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第四百一十三章 嘉靖又傳紙條

更新時間:2016-02-24  作者:朱郎才盡
在西苑眾多的建筑群中,有一處建筑群不可忽視,臨近這棟建筑就能嗅到讓人垂涎欲滴的香味。

這處建筑群便是御膳房。

嘉靖帝修仙煉丹夜以繼日,然而除了給自己御封了一個又一個長的讓人一口氣讀不完的仙號外,渾身上下就沒有一點跟仙沾邊的了,凡胎的嘉靖帝自然不能靠喝風飲露生存,離不了一日三餐,所以這御膳房便是西苑中的重點部門。

御膳房本來是在紫禁城的東南方向,按照易經八卦東主木、南主火,木又生火,御膳房屬性屬火,所以分布在紫禁城的東南方向。不過隨著嘉靖帝避居西苑之后,御膳房也就從紫禁城轉移到了西苑,方向也是在西苑的東南方向。

西苑的御膳房主要是為嘉靖帝服務的廚房,整個世界最美味的珍饈異饌大都是誕生在這里,別看御膳房只是為嘉靖帝一人服務,這御膳房的規模可是不小。御膳房是一個的大殿,光大房間就有三十余間,御膳房內有御廚二十余人,這些都是掌勺的大廚;還有廚役50人,這些是給御廚打下手的小廚師,負責摘菜洗菜切肉和面等下手活;另外有夫役30人,這些都是做一些體力活,打水、抬菜等等。除了這些人,御膳房還有八十多名司膳太監,御廚不能在西苑行走,這些太監負責上用膳饈,具體負責傳膳、隨侍、坐更等事。

其實,不得不說嘉靖帝在飲食上是個節儉的皇帝,這些人員規模總體上比正德等前任要少了一百余人了,更不用說和后世滿清相比了,如果和后世動不動一餐一百多道菜的慈禧太后相比,嘉靖帝在飲食上可以用簡樸來形容了。

此時已經過了中午了,陽光照在御膳房的琉璃瓦上反射著七彩的光。

御膳房門口有兩個司膳太監,兩人在御膳房門口焦急的往外看著,捧著佛塵來回踱步,偏陰柔的嘆息聲一陣又一陣。兩人已經在這里等了一個多時辰了。可是還未看到前去送呈膳單的小太監歸來,已經遣去了兩個小太監打聽消息了,傳來的消息也只是暫侯。

“圣上這都已經兩餐未食了,餓壞了龍體可怎么辦啊。”一個稍矮的司膳太監一邊踱步一邊嘆息。

“可不是啊。咱家這心都揪起來了,不會是咱御膳房哪里做錯了什么吧。”另一個司膳太監也是同樣的焦急,還帶著抹不平的擔憂。

“你這烏鴉嘴瞎說什么,昨晚進膳都獲賞了呢。”稍矮的司膳太監趕緊揮了兩下佛塵,放佛可以揮掉晦氣似的。

“是是。劉公公說的是。”另一個司膳太監連連點頭,心里稍寬。

也不怪他剛開始擔憂,嘉靖帝可以說是除了元璋大帝和永樂大帝外對太監最為嚴厲的帝王了,嘉靖帝很看不上太監,覺的太監也就只配打掃廁所到馬桶的差事,若是被嘉靖帝發現太監哪里犯了錯,杖責一頓都是輕的。

“敢問兩位公公,膳單還沒到嗎,這要做什么菜呢?”

在兩人等待的時候,御膳房的大廚劉御廚走了出來。向著站在門口的兩位司膳太監拱手問道。

“劉大人,咱家可是比你還急啊,可是今日非同往日,圣上已有兩餐未曾進膳,可得請示妥當了才能坐,若是做的不合圣上口味了,我們受頓責罰是小,圣上餓壞了龍體可是大事吶。”司膳太監也是急的不行。

“圣上齋戒半月也已經茹素半月了,得進補些葷肉才好。”劉御廚說。

“劉大人說的咱家都懂,但這膳單尚未傳回。要不劉大人還是先按照你們提的膳單準備著。”司膳太監想了想,對劉御廚說道。

“也只能這樣了。”劉御廚點了點頭,便要準備返回御膳房內準備圣上的膳食。

就在這時,忽聽另一個司膳太監興奮的聲音。“快快,快看小德子回來了。”

這個司膳太監口中的小德子就是他們差去呈送膳單的小太監,小德子跑的很快,大氣不接下氣的跑了過來,就像是打了大勝仗的將軍一樣,激動的將手中的膳單鄭重的交到了在門口等待的司膳太監手中。

司膳太監接過膳食單子。迫不及待的看了起來,看完臉色有些奇怪。

等到劉御廚看到膳食單子才明白為何兩位司膳太監表情有些怪怪的,這個傳回的膳食單子跟他們遞交的完全不一樣,沒有一道菜相同的。

竹筍燜豬肉、清蒸魚頭、紅燒茄子、油燜雞、魚香肉絲、鹵雞腿、清蒸螃蟹(不要放鹽)、糖醋魚、麻辣雞翅

劉御廚越看這個菜單越覺得怪,這些菜品一般而言有些難登大雅之堂,不清楚怎么圣上突然想吃這些菜了。

不過,總算知道該做什么了。

劉御廚拿著膳食單子便快步返回了御膳房,將手里的菜單傳閱給諸位大廚,然后御膳房這個美食的機器便開始動了起來。御廚不愧是御廚,膳單上的菜很快便色香味俱全的一一呈現在了眾人眼前。

膳單上一共有九個菜,乎對于普通人來說一頓飯九個菜肯定是奢侈了,可是對于皇帝來說,還是太少了。

為了豐富圣上美食,御廚們還另外準備了六道菜,湊了十五道菜,一并由司膳太監傳膳到了嘉靖帝所在的宮殿。

當朱平安在整理第十個書架的時候,張四維又來了,說是圣上又傳了一張小紙條過來。聽說圣上又傳來了紙條,朱平安便放下手里的書,跟著張四維去了翰林院的廳堂。

這次給嘉靖帝跑腿前來送紙條的是一個小黃門,是朱平安的熟人馮保,不再是上午的黃錦了。也是,黃錦是嘉靖帝身邊的大紅人,又是初掌東廠,哪有那么多時間來做跑腿的活。

朱平安進了廳堂的時候,感覺到廳堂的氣氛有些怪,廳堂的翰林們都在看著自己。

“朱大人,這是圣上給你的。”馮保展開了手里的小紙條,向朱平安說道。

給我的?

怪不得廳堂的氣氛這么怪,怪不得都看著自己,原來圣上這次是專門給自己的小紙片。自己初來乍到,就收到了嘉靖帝的小紙條,也無怪乎讓他們這樣了。只是,嘉靖帝給自己傳什么紙條啊,自己不過是剛入職,朱平安對于小紙條的內容很是好奇。

“臣,領旨。”朱平安下跪接過紙條。

朱平安接過紙條后,打開,看了小紙片的內容后便有些哭笑不得了,因為上面就只有簡單的一句話:

“糖醋魚比較下飯。”(


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