第二百五十三章 聽濤剝蟹
水豚轉眼就被小朋友們包圍了起來，但它早已經習慣了，掙扎了一下發現大伙只是來揉它的，而就表現得相當淡定。摸摸不死人，摸摸不掉肉，它長這么大這么軟，不讓人揉那就是它的錯。
雖然感覺唐海這話一定有哪里不對，但水豚思維能力還沒能分辨問題所在！既然是老大說的，那聽著就是了！
唐海在那里教小朋友的父母們下網，他自己是反對拖網的，那樣會破壞海藻群和珊瑚，所以對各種下網他就研究得多一些。
秋季是海蟹大換殼的季節，這時候的潮汐很大，海洋力量會推動著各種海洋魚類活動，很多海蟹會集中在這時候換殼，然后就會在盡可能水淺的地方住上兩個月，大量捕食，非常活躍，這也是蟹類漁民賺錢的時候。
也有小朋友的父母們在看海浪，到秋季近海波浪就一直不停，海浪折射著各種光芒，所以呈現的顏色是白色，真的像是泡沫一樣…
這時候的大海是有趣的，但同時也是危險的，海帶種植者要是不能在秋季之前收完海帶，秋浪直接就能把海帶全卷海里。這浪不但能卷走海帶，也能卷走人，百來斤重的人在萬噸沖擊波下沒有任何抵抗能力。
也就剛下網五分鐘，那戴著螃蟹帽子的螃蟹爸爸就是一聲驚呼：“釣，釣上來了是不是？拉著沒動！”
“我來看看。”唐海連忙過去，抓著海竿試著收了一下線。
果然沉得異常！
“沒錯，上來了！恭喜。是一只大家伙！”
螃蟹爸爸呵呵呵呵的笑著，招呼著自己老婆帶孩子過來。雖然只是釣到估摸著十多美金的小玩意兒，但男人一定很想看到自己老婆孩子驚訝佩服的眼神。比被上司表揚更有成就感…
蟹籠還沒出水，唐海臉上就露出了驚訝的神情！
“買糕，有二十多公分吧！”螃蟹爸爸自己也驚呆了，搖搖晃晃的收著線。
東西一上岸，唐海就拿尺子筆畫。
“恭喜，二十四公分，重量有1400克的雄壯雄蟹！別說在華盛頓州，哪怕是在加拿大，這也是大家伙！對了。先生你的名字？”
“呵呵呵呵…就寫艾蓮涅的爸爸…”
唐海快速的拿事先準備好的膠布，寫上擁有者的名字，貼到了背甲上，放到了一旁的一個長方體大水箱中。
這玩意兒相當強壯，在里面還走來走去的。但要捉住它也很簡單，它的鉗子太大了，拿竹夾從后面夾就行了，它的鉗子繞不到后面，腳也夠不著。
美國對珍寶蟹的保護很嚴格。只能捕捉雄蟹，雌蟹是要丟回海里的，哪怕是用拖網拖上來幾百幾千只，也需要一只只的分辨丟回去。這是很繁瑣和辛苦的活兒。漁夫里也只有耐心最佳、力氣最大的那一批才干得來。
辨認雌雄的方式很簡單，腹部的蓋子，三角形尖的是雄性。圓圓的是雌性，可以用略流邙的心思。參考人類來記下…
做人就是不能瞎顯擺，螃蟹爸比剛有了點收貨就吹噓。說要再釣上幾只，到時候還要挑選大個的來買，連自己的寶貝艾蓮涅也要算人頭來一人一只，然后就被螃蟹媽媽趕到一邊，讓他自己帶孩子，螃蟹媽媽要親自上陣…
這里的圍欄倒扣著兩個不銹鋼鋼夾，是線釣漁船的標準裝備，轉動一下就可以把魚竿固定，男的女的來釣差別并不大，螃蟹媽媽看來也會釣魚，輕易就把魚竿固定了上去。
但這會兒螃蟹媽媽的運氣就不行了，久久都沒有釣到珍寶蟹。
其余眾人也因為太急躁提蟹籠，大多沒有收獲。
這玩意兒的釣法其實最好的就是學珍妮弗，坐旁邊用手機看一集動漫，看完了一定能釣上，畢竟蟹籠只能進不能出。
然而這只是一場親子互動游戲，誰管呢？
有媽媽代替爸爸的，也有孩子來代替玩玩的，有時候父母明知道沒有上鉤，也被孩子叫喚著提起來看看的。
“這個不行，長度沒有達到要求，這還是珍寶蟹寶寶，而且這是雌性。”唐海又去檢查第二名釣上來的。
珍寶蟹的捕撈長度要求是16公分，這長度一般是500克，眼下這一只只有漢堡長，不用測量也知道不達標了。
這次來玩吃螃蟹倒是其次，老美喜歡各種各樣的游戲來促進親子關系，捕蟹不過是其中一種，和淡水釣魚差不多…
然而等吃到了螃蟹，大伙就覺得和淡水釣魚真不一樣！甚至和在別處吃珍寶蟹也不一樣！
淡水釣魚亞洲鯉魚是不吃的，在北邊這邊也就吃青銅鯛魚之類的歐洲鯉魚，鯛魚燒可是很棒的東西，釣到亞洲鯉魚，釣完了就放回去。南邊則多吃淡水脂鯉，這類美洲鯉魚是很多收入稍欠的國家人民最愛，還想拿來做罐頭代替沙丁魚。
原先還以為珍寶蟹釣上來后也就是以前玩的那種，交給廚房就行了，等登上了小公主號，看到了怎么處理，才發覺完全不一樣！
碼頭上牌子注明：海上餐廳！
所有廚房設施早搬到整理好的上層船艙中央了，所有的做菜步驟全都是透明的！可以看得到！干干凈凈！
為了給中國菊花中餐館打廣告，唐海親自上陣！
蟹類海洋生物都是以位置高低來決定地位的，所以有誰想爬籠，就會有別的拉它們下去，很多有捕蟹經驗的老人會和自己的孫子孫女說，螃蟹不團結，一只的時候要注意它們爬上來，兩只的時候就不用管了。
大麗菊的這種專業水箱，它們沒人拉也爬不上了！
巨大的珍寶蟹直接撈起來，一些干草快速的綁上，這玩意兒體積還不夠大，要是蜘蛛蟹那種做起來才感覺酷炫！
不過唐海快速或是綁起來，或是切塊，也讓小朋友看得咋舌不已！
“山治！”
“山治！”
按釣到順序來下鍋，想吃清蒸或是爆炒都可以，主食都是意面，旁邊尾巴在做。
當看到唐海取醬汁的方式，居然是用手直接捏出汁液來，好多大人都是暗咽口水，這指力！
而小朋友們叫得更歡了！