發出了很多名片,也收到了很多張,其中最讓他在意的是兩張紐約的名片。
都不需要知道紐約的經濟情況,只看紐約的海區位置,就知道紐約絕對不可能缺海鮮。
唐海以前在紐約一家餐廳工作,餐廳里從采購到做成成品上桌,他都學習過,用他師父的話,他第一年來美國是荒廢了的,然后三年在餐廳里學習,學到了別人三十年之功。
在紐約,大龍蝦之類的海鮮根本不入流,捕撈季在唐人街就和地攤貨似的,比越南好一點就是市場相對規范。
紐約所有市場的海鮮價格都比較統一,低于同樣是海鮮大市場的溫哥華,去旅游的人都會大吃一番。
紐約最大的海鮮市場,是‘新富爾頓’。
以前唐海常去看那里的人包裝海鮮、賣海鮮。
新富爾頓每年要賣出10億美金以上的海鮮,是全美第一海鮮市場,全世界第二。僅次于日本東京筑地市場。
紐約的海鮮市場很大,但仍然屬于供不應求狀態。本地和外地海鮮瘋狂進入,然后許多餐飲店老板第一時間買貨。一般是定個心理價位,比如一個人有十家店,專門做海鮮的,那一家店一天就買1500美金的東西,總共買1萬5…
至于買到什么,那些店長們是不敢打包票的,他們采購得非常瘋狂,就和紐約這座城市一樣,節奏快、人瘋狂、工作累。
有些著名美食餐廳。譬如‘意大利美食廣場’,甚至會雇傭專門的搶購員搶好貨。
兩張名片都是新富爾頓大海鮮商的,就是不知道他們能有多少權限。
估計是帕克的來到,讓這些人有些裹足不前,聯合的小漁場都拿到訂單了,唐海這里都說回去商量,讓唐海等電話。
帕克權威太大了,估計得帕克更新他的網站?天知道他玩的是什么,博_客還是?說了好話。這些海鮮商才會下決心買什么、買多少。
晚上唐海把會場交給強尼,自己帶著一些人已經先回了大麗菊。
整個展銷會是要持續七天的,但唐海會在第四天晚上坐飛機回國,到后面的就是強尼接待了。
頭幾天來的都是特別邀請的。大頭都在這,現在沒人敢下手,難道還能等后面的小商人?
唐海帶著一群骨干回來。現場怎么收拾他也不管了,先上網查了一下。原來帕克最近在做品酒的雜志,網上也有博客和個人主頁。更新頻率還挺快的…
唐海在辦公室里看著電腦,他的辦公室還是很寒酸,完全不像是億級企業舵手的辦公室,好在夠大…
夠大的結果就是,他一緊張,馬蓮娜、珍妮弗、哈德利、麗莎、梅林,幾個人全來了…
“不要太擔心,按我所想,他不應該不為我們說好話。”梅林坐一旁沙發上,思考了半天,忽然道。
“為什么?”
“好喝的南瓜蝦仁湯來了!”
淡淡的南瓜蝦仁香氣鉆入鼻中,noon抱著一個大電動壓力鍋進來,后邊是廚房里的幫手幫拿著碗和湯匙。
鍋子一開,淡香頓時變成濃香,這也算是漁場的隱形福利了,這些東西成本折算都不到一美金一磅,只要不倒賣,骨干們想怎么吃唐海絕對不過問。
“這湯…”唐海第一個接到東西,在想noon怎么回來就做這個。
“先用橄欖油炒一下圓蔥,香了之后放白肢蝦身子煎五分熟,再放醬油、醋、南瓜塊來翻炒,最后換電壓力鍋里加水、雞精、鹽熬20分鐘。我看你們精神壓力好像都很大的樣子,這東西喝了之后晚上會有個好夢的。”noon笑著和唐海解釋,然后又根據每個人情況送上熱湯。
多好的一個姑娘,可惜是磨鏡的,連帶著還多捎上了一個好姑娘…
唐海這么想著,喝了一口湯。
蝦身煎得很到位,20分鐘的燉煮,使得南瓜的味道融入了整個湯里,而蝦的味道則是在南瓜里…
想都沒想,唐海第一口吃的是南瓜,這是這道菜的精華所在!
唐海之前招古隆,就是為了讓他培育出可以當甜點的南瓜!
中國一個老太一百多歲頭發轉黑,重新長出牙齒,就是因為酷愛吃南瓜。前段時間中國年紀最大的奧運選手郭潔去世,享年103歲,一個超級運動員能夠這么長壽,也是因為酷愛吃南瓜,一天要吃一斤!
大腦、眼睛、肝腎、心、血管,基本沒有什么是南瓜照顧不到的!還能提高免疫力、預防癌癥!
老美人均每日能量攝入是中國人的1.8倍,而且每個人都有沒事狂吃藥的習慣,不是維生素片就是礦物質膠囊,唐海覺得他們人均壽命最新統計是78.7歲,全是南瓜的功勞。
而在美國的亞裔,麻州、康州、新澤西州,有七八個州的亞裔人均壽命是87歲,這就是不亂吃油膩食物和巧克力,又吃健康飲食的成果,壽命超越了日本。而且人數很多,一個州至少幾十萬到百萬華裔,所以不是小概率意外。
南瓜就像是兩塊錢的感冒藥一樣,這是最廉價,但也最高效的食療藥物!唐海天天關注海鮮,突然發現自己很少關注海鮮的配菜。
再吃一口蝦,超高蛋白的東西唐海喜歡,這東西是健胃的!胃粘膜會定時更換,需要高蛋白補充,另外蝦殼中也含有甲殼素,媽的理論角度還會有重金屬,看來noon很相信大麗菊水質。
“noon,你這手藝還真不賴,不比我旗艦店老李差,只是南瓜靜氣作用還不夠,這道菜不足以讓我晚上睡好覺…”
“那你多吃幾碗。”
這種食療偏執狂認真可愛的話,讓唐海聽得笑了。
梅林也是笑道:“唐,你現在再看他的博_客,更新了沒有。”
“更新了!”
唐海一說話,所有人,包括剛才很淡定的梅林也是快速放下湯碗湊了過來,一個個擠在唐海身后。
“今天跟著一位紐約時報的好朋友去吃免費海鮮,還有酒喝。主辦方看到我很驚訝,哈哈!酒很棒,2009年是哥倫比亞谷21世紀最偉大的年份之一,別的品酒師們已經對這一年份的哥倫比亞葡萄酒爭先恐后的贊嘆,溢美之詞堆積如山,但我還是要說一遍,這不愧是可以用來招待大國元首的好酒…”
馬蓮娜輕聲的讀者,每個發音都讓人激動不已!
“更棒的是海鮮!我一連吃了好幾個扇貝,旁邊介紹一磅市價是20.5美金,比紐約現在市價16.5要貴得多,不過感覺完全不同…怎么說呢,我偷偷摸了一下水里的,沒人發現,觸感就像是在摸嬰兒屁_股…”
馬蓮娜讀到這里聲音漸漸小了,然后…
“這老変態這些年經歷了什么?我可以告他嗎?”
我中午吃了這道菜,想躺10分鐘休息一下,結果睡著了!睡了2小時才醒!(